Varios rujak nutricional que es una pena perderse.

¿Quién no conoce rujak? Esta comida tradicional de Indonesia es amada desde niños pequeños hasta adultos. Además de su delicioso sabor y frescura, a menudo se cree que la combinación de varios tipos de frutas y verduras acompañadas de salsa de maní picante contiene nutrientes y vitaminas, por lo que es buena para la salud. Vamos, averigüemos la respuesta.

Vitaminas y Nutrición en Rujak

Por lo general, el rujak consta de varios tipos de frutas y verduras, como mango, piña, pepino, kedondong, guayaba y bengkoang. Sin embargo, una porción de 200 g de rujak con salsa de maní tiene,

• 243 calorías

• 12,3 gramos de grasa

• 24,07 gramos de carbohidratos

• 11,98 gramos de proteína

El contenido nutricional de la ensalada proviene de las frutas en la ensalada. Bueno, veamos qué frutas hay en la ensalada y contienen vitaminas.

Vitaminas y nutrientes de frutas en Rujak

1. Mango

La fruta que crece en los trópicos se encuentra muy a menudo en rujak. El sabor agrio y dulce que surge ofrece una sensación de frescor durante la estación seca. Un mango generalmente contiene 100 calorías con vitamina A, vitamina C, ácido fólico, vitamina B y vitamina K y potasio. Ya sabes que el contenido nutricional y vitamínico del rujak es muchísimo si hay mango y es bueno para nuestra salud.

2. Piña

Aparte del mango, la piña también se usa a menudo como fruta en ensaladas. Una piña tiene 82 calorías y contiene vitamina C, vitamina A, calcio y hierro. Además, la piña también tiene la enzima bromelina que es buena para la digestión y acelera la descomposición de los alimentos en el cuerpo. Ahora, las vitaminas y los nutrientes de la piña pueden ser una medida de si la ensalada es nutritiva o no.

3. Pepino

Una cosa que no debe faltar en la ensalada es el pepino. Un pepino generalmente tiene 45 calorías y 11 gramos de carbohidratos. Algunas de las vitaminas que contiene también respaldan los beneficios del pepino como evacuación intestinal, como la vitamina C, la vitamina K, el potasio y el magnesio.

4. Jícama

Esta fruta, que tiene un sabor más dulce y fresco que las patatas, tiene pocas calorías. Además, su alto contenido en vitamina C hace de la jícama una fruta con antioxidantes que son buenos para el organismo. El contenido de vitaminas y otros nutrientes de la jícama es calcio, potasio, fibra y proteínas que también se pueden obtener de esta fruta.

Las frutas de arriba son las que encontramos a menudo en ensaladas. También sabe que las frutas son una gran fuente de vitaminas y nutrientes. Sin embargo, el consumo de rujak suele ir acompañado de una salsa picante de maní. Veamos, el contenido de vitaminas y nutrientes en un fiel amigo al comer esta ensalada.

Contenido de vitaminas y nutrientes en la salsa de maní

La salsa de maní generalmente se encuentra como especia en ensaladas, satay o pollo a la parrilla. ¿Alguna vez ha pensado que, por ejemplo, una combinación de frutas y verduras con salsa de maní en ensalada puede cambiar el contenido de vitaminas y nutrientes que contienen las frutas y verduras?

Una taza de salsa de maní generalmente tiene alrededor de 700 calorías, 55 gramos de grasa y 35 gramos de carbohidratos. Cuando se ve por su contenido nutricional, la salsa de maní se considera "bastante buena". Sin embargo, el consumo excesivo de salsa de maní tampoco es bueno para el cuerpo. Además, si el alimento principal es como el pollo o la carne, agregará más calorías para que no se equilibre.

El contenido de vitaminas y nutrientes en la salsa de maní cuando se mezcla con frutas y verduras probablemente no cambiará los beneficios de lo que ya está allí. Por lo tanto, el rujak es bueno para el consumo siempre que esté en una porción que coincida con las necesidades calóricas de cada persona.

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