Beneficios del aceite de oliva para tu corazón

La enfermedad cardíaca es una de las principales causas de muerte en el mundo. El estilo de vida cada vez más sedentario (falta de movimiento) en la actualidad también afecta el desarrollo de enfermedades cardíacas. Por lo tanto, para prevenir enfermedades cardíacas, se recomienda cambiar su dieta para ser más saludable y estar más activo en la actividad física. También se cree que algunos alimentos con ciertos ingredientes mantienen el corazón sano, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, una de las cuales es el aceite de oliva.

¿Qué es el aceite de oliva?

El aceite de oliva es grasa o aceite obtenido del fruto del olivo (Olea europaea). Entonces, el aceite que produce se llama aceite de oliva. Esta planta se cultiva ampliamente en los países mediterráneos.

Son tantos los beneficios que se pueden obtener del aceite de oliva. No es sorprendente que este aceite se use ampliamente en la fabricación de cosméticos, medicamentos, jabones y también se agrega a su cocina.

El contenido en aceite de oliva para el corazón.

El aceite de oliva para el corazón contiene grasas saludables que son buenas para la salud. El tipo de grasa que contiene principalmente el aceite de oliva son los ácidos grasos monoinsaturados (ácidos grasos monoinsaturados / MUFA). Estos ácidos grasos monoinsaturados pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y los niveles de colesterol total en el cuerpo, además de ayudar a mantener los niveles de colesterol bueno en la sangre. Esto, a su vez, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Los ácidos grasos monoinsaturados también pueden proporcionar nutrientes que ayudan en el desarrollo y control de las células del cuerpo. Aparte de eso, los ácidos grasos monoinsaturados también pueden ayudar a mejorar la función de los vasos sanguíneos. Los aceites que contienen ácidos grasos monoinsaturados también suelen contener vitamina E (vitaminas que contienen antioxidantes). Entonces, el aceite de oliva (que es uno de los aceites que contienen ácidos grasos monoinsaturados) puede ayudar a proteger la salud de su corazón.

Además de contener ácidos grasos insaturados y antioxidantes, el aceite de oliva también contiene compuestos fenólicos que pueden proteger su corazón, llamados polifenoles. Los polifenoles del aceite de oliva pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al reducir la presión arterial y el colesterol, reducir la coagulación de la sangre y proteger el revestimiento de las arterias. El aceite de oliva tiene un alto contenido de polifenoles que pueden afectar a los genes que reducen el riesgo de síndrome metabólico y enfermedades cardíacas.

Además de ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, el aceite de oliva también puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes mellitus tipo 2 y cáncer. Varios estudios han relacionado el consumo de ácidos grasos monoinsaturados (contenidos en el aceite de oliva) con el control de los niveles de insulina y azúcar en sangre. Por lo tanto, el consumo de aceite de oliva también puede ayudar si tiene diabetes mellitus tipo 2. Además, los polifenoles y antioxidantes del aceite de oliva también pueden ayudar a reducir la inflamación y el crecimiento celular, y proteger a las células del daño, reduciendo así el riesgo de cáncer.

Use aceite de oliva con moderación

Aunque el aceite de oliva tiene buenos beneficios para la salud, también es necesario utilizarlo con prudencia. Sin embargo, el aceite de oliva es una grasa rica en calorías. Si lo usa demasiado, por supuesto, puede aportar calorías adicionales a su cuerpo. Por lo tanto, se recomienda usar solo con moderación. La Asociación Estadounidense del Corazón también recomienda que el límite de consumo de alimentos que contengan ácidos grasos monoinsaturados sea inferior al 20% de sus necesidades energéticas diarias totales.

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