Tabla de contenido:
- El origen de las cebollas Dayak
- Los beneficios de las cebollas Dayak han sido probados por la ciencia médica.
- 1. Superar la infección
- 2. Aumentar la densidad ósea en mujeres menopáusicas.
- 3. Reducir el riesgo de cáncer de útero y enfermedades cardíacas después de la menopausia.
- No consuma cebollas Dayak si tiene alergias.
- Las cebollas dayak no sustituyen a los medicamentos
Desde entonces hasta ahora, la gente de Indonesia, especialmente la gente de Kalimantan, a menudo usa cebollas Dayak como medicina herbal que se dice que es efectiva en el tratamiento de diversas enfermedades. Desde enfermedades infecciosas hasta hipertensión arterial, colesterol alto, diabetes, estreñimiento, cálculos renales, derrames cerebrales. ¿Todos los beneficios de las cebollas Dayak han sido debidamente probados por la ciencia de la salud moderna o son solo sugerencias?
El origen de las cebollas Dayak
Cebollas Dayak o Cebollas Sabrang (fuente: feminim.id)
El nombre de cebolla Dayak proviene de la tribu Dayak, nativa de la isla de Borneo, que durante mucho tiempo ha cultivado estos tubérculos como remedios naturales para diversas enfermedades. Esta cebolla tiene otros nombres: cebolla diamante, cebolla sabrang y cebolla tiwai.
El nombre latino de las cebollas Dayak es Eleutherine palmifolia (L.) Merr o Eleutherine bulbosa Molino. Su apariencia no es muy diferente a la de las cebollas rojas ordinarias, es solo que el tamaño del bulbo de la cebolla Sabrang es más pequeño, el color es más rojo brillante y la superficie de la piel es más suave.
La planta de cebolla sabrang en sí mide unos 30-40 cm de altura con hojas verdes largas y lisas pero puntas puntiagudas. Otra característica que distingue a las cebollas Dayak de las chalotas comunes es la presencia de pequeñas flores blancas en sus tallos que generalmente florecen por la noche.
Curiosamente, además de Kalimantan, las cebollas Dayak también crecen en varias regiones de Brasil, en la parte sur de México y en la selva amazónica, así como en la frontera entre Perú, Bolivia, Ecuador, Guyana, Surinam y Guayana Francesa. Los latinoamericanos por igual han cultivado esta cebolla durante mucho tiempo debido a sus potenciales propiedades medicinales.
Las cebollas sabrang se pueden consumir de muchas formas. O se come entero cuando está fresco, se usa como encurtidos o dulces, como especia para cocinar, hasta que se seca y se tritura hasta que se convierte en un polvo mezclado con los alimentos o elaborado como una bebida tibia.
Los beneficios de las cebollas Dayak han sido probados por la ciencia médica.
Cebollas Dayak o Cebollas Sabrang
En realidad, hay muy poca investigación médica que demuestre específicamente los beneficios de las cebollas Dayak como remedio para enfermedades crónicas. Sin embargo, hasta ahora se cree que la cebolla sabrang tiene el mayor potencial para:
1. Superar la infección
Un estudio publicado en 2018 a partir de una colaboración entre un equipo de investigación de la Universidad Jenderal Soedirman en Purwokerto y el Politécnico de Salud del Ministerio de Salud, Kalimantan Oriental, informó que las cebollas Dayak son ricas en varios antioxidantes como flavonoides, alcaloides, saponinas, triterpenoides, esteroides y taninos.
La fila de antioxidantes anterior actúa eficazmente para inhibir y matar el crecimiento de virus, bacterias y hongos que causan enfermedades. La investigación anterior encontró específicamente que las cebollas sabrang eran más efectivas contra las bacterias. Staphylococcus aureus (MRSA), B. cereus , Shigella sp. y P. aeruginosa.
Bacterias Staph , MRSA y P. aeruginosa son algunos ejemplos de bacterias resistentes a los antibióticos. El estafilococo y el MRSA pueden causar muchas enfermedades que van desde infecciones de la piel, sepsis, neumonía hasta infecciones de la sangre. Pseudomonas aeruginosa (PAG. aeruginosa) es una causa transitoria de infecciones urinarias, neumonía e infecciones renales Shigella sp es una infección bacteriana que causa shigelosis y disentería.
La investigación también refuerza los hallazgos anteriores de la Universidad Jenderal Achmad Yani que informaron lo mismo. El equipo de investigación de la Universidad Jenderal Achmad Yani descubrió que las propiedades antimicrobianas del extracto de bulbo de Dayak aplicado a la piel pueden inhibir el crecimiento bacteriano. Staph y Trichophyton rubrum, que a menudo participa en la formación de heridas y úlceras.
2. Aumentar la densidad ósea en mujeres menopáusicas.
Las mujeres posmenopáusicas corren el riesgo de sufrir osteoporosis, también conocida como problemas de pérdida ósea. La menopausia ocurre cuando el cuerpo ya no puede producir tanto estrógeno como lo hacía a una edad temprana. Citando al NHS del Reino Unido, las mujeres pueden perder hasta un 20% de su densidad ósea en cinco a siete años después de la menopausia.
