Tabla de contenido:
- Algunas de las causas de la comida rápida en mal estado
- 1. La forma incorrecta de almacenar y colocar
- 2. El frigorífico no está lo suficientemente frío.
- 3. La comida también puede deshidratar
- 4. Luz en la comida
A veces, la comida que acabamos de cocinar de repente huele mal y tiene un sabor agrio. Si se ingieren, estos alimentos pueden causar malestar estomacal. Algunas de las principales razones por las que la comida rápida se echa a perder son el aire y la humedad, el exceso de luz y la temperatura que pueden hacer que la comida se eche a perder rápidamente. Vamos, mira, otra explicación completa de las causas de la comida rancia rápidamente.
Algunas de las causas de la comida rápida en mal estado
1. La forma incorrecta de almacenar y colocar
El lugar y la forma incorrectos de almacenar los alimentos es la causa más común de alimentos en mal estado. Si su hogar es cálido y húmedo, las frutas y verduras que se dejan al aire libre madurarán y se echarán a perder más rápidamente. La temperatura del frigorífico por debajo de los 4 grados centígrados permite acelerar el crecimiento de bacterias putrefactas.
Preferiblemente, los alimentos deben almacenarse por separado en recipientes bien cerrados. Recipientes separados y recipientes para la carne, uno para los alimentos que se volverán a comer y otro para las frutas y verduras. Revise la comida de su refrigerador todos los días. Si algún alimento se echa a perder, deséchelo inmediatamente. Las bacterias de los alimentos en mal estado pueden propagarse y contaminar los alimentos u otros alimentos que se encuentran a su alrededor.
2. El frigorífico no está lo suficientemente frío.
Los refrigeradores generalmente se configuran con una temperatura mínima de 4 grados centígrados, lo que evitará que las bacterias patógenas crezcan libremente mientras se almacenan los alimentos. Sin embargo, los refrigeradores generalmente no son lo suficientemente fríos como para detener todo el crecimiento de estas bacterias fúngicas. Controle la comida en busca de signos de deterioro, especialmente la carne y las sobras comestibles.
Los congeladores en refrigeradores están diseñados para el almacenamiento de alimentos a largo plazo. Instrucciones para almacenar alimentos en el refrigerador correcto de la siguiente manera:
- Retire la mayor cantidad de aire posible del recipiente de comida o de plástico.
- Asegúrese de que la temperatura esté configurada en 0 grados Celsius o menos
- Si se corta la luz, deje el frigorífico y el congelador cerrados.
- El termómetro externo te permitirá mantener fría la temperatura en el frigorífico.
3. La comida también puede deshidratar
Las bacterias que causan los alimentos en mal estado necesitan humedad, oxígeno y temperatura para multiplicarse rápidamente. De hecho, la comida también puede deshidratar. La deshidratación es el proceso de eliminar la humedad de los alimentos, lo que ralentiza o detiene el crecimiento de bacterias que producen bacterias en descomposición.
La forma de minimizar correctamente el agua en los alimentos es, con alimentos que deben calentarse a unos 60 grados Celsius, o cuando la estufa se ha apagado, secarlos abanicándolos o proporcionando circulación de aire para ayudar a extraer la humedad de los alimentos. Evite cubrir los alimentos directamente mientras aún están calientes.
4. Luz en la comida
Casi cualquier alimento que esté expuesto a la luz natural o artificial, como las luces del refrigerador, por ejemplo, puede ser la causa de que los alimentos se echen a perder. Los alimentos absorben la exposición a la luz para formar putrefacción en ciertos alimentos. El deterioro leve de los alimentos suele dar lugar a ciertos tipos de alimentos, como la leche grasa y de coco, que tiende a estropearse fácilmente.
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