¿Cuántas porciones de frutas y verduras deben tomarse al día?

¿Come frutas y verduras todos los días? Sí, debe haber escuchado el consejo de comer frutas y verduras muchas veces antes. Es posible que incluso lo haya aplicado, agregando verduras a su dieta y comiendo fruta como refrigerio. Pero, cuanto comes? ¿Está de acuerdo con las disposiciones que deberían ser? Aquí hay una guía para comer las frutas y verduras adecuadas.

¿Cuántas porciones de frutas y verduras al día se recomiendan?

La Organización Mundial de la Salud y el Ministerio de Salud de Indonesia han determinado la porción ideal de frutas y verduras para personas sanas, a saber:

Porción de comer fruta

En un día, debes consumir al menos 150 gramos de fruta. En 150 gramos de fruta puedes obtener 150 calorías y 30 gramos de carbohidratos.

Una porción de fruta equivale a una manzana roja pequeña, una naranja mediana, una rodaja de melón o un plátano amarillo pequeño. Puede dividir su ración de frutas en varias comidas, ya sea tres o más.

Por ejemplo, decide terminar su ración de frutas en tres comidas, luego puede comer una porción de fruta a la vez. También puede cambiar el tipo de fruta que come, mientras más variedad de fruta coma, mejor será la nutrición.

Porción de verduras para comer

Las verduras tienen una porción más grande, debes gastar al menos 250 gramos de verduras, el equivalente a dos porciones y media. B

recuerdas con el cálculo de una porción? Verá, una porción de vegetales es lo mismo que un vaso de carambola vegetal que ha sido cocido y escurrido de agua. Puede dividirlo en tres tiempos de comida. Por ejemplo, por la mañana come la mitad de una porción de verduras, come una porción por la tarde y gasta la porción restante por la noche.

100 gramos o un vaso de espinacas, col rizada, berenjena, repollo, coliflor, brócoli y judías verdes contienen 25 calorías, 5 gramos de carbohidratos y 1 gramo de proteína. En cuanto a la espinaca roja, las hojas de melinjo, la yaca joven, las hojas de yuca y las hojas de papaya tienen más calorías en el tamaño de 100 gramos, que son aproximadamente 20 calorías, 10 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteína.

Sin embargo, puedes comer pepino, berros, rábanos o champiñones, ya que estas verduras no tienen calorías.

¿Por qué la porción de comer menos fruta que la porción de verduras?

De acuerdo con los principios de nutrición equilibrada emitidos por el Ministerio de Salud, debe comer muchas verduras y suficientes frutas.

¿Por qué tiene que comer más verduras y consumir solo la fruta necesaria? De hecho, las verduras y las frutas tienen el mismo valor nutricional, contienen muchas vitaminas, minerales y fibra. Pero tenga cuidado con las frutas, porque algunos tipos de frutas tienen una gran cantidad de azúcar.

El azúcar de la fruta se llama fructosa, un carbohidrato simple que puede aumentar el azúcar en sangre. Cuanto más madura sea la fruta, mayor será la cantidad de fructosa y glucosa, provocando un sabor dulce.

Para algunos grupos de personas, como las personas con diabetes mellitus, esto debe tenerse en cuenta porque comer frutas muy dulces puede hacer que su nivel de azúcar en la sangre aumente rápidamente. Esto no significa que comer fruta sea malo, pero debe seguir las porciones recomendadas de frutas y verduras que se han determinado, para personas normales y saludables. Si tiene una determinada afección médica, es posible que la porción de sus frutas y verduras sea diferente a la de una persona sana.

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