4 beneficios de la leche de cabra que no son menos saludables que la leche de vaca

Hasta ahora, tal vez los productos lácteos siempre hayan sido sinónimo de vacas. De hecho, la leche de cabra proporciona beneficios que no son menos saludables, ya sabes. De hecho, algunos investigadores evalúan que el contenido nutricional de la leche de cabra es mejor que el de la leche de vaca. La razón es que el contenido nutricional y los nutrientes de la leche de cabra son muy similares a los de la leche materna, lo que hace que sea más fácil de digerir en el cuerpo humano al igual que la leche materna. ¿Tienes curiosidad por conocer los otros beneficios de la leche de cabra? Continue leyendo para encontrar la respuesta.

Beneficios de la leche de cabra para la salud

Además de contener calcio, la leche de cabra también es rica en antioxidantes y buenos ácidos grasos que pueden satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo. Estos son los diversos beneficios para la salud de la leche de cabra que debe conocer.

1. Fácilmente absorbido y digerido por el cuerpo.

En comparación con la leche de vaca, la grasa contenida en la leche de cabra es menor. Además, los grumos de proteínas de la leche de cabra que se forman por la actividad del ácido del estómago también son más suaves para que sean más fáciles de digerir.

La leche de cabra no solo es baja en grasa, sino que también contiene poca lactosa o azúcar. Es por eso que, para aquellos de ustedes que pueden experimentar intolerancia a la lactosa o tener dificultades para digerir la leche de vaca, consumir leche de cabra puede ser la solución correcta.

2. Alto en calcio y ácidos grasos esenciales, pero bajo en colesterol

Algunas personas consideran que la leche de vaca es uno de los alimentos ricos en calcio. De hecho, la leche de cabra también es rica en calcio y fósforo, que son buenos para la formación de huesos. Además, el alto contenido de ácidos grasos esenciales como el linoleico y el araquidónico puede reducir los niveles de colesterol total y mantener los niveles de triglicéridos en el cuerpo. La razón es que el contenido de estos ácidos grasos es una fuente de energía que se quema rápidamente y no se almacena en el cuerpo como grasa. Es por eso que la leche de cabra puede ser una bebida saludable para prevenir enfermedades cardíacas.

3. Bueno para el cuidado de la piel

El contenido de ácidos grasos y triglicéridos que se encuentran en la leche de cabra no solo mantiene la salud del interior del cuerpo, sino que también puede tener un buen efecto en el mantenimiento de una piel sana. La leche de cabra también tiene altos niveles de vitamina A, que puede ayudar a combatir el acné y mejorar la salud general de la piel.

Aparte de eso, el contenido de ácido láctico que se encuentra en la leche de cabra también ayuda a limpiar el cuerpo de las células muertas de la piel y aclara el tono de la piel. Por lo tanto, no se sorprenda si los productos de leche de cabra también están disponibles en productos para el cuidado de la piel, como el jabón de leche de cabra y las mascarillas de leche de cabra.

4. Menor riesgo de alergia

¿Eres alérgico a la leche de vaca? Intente beber leche de cabra. La leche de cabra tiene un riesgo ligeramente menor de alergias que la leche de vaca. Esto se debe a que la leche de cabra contiene menos compuestos proteicos que causan alergias, a saber, caseína alfa 1.

La mayoría de las personas alérgicas a la leche de vaca son realmente sensibles a estos compuestos. La razón es que esta proteína es muy peligrosa para algunas personas porque puede causar inflamación. De hecho, esta alergia puede causar trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn, intestinos con fugas y cólicos graves en el estómago. No solo eso, también surgirán otros problemas debido a alergias a proteínas como el acné, enfermedades autoinmunes y problemas de la piel como el eccema.

¿Qué se debe tener en cuenta antes de beber leche de cabra?

Al igual que con la leche de vaca, es una buena idea no dar leche de cabra a bebés menores de un año. Esto se debe a que el sistema digestivo del bebé todavía es demasiado sensible y perfecto para procesar leche que no sea la leche materna. Por lo tanto, primero debe consultar a su médico si desea dar leche que no sea la leche materna a los niños.

Además, no olvides que también debes prestar atención a la esterilización de la leche de cabra que consumes. Es una buena idea elegir leche de cabra pasteurizada o calentada para garantizar su seguridad.

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