Tabla de contenido:
- Los efectos secundarios del accidente cerebrovascular pueden causar disminución del apetito
- Buena comida consumida durante la terapia del accidente cerebrovascular
- También preste atención a la ingesta de alimentos una vez finalizado el tratamiento.
- 1. Limitar el consumo de sal
- 2. Elija alimentos con grasas buenas
- 3. Preste atención a la porción apropiada
El accidente cerebrovascular es una condición de bloqueo del flujo sanguíneo al cerebro, por lo que el tejido cerebral se ve privado de oxígeno y comienza a morir lentamente. El accidente cerebrovascular es una afección que puede poner en peligro la vida y causar daños permanentes. Es muy importante prestar atención a la comida cuando alguien sufre un derrame cerebral. La razón es que no todos los alimentos o bebidas son buenos para el consumo. Entonces, ¿qué alimentos se deben consumir durante y después de la terapia del accidente cerebrovascular?
Los efectos secundarios del accidente cerebrovascular pueden causar disminución del apetito
Los pacientes con accidente cerebrovascular generalmente tienen dificultad para comer porque sus nervios les impiden masticar o tragar los alimentos correctamente. Por lo tanto, se debe considerar la planificación de la dieta para los pacientes con accidente cerebrovascular.
Cuando alguien sufre un ictus y tiene que someterse a un tratamiento en el hospital, por lo general la alimentación que debe consumir la gestiona un nutricionista que forma parte del equipo médico. Los pacientes que han tenido un accidente cerebrovascular, deben seguir ciertos principios dietéticos de acuerdo con sus condiciones. Hay varios tipos de accidentes cerebrovasculares, desde accidentes cerebrovasculares leves hasta graves. Por supuesto, cada tipo de accidente cerebrovascular requerirá diferentes alimentos.
Buena comida consumida durante la terapia del accidente cerebrovascular
La mejor dieta para los pacientes con diabetes es una dieta baja en grasas acompañada de sal, especialmente si el paciente tiene antecedentes de hipertensión.
Los pacientes que tienen dificultad para comer, por lo general, recibirán alimentos blandos. Si el paciente no puede tragar nada, el equipo médico le proporcionará alimentos líquidos. Sin embargo, una vez más, esto depende de la condición de cada paciente.
En general, no se recomienda a los pacientes consumir:
- 25-30% de grasa del requerimiento total de calorías por día, siempre que el 7% sea de grasa saturada y el resto de grasa insaturada.
- Si tiene presión arterial alta o edema (hinchazón en el cuerpo debido a la acumulación de líquido), solo debe consumir 3-5 gramos de sal por día.
- Evite los alimentos que son difíciles de digerir y contienen muchos gases, como el repollo, el brócoli y el pepino.
- Al menos 25 gramos de fibra por día para prevenir el estreñimiento.
También preste atención a la ingesta de alimentos una vez finalizado el tratamiento.
Una vez que se le permita irse a casa, no significa que pueda volver a ser libre para comer lo que quiera. Debe ceñirse a los principios dietéticos para prevenir futuros accidentes cerebrovasculares. Un estudio que involucró a 11,862 personas con antecedentes de accidente cerebrovascular, indicó que la planificación y la disposición dietética adecuada después de la terapia del accidente cerebrovascular fueron exitosas para prevenir ataques recurrentes de accidente cerebrovascular en el 62% de los pacientes.
Por lo tanto, hay una serie de cosas que debe hacer en casa después de someterse a una terapia para el accidente cerebrovascular, a saber:
1. Limitar el consumo de sal
Para aquellos de ustedes que tienen antecedentes de accidente cerebrovascular, deben evitar el uso excesivo de sal y consumir alimentos o bebidas que contengan alto contenido de sodio. La alta cantidad de sodio en la sal y los alimentos envasados es uno de los factores desencadenantes de los trastornos de los vasos sanguíneos que le ocurren.
Si no se controla, podría sufrir un segundo derrame cerebral o incluso un ataque cardíaco repentino. La ingesta permitida de sodio en un día no es más de 230 mg. Sin embargo, si tiene presión arterial alta, generalmente no consume más de 1800 mg de sodio. De hecho, este límite depende del estado de cada paciente. Si quieres conocer más detalles, puedes consultar con tu médico y luego pedirle a un nutricionista que te haga tu dieta diaria.
2. Elija alimentos con grasas buenas
El alto contenido de grasas saturadas en el cuerpo solo hará que los niveles de colesterol aumenten. Esto luego hace que una persona sea propensa a sufrir un derrame cerebral o un ataque cardíaco repentino. Por lo tanto, a partir de ahora, evita los alimentos que contengan un alto contenido de grasas saturadas, por ejemplo, los alimentos fritos. freír , manteca de cerdo sobre carne, despojos y piel de pollo.
En cambio, los alimentos para el accidente cerebrovascular que son buenos para el consumo son nueces que contienen grasas buenas, como las almendras. O también puede confiar en el aguacate y el salmón como fuentes alimenticias de grasas insaturadas.
3. Preste atención a la porción apropiada
Si realmente tiene problemas para comer, debe reducir las porciones pero aumentar la frecuencia de sus comidas en un día. ajusta la comida consumida con las necesidades calóricas que tienes. Si está confundido, puede consultar a un nutricionista para hacer un plan de dieta adecuado durante y después de la terapia del accidente cerebrovascular.
