5 frutos secos saludables que pueden ser una opción para picar al día

Las nueces son una de las fuentes naturales de nutrición disponibles en forma práctica. Un solo frijol contiene varios nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales que son saludables para el cuerpo. ¿Cuáles son los tipos de frutos secos saludables que son buenos para el consumo diario?

Varios tipos de nueces son saludables para bocadillos.

1. Frijoles de soja

La soja es un tipo de frijol saludable que a menudo se consume a diario, especialmente para los indonesios. Puede encontrar frijoles de soya fácilmente en tofu, tempeh, leche e incluso están disponibles en bocadillos saludables.

Una taza de soja contiene los siguientes nutrientes:

• 298 calorías
• 28,6 gramos de proteína
• 10,3 gramos de fibra
• 71 por ciento de manganeso
• 42 por ciento de fósforo
• 41 por ciento de vitamina K
• 29 por ciento de vitamina B2

La soja contiene isoflavonas, un tipo de antioxidante que puede ayudar a prevenir los radicales libres que causan cáncer. Un gran estudio conjunto de China encontró que comer soja puede reducir el riesgo de cáncer de estómago en un 15 por ciento, especialmente en las mujeres. Además, otro estudio de la Escuela de Medicina Johns Hopkins de Baltimore America, dijo que comer soja puede reducir el riesgo de cáncer de mama en las mujeres asiáticas.

2. Almendras

Las almendras son uno de los frutos secos más saludables que están cargados de fibra, proteínas y vitamina E. Una porción de almendras contiene aproximadamente:

• 161 calorías
• 6.1 gramos de carbohidratos
• 5,9 gramos de proteína
• 14 gramos de grasa
• 3,4 gramos de fibra dietética
• 7,4 miligramos de vitamina E
• 75,7 miligramos de magnesio
• 0,3 miligramos de riboflavina

Los estudios también han demostrado que las almendras son uno de los tipos de frutos secos más saludables que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Mientras tanto, otro estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition sugiere que comer almendras con regularidad puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con condiciones de prediabetes.

3. Nueces

Nueces o nueces es un tipo de frijoles saludables con proteínas, cobre y magnesio. En una dosis de 30 gramos de nueces o nueces contienen aproximadamente la misma cantidad de nutrientes:

• 183 calorías
• 3.8 gramos de carbohidratos
• 4,3 gramos de proteína
• 18,3 gramos de grasa
• 1,9 gramos de fibra dietética
• 1 miligramo de manganeso
• 0,4 miligramos de cobre
• 44,2 miligramos de magnesio
• 96,9 miligramos de fósforo

Las nueces son frutos secos que contienen ácidos grasos omega-3 de origen vegetal que pueden reducir la inflamación y reducir el riesgo de enfermedades. Varios estudios en animales han encontrado que las nueces también pueden mejorar la función cerebral y pueden mejorar la salud del corazón al reducir el nivel de colesterol en la sangre.

4. Anacardos

Los anacardos son uno de los tipos de frutos secos más saludables que se encuentran fácilmente en Indonesia. Estos frutos secos contienen grasas saludables que son beneficiosas para la salud. Los anacardos también contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Una onza de anacardos contiene los siguientes nutrientes:

• 155 calorías
• 9.2 gramos de carbohidratos
• 5.1 gramos de proteína
• 12,3 gramos de grasa
• 0,9 gramos de fibra dietética
• 0,6 miligramos de cobre
• 0,5 miligramos de manganeso
• 81,8 miligramos de magnesio
• 166 miligramos de fósforo

5. Pistachos

Los pistachos contienen una variedad de vitaminas, minerales y proteínas que son buenas para el cuerpo. En 1 onza de pistachos, aproximadamente contiene los siguientes nutrientes:

• 161 calorías
• 7,8 gramos de carbohidratos
• 6 gramos de proteína
• 13 gramos de grasa
• 2,9 gramos de fibra dietética
• 0,4 miligramos de cobre
• 0,4 miligramos de manganeso
• 0,4 miligramos de vitamina B6
• 0,2 miligramos de tiamina
• 137 miligramos de fósforo

Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition encontró que comer de dos a tres onzas de pistachos por día puede aumentar los niveles de grasas buenas (HDL) en el cuerpo. Mientras tanto, otro estudio encontró que comer pistachos ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre normales después de comer carbohidratos como arroz o pan.

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