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Metabolismo: significado, función y posibles alteraciones

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Definición

¿Qué es el metabolismo?

Es posible que esté familiarizado con la palabra metabolismo. Todos los seres vivos pueden funcionar y sobrevivir gracias a los procesos metabólicos del cuerpo. Este es un proceso esencial que el cuerpo necesita para sobrevivir.

El metabolismo es el proceso de procesar los nutrientes de los alimentos que el cuerpo ha absorbido para convertirlos en energía. Luego, la energía se usa en todas las funciones corporales, desde respirar, pensar, crecer, hasta cada uno de sus movimientos durante sus actividades diarias.

Este proceso consiste en una serie de reacciones químicas complejas que ocurren en las células del cuerpo. Cada reacción química actúa simultáneamente para mantener las células sanas y funcionando. Las reacciones químicas que ocurren se ajustan a cada órgano del cuerpo.

Vínculos entre el metabolismo y la energía

¿Cuál es el vínculo entre el metabolismo y la energía?

Una cosa que está muy relacionada con el metabolismo son las calorías. En pocas palabras, las calorías de los alimentos muestran cuánta energía obtendrá al comer esos alimentos.

Por ejemplo, las calorías de una rebanada de pollo frito son aproximadamente 240 kcal, mientras que las calorías de una manzana son aproximadamente 50 kcal. Esto significa que su cuerpo obtendrá más energía si come pollo en lugar de manzanas.

Cuando comes pollo o manzanas, eso es aproximadamente la cantidad de energía que obtendrás de los procesos metabólicos. Su cuerpo utilizará esta energía para realizar funciones básicas, incluso durante el descanso.

Este proceso de agotamiento de la energía se conoce como "quema de calorías". Incluso sin actividad, su cuerpo quema calorías o energía para sobrevivir.

Cuanto más intensa sea la actividad física, mayor será la energía consumida (número de calorías quemadas). Mientras tanto, si rara vez realiza actividad física, el exceso de energía se acumulará en forma de depósitos de grasa.

Diferente metabolismo y digestión.

¿Cuál es la diferencia entre metabolismo y digestión?

El metabolismo es parte del proceso digestivo, pero son diferentes. La digestión se define como un proceso que lleva a cabo el cuerpo para procesar y descomponer los alimentos en nutrientes. Este proceso tiene lugar en los órganos digestivos.

Mientras tanto, el metabolismo puede ocurrir en varias células del cuerpo que están controladas por proteínas especiales. El proceso de formación de esta energía incluso ha comenzado cuando te formaron por primera vez en el útero y se detendrá cuando mueras.

Si se clasifican, los alimentos que consume se convertirán en nutrientes en la boca, el estómago y los intestinos. Después de eso, los nutrientes como los carbohidratos serán absorbidos por las células. Luego, los nutrientes se metabolizan en las células para convertirlos en energía.

Tipos de metabolismo energético

¿Cómo se procesa la energía en el cuerpo?

El metabolismo es el proceso básico que experimenta todo ser vivo. De hecho, los animales y las plantas también se someten al mismo proceso para funcionar con normalidad.

En los seres humanos, este proceso funciona de dos formas, a saber, catabolismo y anabolismo.

1. Catabolismo

El catabolismo es el proceso de descomposición de los nutrientes en energía. Por ejemplo, los carbohidratos del arroz que ingiera se descompondrán en glucosa. Luego, la sangre transporta la glucosa y la circula por todas las células del cuerpo.

Una vez dentro de la célula, la glucosa se descompone nuevamente en una serie de reacciones químicas. generar energía. Esto se conoce como catabolismo.

La energía del catabolismo se puede utilizar en varias funciones corporales.

2. Anabolismo

El anabolismo es el proceso de formación de nuevas moléculas para llevar a cabo funciones corporales. Este proceso ocurre cuando el cuerpo repara el tejido dañado, produce hormonas, etc. El anabolismo gastar energía.

La energía que utiliza el cuerpo para realizar el anabolismo proviene del catabolismo. Se recolectarán varias sustancias en la célula y luego se formarán en una nueva sustancia que el cuerpo puede usar para llevar a cabo sus funciones.

Factores que afectan la tasa metabólica

¿Cuáles son los factores que afectan el procesamiento de energía del cuerpo?

Todo el proceso metabólico está regulado por hormonas. Una de las hormonas más importantes en este proceso es la tiroxina, que es producida por la glándula tiroides. La tiroxina determina la velocidad a la que se produce el metabolismo en sus células.

Las hormonas producidas por el páncreas también juegan un papel importante. Las hormonas pancreáticas regulan cuando el cuerpo necesita realizar catabolismo y anabolismo. Por ejemplo, el anabolismo generalmente ocurre más después de comer y su nivel de azúcar en sangre aumenta.

Además, aquí hay algunos otros factores que tienen mucho que ver con el metabolismo.

  • Tamaño y composición corporal. La tasa metabólica de las personas musculosas o grandes es más rápida porque necesitan mucha energía.
  • Género. Los hombres suelen tener mayor masa muscular que las mujeres, por lo que su energía se quema más rápido.
  • Edad. La masa muscular disminuye con la edad. Esto hace que la tasa de quema de energía también disminuya.
  • Ciertas condiciones médicas. Algunas personas pueden tener condiciones médicas que afectan su tasa metabólica.

Cómo aumentar la tasa metabólica

Un proceso metabólico rápido no necesariamente hace que una persona sea más saludable que otras. También debe tenerse en cuenta que cuando una persona aumenta su tasa metabólica, el término "tasa de aumento" en realidad no es del todo correcto.

Realmente no puede controlar la rapidez con la que su cuerpo genera energía, pero puede quemar más calorías. Esto es útil para las personas que desean perder peso o simplemente mantener su peso ideal.