Además de funcionar para regular la fertilidad, la hormona estrógeno también ayuda a proteger la fuerza ósea. Es por eso que cuando los niveles de estrógeno caen drásticamente durante la menopausia, puede causar una pérdida de densidad ósea con el tiempo. La incidencia de la menopausia precoz puede aumentar aún más el riesgo de pérdida ósea de una mujer.
Bueno, un estudio publicado en 2018 por el Departamento de Farmacología y Terapéutica, FKUI encontró que administrar altas dosis de extracto de cebolla Dayak (18 mg / 200 g) durante 21 días consecutivos tiene el potencial de aumentar en gran medida los niveles de calcio óseo, el peso óseo (hueso masa) y longitud del hueso.
Aun así, los resultados de este estudio todavía se limitan a observarse en ratas de laboratorio cuyos ovarios se extirpan deliberadamente mediante el procedimiento de ovariectomía para detener la producción de la hormona estrógeno en el cuerpo (hipoestrógeno).
Los investigadores argumentan que estos hallazgos pueden ser la base para desarrollar el extracto de bulbo de Dayak como una alternativa a los medicamentos de terapia hormonal para mujeres menopáusicas en el futuro. Se necesita una investigación científica aún más profunda sobre los beneficios de esta cebolla Dayak.
3. Reducir el riesgo de cáncer de útero y enfermedades cardíacas después de la menopausia.
Los beneficios de las cebollas Dayak nuevamente parecen tener el mayor potencial para varios problemas relacionados con la menopausia.
La reducción de los niveles de estrógeno en el cuerpo durante y después de la menopausia afectará sin lugar a dudas la salud de la mujer en general. Es por eso que algunas mujeres optan por utilizar la terapia hormonal para tratar los síntomas de la menopausia.
Desafortunadamente, se ha informado que los medicamentos de terapia hormonal como el tamoxifeno aumentan el riesgo de cáncer de útero en mujeres menopáusicas. Este riesgo surge porque la adición de la hormona estrógeno puede provocar un engrosamiento de la pared uterina que puede provocar cáncer de útero. Por otro lado, la terapia hormonal con estrógenos también puede aumentar los niveles de lípidos en sangre que están asociados con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca posmenopáusica.
Bueno, un estudio diferente, pero aún de la Universidad de Indonesia, informa que las cebollas Dayak son ricas en un compuesto activo llamado eleuterinol que puede unirse fuertemente al receptor alfa de estrógeno (ERα). Los investigadores encontraron que el eleuterinol puede desencadenar un efecto creciente de la hormona estrógeno similar al fármaco tamoxifeno, pero sin el riesgo de engrosar la pared uterina.
Este estudio examinó el efecto del extracto de cebolla sabrang en ratas a las que se les había hecho menopausia deliberadamente mediante la extirpación de los ovarios (ovariectomía). El resultado, estas ratas menopáusicas no experimentaron engrosamiento de la pared uterina. Esto significa que las cebollas Dayak no aumentan el riesgo de cáncer de útero como la terapia de hormonas estrogénicas médicas.
Además, las ratas menopáusicas tampoco experimentaron un aumento en los niveles de lípidos en sangre. El extracto de cebolla dayak en realidad parece reducir los niveles de lípidos en sangre, por lo que disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca. Esto muestra que las cebollas Dayak tienen el potencial de ser un sustituto más seguro de la terapia con hormonas estrogénicas.
No consuma cebollas Dayak si tiene alergias.
No todo el mundo puede utilizar libremente las cebollas Dayak en su vida diaria. Según un artículo del Journal of Allergy and Clinical Immunology, hay algunas personas que tienen intolerancia o alergia al ajo. Entonces, si usted es uno de ellos, es probable que tampoco se le recomiende usar o consumir otros tipos de cebollas, incluidas las cebollas Dayak.
Las personas que tienen alergia a la cebolla pueden experimentar ojos rojos y erupciones cutáneas con picazón si tocan las cebollas. Mientras tanto, las personas con intolerancia a la cebolla pueden experimentar flatulencia, acidez, gases, náuseas y vómitos después de comer cebollas. Las cebollas de cualquier tipo también pueden empeorar la ERGE (reflujo ácido estomacal crónico) si se consumen en exceso.
Las cebollas dayak no sustituyen a los medicamentos
Los posibles beneficios para la salud de las cebollas Dayak no pueden subestimarse. Sin embargo, es importante que sepa que las plantas medicinales no deben ser una prioridad y la única opción para tratar enfermedades. Los medicamentos a base de plantas tampoco deben utilizarse como sustitutos de los medicamentos.
La medicina alternativa mediante la utilización de plantas medicinales es complementaria o complementaria. Los medicamentos a base de hierbas también deben consumirse solo para mantener la salud, recuperarse de una enfermedad o reducir el riesgo de enfermedad, no para curarla. Para curar la enfermedad, todavía se necesita una receta médica.
Le recomendamos que siga consultando a su médico antes de usar cualquier remedio a base de hierbas. Es posible que las plantas a base de hierbas no tengan un efecto uniforme en todas las personas que las consumen. La reacción de cada persona a la acción de los compuestos biológicos en las plantas puede diferir entre sí. Aunque tenga las mismas quejas, no es seguro que un medicamento a base de hierbas que resulte adecuado para usted proporcione los mismos beneficios a su pareja o vecino.
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