Este es el peligro que se produce cuando el consumo excesivo de alimentos dulces

¿A quién no le gustan los alimentos dulces? Ya sea el té helado dulce, el algodón de azúcar, los dulces, los helados o incluso el chocolate, siempre será su comida favorita. Los alimentos dulces son a menudo el objetivo cuando se siente mal de humor o necesita refrigerios para acompañar sus actividades diarias. No hay nada de malo en comer alimentos azucarados, es solo que, incluso si el azúcar no es tan malo como las grasas saturadas, la sal o las calorías, debe limitar el consumo de estos alimentos azucarados. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ofrece recomendaciones para la ingesta diaria de azúcar, que es el 5 por ciento de las calorías diarias totales de una persona.

De hecho, detrás del dulce sabor del azúcar, existen peligros que no debes tomar a la ligera.

¿Cuáles son los efectos negativos para la salud si come demasiados dulces?

Éstos son algunos de los problemas de salud que pueden surgir si consume demasiados alimentos dulces.

No puedo dejar de comer

La leptina es una proteína producida en las células grasas, que circula en el torrente sanguíneo y circula hacia el cerebro. La leptina es una hormona que indica que tiene hambre o está lleno. Un estudio encontró que los niveles excesivos de azúcar en su cuerpo aumentan el riesgo de resistencia a la leptina. Como resultado, no dejará de comer porque su cerebro no se sentirá lleno a pesar de que haya comido mucho. Esta resistencia a la leptina hará que continúe comiendo, lo que puede aumentar el riesgo de obesidad.

Aumenta el riesgo de diabetes y obesidad.

Robert Lustig, un neuroendocrinólogo pediátrico, afirma que consumir demasiados alimentos azucarados acumulará grasa abdominal dañina y hará que su cerebro piense que tiene hambre. Como resultado, los depósitos de grasa en el abdomen pueden ser un signo de mala salud, como problemas inflamatorios y presión arterial alta. Además, un estudio realizado por John L. Sievenpiper et al declaró que las calorías en el azúcar son mucho más peligrosas. Agregar azúcar en alimentos y bebidas tendrá un efecto más dañino. La fructosa se asocia a un empeoramiento de los niveles de insulina en el organismo y provoca tolerancia a la glucosa, que es un factor determinante de prediabetes u obesidad.

Daño al corazón

No solo puede aumentar el riesgo de aumentar de peso, demasiados alimentos dulces también pueden desarrollar una enfermedad coronaria. Un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association (2013) encontró que una molécula en el azúcar, la glucosa 6-fosfato, puede causar cambios en el músculo cardíaco que pueden provocar insuficiencia cardíaca. Además, un estudio publicado en JAMA: Internal Medicine también encontró que las personas que consumen azúcar entre un 17% y un 21% de las calorías totales aumentarán el riesgo de enfermedad cardiovascular en comparación con las personas que consumen azúcar un 8% de las calorías totales.

Aumenta el riesgo de cáncer.

Cada célula de su cuerpo necesita azúcar (glucosa) para usarla como energía. Luego, la glucosa fluirá a todas las células de su cuerpo para mejorar la función cerebral. Incluso sin carbohidratos, su cuerpo seguirá produciendo azúcar a partir de otras fuentes, incluidas las proteínas y las grasas. De modo que si comes demasiados dulces, ganarás peso. El sobrepeso puede causar cambios en los niveles de insulina o hormonas sexuales, lo que puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de mama, colon o útero. Además, un estudio también encontró que la ingesta excesiva de azúcar puede aumentar el riesgo de ciertos cánceres, como el cáncer de esófago.

Entonces, ¿cómo se reducen los alimentos azucarados para no exagerar?

Lea las etiquetas de los alimentos o bebidas que compra

Por lo general, el azúcar suele estar oculto por otros nombres como azúcar invertido, melaza, sacarosa (o cualquier palabra que termine en "-ose"), jarabe de arroz integral, miel y jarabe de arce. Si hay demasiados tipos de azúcar contenidos en estos alimentos, debe volver a pensar en comprarlos. O es posible que deba cambiar y comprar alimentos y bebidas con bajo contenido de azúcar.

Mire sus combinaciones de alimentos

Para minimizar los aumentos y disminuciones rápidos del azúcar en sangre, incorpore proteínas, grasas saludables y fibra en su dieta. Esta combinación puede ralentizar la liberación de azúcar en sangre en su cuerpo y mantenerlo lleno por más tiempo.

Aunque al principio es difícil comer menos azúcar. Sin embargo, todavía tienes que empezar desde ahora. Cuida tu salud prestando atención a lo que consumes todos los días.

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