Si desea aumentar su tasa de quema de calorías, aquí hay algunos consejos que puede probar.

1. Hacer ejercicio aeróbico

Este es el ejercicio más eficaz para quemar calorías. Para perder peso, haga ejercicio aeróbico durante al menos 30 minutos al día cinco días a la semana.

Intenta caminar rápido correr , andar en bicicleta o nadar.

2. Hacer deporte para aumentar la masa muscular

El músculo quema más calorías que la grasa. Por lo tanto, desarrollar masa muscular te ayudará a aumentar indirectamente tu tasa metabólica.

Los tipos de actividades que puede probar incluyen ejercicio de alta intensidad y levantar pesas con una barra.

3. Consumir determinados alimentos y bebidas

Se afirma que varios tipos de alimentos y bebidas aumentan la tasa metabólica. Esto no ha sido probado científicamente y puede que no sea una solución a largo plazo.

Sin embargo, nunca está de más añadirlo en tu menú diario. Estos alimentos y bebidas incluyen:

  • alimentos ricos en proteínas, como pollo, huevos y nueces,
  • comidas picantes y picantes,
  • té verde y té oolong,
  • café negro, también
  • bebida energética.

Recuerde comer y beber con moderación. Si tiene ciertos trastornos digestivos, es mejor evitar cualquier cosa que pueda desencadenar los síntomas. Complete con beber suficiente agua.

Metabolismo y forma corporal

El metabolismo no determina qué tan delgada es una persona

Existe la suposición popular de que una persona puede engordar debido a un metabolismo lento. De hecho, esto no está probado. Las personas con sobrepeso no necesariamente tienen un metabolismo lento y viceversa.

Eso no significa que el metabolismo no tenga nada que ver con el peso corporal. El aumento de peso puede ocurrir cuando el cuerpo se cataboliza más que se anaboliza. Esto hace que el cuerpo continúe acumulando energía sin usarla.

Sin embargo, la causa del aumento de peso es bastante complicada porque está influenciada por varios factores además de la tasa metabólica.

Un aumento en su puntaje de escala podría deberse al medio ambiente, problemas hormonales o incluso alguna otra alteración.

Si quieres tener el peso corporal ideal, la clave sigue siendo adoptar un estilo de vida saludable. Haga ejercicio con regularidad durante al menos 30 minutos al día y elija alimentos ricos en fibra, bajos en calorías y bajos en grasas malas.

Desordenes metabólicos

Algunas personas pueden tener ciertas afecciones médicas que pueden causar trastornos metabólicos. Los trastornos metabólicos se refieren a cualquier enfermedad o afección causada por una reacción química anormal en las células del cuerpo.

La causa podría ser cantidades anormales de enzimas u hormonas, o cambios en su función. Cuando las reacciones químicas del cuerpo se inhiben o se dañan y se puede producir una deficiencia o acumulación de sustancias tóxicas y causar síntomas graves.

Estas son algunas formas de trastornos metabólicos que pueden ocurrir.

1. Trastornos metabólicos congénitos

Los trastornos metabólicos congénitos ocurren desde el nacimiento. Esta condición es bastante rara, con un número de casos de 1 de cada 800 nacimientos. Los bebés que nacen con este trastorno pueden presentar síntomas como problemas hormonales, enfermedades cardíacas, etc.

También existen formas más comunes del trastorno, como la galactosemia y la fenilcetonuria. Los bebés que nacen con galactosemia no tienen suficiente enzima galactosa necesaria para descomponer el azúcar en la leche.

Mientras tanto, la fenilcetonuria es causada por una anomalía en la enzima que descompone el aminoácido fenilalanina. Esta enzima es necesaria para el crecimiento normal y la producción de proteínas.

2. Enfermedad de la tiroides

La tiroides es una pequeña glándula con forma de mariposa ubicada en el cuello. Su función es producir la hormona tiroxina como regulador de los procesos metabólicos y mantener la función de varios órganos vitales del cuerpo, especialmente el corazón, el cerebro, los músculos y la piel.

La enfermedad de la tiroides ocurre cuando el trabajo de la glándula tiroides se ve afectado, o se vuelve hipoactiva (hipotiroidismo) o hiperactiva (hipertiroidismo).

El hipotiroidismo se caracteriza por un cuerpo lento, frecuencia cardíaca lenta, aumento de peso y estreñimiento. Muchos de los síntomas del hipotiroidismo surgen porque el cuerpo de la víctima carece de energía.

Mientras tanto, los síntomas del hipertiroidismo son pérdida de peso, presión arterial alta, ojos saltones e hinchazón en el cuello (bocio).

3. Diabetes tipos 1 y 2

La diabetes o comúnmente conocida como diabetes es causada por una alteración en el metabolismo del cuerpo, para ser precisos en la producción de la hormona insulina. Esto hará que el cuerpo carezca de insulina y los niveles de azúcar en sangre se eleven.

La diabetes tipo 1 ocurre cuando las células pancreáticas están dañadas y no pueden producir suficiente insulina. Mientras tanto, la diabetes tipo 2 ocurre porque el cuerpo no puede responder adecuadamente a la insulina.

A medida que avanza la afección, esta enfermedad puede provocar complicaciones. Estas complicaciones incluyen problemas renales, dolor causado por daño a los nervios, ceguera y enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.

El metabolismo es una serie de procesos químicos que ocurren en las células del cuerpo para convertir los nutrientes en energía. Esta energía es la que le permite al cuerpo realizar sus funciones básicas para sobrevivir.

El proceso por el que pasa el cuerpo cuando se metaboliza es diferente al de la digestión. Sin embargo, ambos son elementos inseparables.

Para mantener un metabolismo normal, asegúrese de tener una dieta y un estilo de vida saludables.

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