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Beber café y semillas de lino puede causar cáncer. mito o hecho?

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Anonim

¿Has escuchado que beber demasiado café puede causar cáncer? Hasta ahora, no hay evidencia de que el café o la cafeína puedan causar cáncer. La investigación dice que no existe una relación definida entre el café y el cáncer. Pero para obtener más detalles, consulte lo que se cree que causa cáncer a continuación.

¿Existe una conexión entre beber café y el cáncer?

Un fitoquímico, llamado metilxantina, es una sustancia que se encuentra en el café. Es una sustancia que puede causar bultos en los senos y es un síntoma de la enfermedad fibroquística de los senos que se presenta en algunas mujeres. Sin embargo, no hay evidencia de que el café aumente el riesgo de cáncer de mama u otros tipos de cáncer.

La cafeína en el café tiene un efecto diurético que se produce después de unas horas de consumir café. Por tanto, beber café puede provocar deshidratación. Además, la adición de crema al café no agrega las necesidades calóricas al cuerpo. Beber grandes cantidades de café también puede causar malestar e irritación de estómago.

Entonces, aunque la mayoría de las investigaciones realizadas para determinar la relación entre la ingesta de café y el riesgo de cáncer, los resultados no muestran que el riesgo de cáncer aumente en las personas que beben café con regularidad.

¿Qué pasa con las semillas de lino?

Lo opuesto al café, la linaza o Semilla de lino se dice que es eficaz para prevenir el cáncer. El cáñamo es una planta de grano rica en fibra. Las semillas y el aceite de cáñamo también se utilizan en la medicina herbal.

Las semillas de lino se encuentran generalmente en la harina o en alimentos elaborados con cereales integrales como el pan y los cereales. Puede comer semillas de lino en masa de pan o espolvorearlas sobre ensaladas, yogur y cereales. El aceite de linaza también se mezcla a veces con queso u otros alimentos. Aparte de eso, el aceite de cáñamo también está disponible en forma de cápsulas. gel suave . Para mantener la calidad de la linaza, debe almacenarse en el congelador.

La linaza se ha promocionado ampliamente desde la década de 1950 como un nutriente dietético contra el cáncer. Varios estudios recientes han demostrado que los suplementos de linaza que se toman junto con una dieta baja en grasas pueden ser útiles para los hombres que padecen cáncer de próstata en etapa inicial. Sin embargo, se necesitan otras investigaciones para determinar sus beneficios en la prevención y el tratamiento del cáncer en humanos.

Los beneficios probados de la linaza

Las semillas de cáñamo que se extraen en aceite son ricas en ácidos alfa-linolénicos y ácidos grasos omega-3. De modo que cuando se consumen, las semillas de lino tienen efectos beneficiosos para los que padecen cáncer.

Las semillas de lino contienen lignanos que actúan como compuestos anti-estrógenos o pueden debilitar el estrógeno. Los lignanos pueden desempeñar un papel en la prevención de cánceres influenciados por los estrógenos, como el cáncer de mama. Los lignanos también pueden funcionar como antioxidantes porque pueden ralentizar el crecimiento celular.

Cuando se consume linaza, estos lignanos serán activados por bacterias en el cuerpo humano. La mayor parte de la evidencia de que las semillas de lino tienen una función anticancerígena proviene de pruebas realizadas en células animales y vegetales.

Hay un estudio que probó la función de la linaza pidiendo a 15 personas que agreguen linaza a su dieta. Algún tiempo después de que los investigadores lo examinaran, los resultados mostraron la presencia de niveles de antígeno que pueden ralentizar el crecimiento de las células benignas de la próstata.

Además, otro estudio de 25 personas mostró que la linaza podía reducir la testosterona sérica y era capaz de ralentizar la tasa de crecimiento de las células cancerosas y destruir las células cancerosas.

Efectos sobre la salud del consumo de semillas de lino

Las semillas de lino verdes no deben consumirse ya que son venenosas. La linaza y el aceite de linaza pueden echarse a perder si no se almacenan en el refrigerador. Por lo tanto, la linaza debe protegerse de la luz, el calor, el aire y la humedad. Algunos de los efectos secundarios de la linaza que pueden ocurrir cuando el cuerpo digiere las semillas de lino son diarrea y náuseas. El aceite de linaza tampoco debe usarse como laxante.

Se sospecha que las semillas de linaza interactúan con un medicamento llamado tamoxifeno. Por lo tanto, los pacientes que toman tamoxifeno no deben consumir linaza. Hasta ahora, la linaza ha proporcionado resultados satisfactorios en la prevención y el tratamiento del cáncer. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones para descubrir otros usos de la linaza para el tratamiento y la prevención del cáncer.


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