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En general, las personas que padecen cáncer experimentan cambios en la dieta causados por cambios en la forma en que metabolizan nutrientes como proteínas, carbohidratos y grasas. Además, el tratamiento del cáncer, como los métodos de quimioterapia, afectará la actividad de los órganos del tracto digestivo, especialmente el estómago y los intestinos, para absorber los nutrientes de los alimentos. Esto hace que el cuerpo tenga dificultades para alcanzar la ingesta adecuada y hace que las personas que se someten a quimioterapia experimenten desnutrición.
Satisfacer las necesidades de varios nutrientes de los alimentos y el agua es la clave para el éxito del tratamiento del cáncer. Especialmente en pacientes de quimioterapia, se necesita una nutrición adecuada para ayudar a regenerar los tejidos y las células que se han dañado durante la enfermedad y durante el período de curación. Las deficiencias nutricionales son uno de los obstáculos para la recuperación y el tratamiento de los pacientes con cáncer porque impiden que el cuerpo del paciente obtenga la ingesta que necesita y harán que el cuerpo del paciente se debilite y se vuelva más susceptible a enfermedades infecciosas.
Estos son algunos trastornos nutricionales que ocurren a menudo en pacientes de quimioterapia.
1. Anorexia y caquexia
Ambos son trastornos de la alimentación y trastornos nutricionales que pueden desencadenar otros trastornos nutricionales en pacientes de quimioterapia. Los pacientes que experimentan anorexia o pérdida del apetito son causados por algunos efectos secundarios de la quimioterapia, como la irritación de la lengua que cambia el sabor y el aroma de los alimentos a un sabor amargo. Como resultado, los pacientes de quimioterapia evitan consumir diversos alimentos y hacen que sus cuerpos carezcan de los diversos nutrientes necesarios para la curación.
La condición de anorexia en alguien que se somete a quimioterapia también suele ir acompañada de caquexia, que se caracteriza por una pérdida de peso drástica y una disminución de la masa muscular. Esta afección es más común en pacientes de quimioterapia con cánceres de pulmón, páncreas y del tracto digestivo superior. Esta condición es difícil de mejorar, por lo tanto, el tratamiento de los pacientes con esta condición debe realizarse temprano.
Consejos para lidiar con las condiciones de anorexia y caquexia en pacientes con cáncer
- Supere los cambios en el sabor de los alimentos agregando algunos ingredientes de cocina naturales como chile en polvo, cebolla y ajo, salsa de soja, salsas y hojas de hierbas como el orégano y la menta.
- Mantenga la higiene bucal para reducir las molestias al ingerir alimentos cepillándose los dientes y limpiándose la lengua con regularidad.
- Sirva la comida a temperatura ambiente para que sea más fácil de comer.
- Aumente el consumo de frutas frescas que contengan mucha agua como uvas, naranjas y sandías y sírvalas frías.
- Si los pacientes de quimioterapia no quieren comer comidas abundantes, sírvales bocadillos o bocadillos durante todo el día para mantener el estómago lleno.
- Satisfaga sus necesidades de calorías y proteínas sirviendo alimentos con teur procesado, mantequilla de maní, queso, atún y pollo, así como varios tipos de bebidas como helado, pudín y suplementos nutricionales líquidos.
- Para superar la pérdida excesiva de peso, trate los trastornos digestivos como las náuseas, la diarrea y el estreñimiento, y trate la deshidratación.
2. Náuseas
Pueden ocurrir náuseas excesivas después de la quimioterapia con exposición a la radiación de la quimioterapia en el área del pecho y el estómago. Las náuseas pueden durar de uno a tres días después de la terapia. Aunque a veces no va acompañado de una sensación de ganas de vomitar, la condición de náuseas reducirá el apetito.
A continuación se ofrecen algunos consejos para tratar las náuseas en pacientes con quimioterapia:
- Toma medicamentos para reducir las náuseas.
- Evite los alimentos con olores fuertes, demasiado picantes y calientes.
