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Al ayunar, nuestro cuerpo sufre varios cambios, incluida la forma en que funcionan las enzimas. Las enzimas que normalmente produce el sistema digestivo disminuirán gradualmente en número dependiendo de cuánto tiempo ayunemos. Por lo tanto, se recomienda elegir alimentos que sean fáciles de digerir iftar, y un ejemplo son las frutas.
Este es un buen fruto para romper el ayuno.
Desafortunadamente, la mayoría de los indonesios solo conocen los dátiles como una fruta que se consume comúnmente para romper el ayuno. De hecho, además de los dátiles, hay muchas otras frutas que son igualmente ricas en beneficios. ¿Qué fruta?
1. Sandía
Esta fruta es famosa por su contenido de agua. Sin embargo, la sandía también es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.
Por su contenido en agua, esta fruta es apta para su uso como aperitivo al romper el ayuno, ya que durante el ayuno nuestro organismo tiende a experimentar deshidratación por la reducción de la ingesta de agua durante las actividades.
La sandía tiene un contenido de agua y electrolitos del 92%, por lo que puede ayudar al cuerpo a recuperar los líquidos y electrolitos perdidos durante el ayuno. La sandía también es un tipo de fruta fácil de digerir.
Además de ser una fuente de agua y electrolitos, la sandía también puede ayudar a prevenir varias enfermedades. El color rojo de la sandía indica que la sandía contiene una gran cantidad de licopeno, un compuesto que puede desempeñar un papel en la prevención de enfermedades cardíacas y cáncer de próstata.
El contenido de colina en la sandía puede ayudar a prevenir la inflamación que puede ocurrir en el cuerpo al mantener la estructura de las membranas celulares. Y no olvide que el contenido de antioxidantes, vitamina A y vitamina C en la sandía puede ayudar a regenerar las células de la piel y nutrir el cabello.
2. Manzanas
Las manzanas son una de las frutas que se sabe que tienen muchos beneficios. Al romper el ayuno, una manzana puede ayudar a su sistema digestivo a preparar lentamente sus órganos para aceptar alimentos más complejos.
Aunque el contenido de agua en las manzanas no es tanto como la sandía, las manzanas tienen un contenido de fibra suficientemente alto que también juega un papel importante en el mantenimiento de un cuerpo sano durante el ayuno.
Cuando ayunas, la tendencia a comer en exceso aumenta, especialmente al interrumpir el ayuno. No ha comido en casi 12 horas, por lo que está bien comer mucho al romper el ayuno.
Ciertamente, esto no es bueno porque puede aumentar el riesgo de obesidad. Al comer manzanas antes de una gran comida, puede reducir su deseo de comer en exceso al romper el ayuno.
Además de ayudar a que funcione el sistema digestivo del cuerpo, la fibra de las manzanas puede darle un efecto completo, evitando así que ingiera más alimentos de los que necesita.
Además de eso, no se pueden poner en duda los beneficios para la salud de las manzanas. Comenzando por reducir el riesgo de diabetes, bajar los niveles de colesterol en la sangre, mantener la salud del corazón, prevenir las cataratas, hasta proteger el cuerpo de los efectos negativos de los radicales libres que pueden causar cáncer.
3. Vino
Esta pequeña fruta puede ser su alternativa a romper su ayuno. Su sabor fresco y dulce puede ayudar a reemplazar los líquidos y el azúcar perdidos durante el ayuno.
Las uvas también son un tipo de fruta que es fácil de digerir porque tienen un alto contenido de agua y fibra, por lo que son buenas para comer antes de comenzar su comida principal al romper el ayuno. Esto prepara su sistema digestivo antes de procesar tipos de alimentos más complejos.
Aparte de eso, las uvas también tienen muchos otros beneficios para la salud. Con su contenido de agua y fibra, las uvas pueden ayudar con el estreñimiento. El potasio en las uvas juega un papel importante en la prevención del empeoramiento de la presión arterial alta.
Un estudio de cohorte realizado en 2013 sugirió que el consumo de vino puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en adultos. Las uvas también pueden ayudar a reducir la gravedad de alergias como secreción nasal, ojos rojos y estornudos.
Los antioxidantes en las uvas conocidos como polifenoles también pueden reducir o incluso prevenir el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, cáncer de páncreas, cáncer de próstata y cáncer de colon.
Bueno, esas son tres frutas además de los dátiles que son buenas para comer al romper el ayuno. ¡Disfrutar!
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