Mantequilla de maní vs. mantequilla de almendras, ¿cuál es más saludable?

La mermelada se suele servir como complemento al pan, pasteles, frutas y otras comidas favoritas. De los diversos tipos de mermelada, la mantequilla de maní y la mantequilla de almendras suelen ser la elección debido a su delicioso y dulce sabor. Aunque ambos son deliciosos para hacer amigos para desayunar y relajarse por la tarde, ¿cuál es más saludable? ¿Es mantequilla de maní o de almendras?

Primero, conozca el contenido nutricional de la mantequilla de maní y la mantequilla de almendras

La mantequilla de maní ha sido popular durante mucho tiempo como untable para varios tipos de alimentos, como pan, martabak, etc. Pero últimamente también se han empezado a utilizar otro tipo de frutos secos como base para una mermelada que no es menos deliciosa, por supuesto, la mantequilla de almendras.

A partir de esto surgen muchas preguntas, ¿es porque ambos son frutos secos, por lo que ambos tienen el mismo valor nutricional? ¿O hay alguna de esas mermeladas con un valor nutricional mucho mayor?

Para eso, primero debe identificar el contenido nutricional en una cucharada o aproximadamente 16 gramos de la siguiente mantequilla de maní y almendras:

Mantequilla de maní

• Calorías: 96 calorías
• Proteína: 3,6 gramos
• Grasa: 8,2 gramos
• Carbohidratos: 3,6 gramos
• Fibra: 0,8 gramos
• Azúcar: 1,7 gramos

Mermelada de almendras

• Calorías: 98 calorías
• Proteína: 3,4 gramos
• Grasa: 8,9 gramos
• Carbohidratos: 3 gramos
• Fibra: 1,6 gramos
• Azúcar: 0,7 gramos

Ambos son frutos secos, pero si echa un vistazo a la información presentada anteriormente, puede concluir que la mantequilla de almendras es más rica en nutrientes que la mantequilla de maní común.

Evidenciado por la mayor cantidad total de calorías, grasa y fibra que tiene la mantequilla de almendras. Además, el contenido de azúcar en la mantequilla de almendras tiende a ser más bajo que en la mantequilla de maní.

Entonces, ¿cuál es más saludable?

Si miras de cerca, estos dos tipos de mermelada en realidad tienen un contenido nutricional que no es muy diferente. Es solo que, resulta que la mermelada de almendras contiene más vitaminas y minerales. Empezando por la cantidad de magnesio, fósforo, potasio, hasta calcio que tiende a ser mayor.

No solo eso, aunque ambos son ricos en vitamina E, la mantequilla de almendras contiene casi tres veces más vitamina E que la mantequilla de maní. La vitamina E es bien conocida como un antioxidante que puede ayudar a mantener la salud de la piel y el cabello.

Por otro lado, la cantidad de fibra en las almendras también es dos veces mayor que la de la mantequilla de maní común. La fibra juega un papel importante para ayudar a la digestión, reducir los niveles de colesterol y ayudar a sentirse satisfecho por más tiempo para mantener un peso corporal saludable.

Excepcionalmente, casi todos los tipos de frutos secos contienen grasa. Sin embargo, la grasa de estas dos mermeladas se compone principalmente de grasas insaturadas que son buenas para apoyar la salud del cuerpo, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y controlar los niveles de azúcar en sangre.

Nuevamente, la mantequilla de almendras ocupa una cantidad ligeramente mayor de grasa insaturada que la mantequilla de maní.

Ahora, en lo que respecta al contenido de proteínas, la mantequilla de almendras o de maní contiene una cantidad similar de proteínas. Aun así, la proteína en la mantequilla de maní es ligeramente más alta que la mermelada derivada de las almendras.

Mientras tanto, las calorías totales entre estos dos tipos de nueces son ligeramente más altas en las almendras. Tan poco, se puede decir que ambos aportan casi el mismo aporte calórico. Para aquellos de ustedes que están limitando su ingesta de calorías, considere cuidadosamente cuánta mermelada untar en sus comidas favoritas para no dañar su salud.

En realidad ambos son buenos para el consumo, siempre y cuando…

La mermelada de almendras tiene cierto contenido nutricional en cantidades más altas, pero eso no significa que sea más saludable. Tanto la mantequilla de maní como las almendras pueden ayudarte a obtener los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita.

Sin embargo, también debe seguir revisando la etiqueta de ingredientes que está impresa en el producto de mermelada antes de decidirse a comprarlo. Asegúrese de que el producto que elija contenga poco azúcar, sal y grasa para no aumentar la cantidad en el cuerpo.

X