- Coma alimentos secos como cereales, galletas, poco a poco cada pocas horas.
- Consumo de agua mineral para evitar que la deshidratación y las náuseas empeoren.
- Evite las habitaciones con temperaturas cálidas o con olor a comida.
- Si tiene mal sabor de boca y le provoca náuseas, pruebe a comer caramelos con sabor a menta o limón.
3. Xerostomía y dolor de garganta
A menudo, ambos son causados por la exposición a la quimioterapia en la parte superior del cuerpo. La xerostomía se caracteriza por un líquido salival espeso que hace que la boca se seque fácilmente y, a menudo, se acompaña de dolor de garganta. Esta condición reducirá la salud de los dientes y la boca para que la boca sea más susceptible a las infecciones. Estos son algunos consejos para lidiar con la xerostomía y los dolores de garganta:
- Mantén tu boca húmeda consumiendo de 8 a 10 vasos por día. Los líquidos ayudan a la salud bucal en momentos de falta de líquidos salivales.
- Lávese la boca después de cada comida con agua y use un cepillo de dientes con un cepillo suave.
- Evite limpiar la boca con enjuague bucal con alcohol.
- Evite el consumo de café y la exposición a los cigarrillos y al humo de segunda mano.
- Consuma alimentos azucarados que ayuden a estimular los fluidos salivales.
- Consuma comidas más pequeñas para que sean más fáciles de masticar.
- Consuma alimentos con caldo y suaves como sopas y bocadillos como frutas cuando estén fríos.
- Asegúrese de que la habitación esté fresca y húmeda para evitar que se seque la boca.
4. Diarrea
El tratamiento del cáncer hace que los intestinos se muevan con más frecuencia y más sueltos, de modo que haya líquido cuando se formen las heces y cause diarrea. Las condiciones diarreicas también causan diarrea, pérdida significativa de peso y fatiga. A continuación, se muestran algunas formas de tratar la diarrea en pacientes que se someten a quimioterapia:
- Consume agua mineral con regularidad durante todo el día.
- Mantenga la temperatura ambiente ni demasiado fría ni demasiado caliente.
- Coma pequeños bocadillos y bocadillos cada pocas horas.
- Reducir el consumo de leche procesada a solo 2 vasos por día.
- Evite consumir gases como refrescos, verduras gaseosas y chicle con sorbitol, manitol o xilitol.
- Consumir líquidos con un contenido de sal, como en bebidas isotónicas o isotónicas Bebidas deportivas y sopa.
- Consuma alimentos con fibra soluble como plátanos, peras y avena.
- Continúe monitoreando el estado de la diarrea, si las heces tienen un olor y color inusuales, infórmelo inmediatamente al médico para un tratamiento adicional.
5. Estreñimiento
Esto ocurre a menudo durante el período de tratamiento acompañado por el consumo de medicamentos para reducir el dolor en pacientes con cáncer. El estreñimiento o estreñimiento ocurre cuando los intestinos no se mueven normalmente y son irregulares, lo que dificulta la evacuación de las heces. A diferencia del estreñimiento en general, en los pacientes que se someten a quimioterapia, el estreñimiento solo es causado por la reacción del cuerpo al fármaco. Las condiciones de estreñimiento se pueden aliviar de las siguientes maneras:
- Trate de comer regularmente a la misma hora todos los días.
- Consuma de 8 a 10 vasos de agua todos los días, algunas bebidas calientes como las bebidas cítricas calientes pueden ayudar con las evacuaciones intestinales.
- Evite consumir laxantes a menos que haya consultado con su médico.
- Desayune con bebidas calientes con alto contenido de fibra.
- Si es necesario, consuma bebidas suplementarias con alto contenido de calorías, proteínas y fibra
- Evite las bebidas carbonatadas y reduzca el consumo de diversos alimentos que producen gases estomacales como el aguacate, el repollo, el brócoli, el pepino, las espinacas, el pescado, los huevos y la leche mientras experimenta estreñimiento.
