¿Cuál es el límite de seguridad para comer carne en una semana?

Aunque es muy rico en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que son importantes para la salud, no se debe consumir carne en exceso. Entonces, ¿cuántos límites seguros para comer carne en una semana? ¿Hay algún impacto en la salud si consume demasiado?

El límite seguro para comer carne en una semana.

La carne roja es uno de los alimentos con mejor contenido nutricional. Su contenido de proteínas ayuda a aumentar la masa muscular, reparar el tejido corporal dañado, producir hormonas y enzimas y mantener el peso corporal ideal.

Las vitaminas y minerales en la carne también son útiles para mantener el sistema inmunológico y el sistema nervioso, prevenir la anemia, mantener la salud del cerebro y ayudar al cuerpo a realizar sus funciones correctamente.

Si bien estos son beneficiosos, recuerde limitar la cantidad de carne que come en una semana.

La razón es que varios estudios han encontrado que el consumo excesivo de carne en realidad puede aumentar el riesgo de una serie de problemas de salud.

La grasa saturada en la carne aumentará los niveles de colesterol en sangre y los compuestos de L-carnitina pueden estimular la formación de placa en los vasos sanguíneos. El colesterol alto y la placa de los vasos sanguíneos son factores que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca.

Además, las personas que consumen cantidades excesivas de carne también tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de colon.

La causa exacta aún no se conoce, pero muchos expertos coinciden en que el desencadenante proviene de un carcinógeno (desencadenante del cáncer) durante el proceso de procesamiento.

Puede reducir el riesgo de diversas enfermedades limitando la cantidad de carne que come, que es de 350 a 500 gramos (cocida) a la semana. Esta cantidad equivale a 10 piezas de carne de tamaño mediano.

Elegir y procesar carne para reducir el riesgo de enfermedades.

Las enfermedades relacionadas con el consumo de carne en realidad surgen como resultado de malos hábitos alimenticios de carne. Por ejemplo, consumir demasiado, elegir el tipo de carne incorrecto y procesarlo incorrectamente.

Antes de procesarlo en una variedad de deliciosos platos, aquí hay consejos saludables para elegir la carne:

• Elija carnes con el menor contenido de grasa
• Al elegir la carne envasada, preste atención a la cantidad de grasa que figura en la etiqueta de información nutricional.
• Elija carne cortada que no haya sido procesada, limite el consumo de carne procesada en forma de salchichas, empanada , salami y similares que contienen más grasa y sal
• Si come aves, quítele la piel.

Además de conocer las reglas para comer carne segura en una semana, también puede reducir el riesgo de cáncer de colon debido a sustancias cancerígenas en la carne con las técnicas de procesamiento adecuadas.

A continuación, se ofrecen algunos consejos para un procesamiento saludable de la carne:

• Sazone la carne con una mezcla de ajo, jugo de limón y aceite de oliva para reducir la formación de carcinógenos.
• Use fuego medio y no queme la carne directamente sobre las brasas.
• Si debe usar fuego alto, no olvide darle la vuelta a la carne cada pocos minutos.
• Deseche las partes quemadas o quemadas de la carne.

Limitar la cantidad de carne que consume en una semana es muy importante. La razón no es otra que porque, por muy buenos que sean, los ingredientes alimentarios pueden tener efectos negativos en la salud si se consumen en exceso.

También debe tener cuidado al elegir el tipo correcto de carne y las técnicas de procesamiento. De esa manera, puede obtener los beneficios de comer carne y mantenerse protegido de los riesgos de problemas de salud.

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