Tabla de contenido:
- Innumerables beneficios para la salud de la rúcula
- 1. Ayuda a combatir el cáncer
- 2. Contribuir al crecimiento y desarrollo fetal
- 3. Mantener huesos sanos
- 4. Fortalece el sistema inmunológico
- 5. Mantener la salud del corazón
- 6. Aumentar el deseo sexual en los hombres.
- 7.Haz que el cuerpo se mantenga en forma.
- 8. Mantener la salud ocular
¿Alguna vez has comido una verdura llamada rúcula? Esta verdura verde no es muy conocida, aunque tiene casi el mismo contenido nutricional que el brócoli, la coliflor y el repollo. Debido a que es rica en contenido nutricional, se dice que la rúcula tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. ¿Cualquier cosa?
Innumerables beneficios para la salud de la rúcula
La rúcula, que se origina en la región mediterránea, tiene una sensación ligeramente picante cuando se come. Aun así, no dudes del contenido nutricional que contiene. La razón es que se ha demostrado que la rúcula contiene varios tipos de vitaminas y minerales, que incluyen vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, ácido fólico, potasio y fósforo.
Entonces, ¿cuáles son los beneficios de la rúcula que puedes obtener si comes esta verdura verde?
1. Ayuda a combatir el cáncer
Al igual que el brócoli "hermano" que puede combatir el cáncer, también se ha comprobado que el vegetal de rúcula previene el crecimiento del cáncer, especialmente el cáncer de colon y el cáncer de pulmón. De hecho, un estudio dice que la capacidad de la rúcula para combatir el cáncer es mayor que la de otras verduras como la lechuga y el repollo.
El contenido de sulforafano en la rúcula también puede bloquear el crecimiento de la enzima histona desacetilasa (HDAC), que se sabe que participa en el crecimiento del cáncer. Las sustancias sulforafanas presentes en la rúcula pueden provocar la autodestrucción de las células cancerosas.
2. Contribuir al crecimiento y desarrollo fetal
Las mujeres embarazadas también pueden obtener los beneficios de la rúcula. El ácido fólico o las vitaminas B que se encuentran en la rúcula pueden ayudar
aumentar el crecimiento de ADN y otro material genético en el feto.
Esto es muy bueno para mujeres embarazadas o mujeres que están en un programa de embarazo porque la deficiencia de folato puede causar defectos en el bebé en el útero.
3. Mantener huesos sanos
Bueno, el siguiente beneficio de la rúcula es que puede prevenir la pérdida ósea o la osteoporosis. El alto contenido de vitamina K y calcio en la rúcula puede mantener los huesos sanos y fuertes.
4. Fortalece el sistema inmunológico
Puede obtener otros beneficios de la rúcula debido al alto contenido de vitamina A y vitamina C. La vitamina C es un buen antioxidante y puede ayudar a absorber el hierro en los alimentos y mantener los tejidos corporales saludables.
Si bien la vitamina A es un antioxidante que es bueno para mantener un sistema inmunológico saludable y el crecimiento celular de manera adecuada. Por lo tanto, la combinación de estas dos vitaminas puede fortalecer su sistema inmunológico contra diversas enfermedades.
5. Mantener la salud del corazón
No solo es buena para el sistema inmunológico, también se ha demostrado que la rúcula mantiene la salud de su corazón. Los beneficios de la rúcula provienen del contenido de vitamina C y vitamina K que pueden prevenir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition publicado en HealWithFood, afirma que las personas que toman suplementos diarios de vitamina C muestran una disminución de la proteína C reactiva, o proteína producida por el hígado si el cuerpo tiene una infección en un 24%.
6. Aumentar el deseo sexual en los hombres.
En los países árabes, esta verdura se conoce como afrodisíaca, que es un ingrediente natural que puede aumentar el deseo sexual. Tanto las semillas como las hojas suaves pueden aumentar la excitación sexual, especialmente en los hombres.
Un estudio publicado en marzo de 2013 por el Al-Nahrain University Journal afirma que el extracto de hoja de rúcula puede aumentar la hormona testosterona y la producción de esperma. Esto demuestra que esta verdura tiene un efecto afrodisíaco y la capacidad de aumentar la fertilidad en los hombres.
7.Haz que el cuerpo se mantenga en forma.
La rúcula es una verdura que contiene potasio. El potasio es un mineral y electrolito esencial para el corazón y el sistema nervioso. Aparte de eso, el potasio también ayuda a que los músculos funcionen correctamente.
Un buen rendimiento muscular puede aumentar la capacidad o defensa del cuerpo durante el ejercicio, especialmente el potasio también puede aumentar la oxigenación de los músculos para que los músculos no se cansen fácilmente durante el ejercicio.
Con músculos buenos y saludables, no se cansará fácilmente mientras hace ejercicio y su cuerpo estará más en forma.
8. Mantener la salud ocular
La salud ocular se puede mantener comiendo alimentos que contengan mucha vitamina A, vitamina K y betacaroteno.
Los beneficios de la rúcula para mantener la salud ocular son evitar que la retina del ojo interfiera con los radicales libres y mantener la salud ocular en su conjunto porque los vegetales verdes que tienen muchos beneficios contienen altos niveles de vitamina A, vitamina K y beta caroteno.
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