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Varios jugos de frutas y verduras, ¿qué tan buenos son para consumir?

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Anonim

El jugo es una de las bebidas más frescas para calmar la sed, especialmente si se bebe a la mitad del día cuando el sol brilla. Además de que sabe bien y fresco, a muchas personas les gusta beber jugo porque quieren obtener varios beneficios. Entonces, para que no se aburra porque siempre bebe el mismo jugo, puede probar una variedad de jugos que son fáciles de hacer. ¿De qué tienes curiosidad? ¡Echa un vistazo a esta revisión, sí!

¿Cuáles son los beneficios de beber jugo?

Tanto las frutas como las verduras se pueden procesar en un vaso de jugo fresco que es rico en beneficios. Es de conocimiento común que las verduras y frutas contienen una serie de nutrientes que son buenos para mantener la salud del cuerpo.

Especialmente el alto contenido de fibra en frutas y verduras. Al comer muchos alimentos fibrosos, obtendrá varios beneficios. Empezando por mejorar el trabajo del sistema digestivo, bajando los niveles de colesterol, controlando los niveles de azúcar en sangre, hasta mantener el peso corporal ideal.

No termina ahí. Las frutas y verduras también están equipadas con varios tipos de antioxidantes. Los antioxidantes son compuestos que combaten los ataques de los radicales libres en el cuerpo.

¿Cuántas reglas para beber jugo al día?

En realidad, no existe una regla específica que indique cuánto jugo debe consumirse al día. Es solo que, cualquier cosa que se haga en exceso ciertamente no es bueno para la salud, incluido beber con demasiada frecuencia cualquier tipo de jugo.

De hecho, cuanto más jugo bebe, más nutrientes ingresan al cuerpo. Sin embargo, no olvide que los productos de jugo envasados ​​que se venden en el mercado contienen mucha azúcar con un nivel suficientemente alto.

Incluso si elabora o compra una variedad de jugos de frutas que se procesan usted mismo, inconscientemente puede agregar edulcorantes como leche condensada azucarada y azúcar al proceso del jugo. Eso es lo que hace que el jugo que bebes no sea saludable, porque está lleno de azúcar.

Como resultado, en lugar de proporcionar buenos beneficios para el cuerpo, beber demasiado jugo con mucha azúcar en realidad aumentará de peso y conducirá al desarrollo de diabetes.

¿Existen ciertas condiciones por las que no se recomienda beber jugo?

Resulta que no todos pueden beber jugo libremente a voluntad. A algunas personas que tienen diabetes y sobrepeso se les suele recomendar que consuman fruta fresca entera en lugar de consumir jugo.

La fruta fresca todavía tiene un alto contenido de fibra y azúcares naturales que se descomponen y procesan lentamente en el tracto digestivo. Es por eso que comer fruta fresca puede hacer que se sienta satisfecho por más tiempo y que los niveles de azúcar en sangre se mantengan estables.

Por supuesto, esto es diferente si bebe jugo de fruta porque significa que es lo mismo que comer muchas piezas de fruta cada vez que bebe el jugo. Como resultado, la cantidad de azúcar que ingresa al cuerpo será mayor, por lo que el hígado requiere más esfuerzo para procesarla.

Además, el tipo de azúcar que se encuentra principalmente en la fruta es la fructosa. A diferencia de la glucosa, que es más fácil de digerir como productora de energía, la fructosa solo puede ser degradada por el hígado. La ingesta excesiva de fructosa que ingresa al cuerpo puede aumentar la acumulación de grasa en el hígado, dañando así el trabajo de estos órganos.

Los niveles altos de fructosa también desencadenarán la resistencia a la insulina y la presencia de placa en los vasos sanguíneos, lo que puede provocar enfermedades cardíacas. Es por eso que las personas con sobrepeso y diabéticas deben limitar su consumo.

Presta atención a esto antes de beber jugo.

Aunque en realidad es más recomendable comer fruta entera que beber jugo de fruta, eso no significa que deba evitar y no beber jugo en absoluto. De hecho, está bien beber jugo de frutas. Con las notas, aún debe considerar la cantidad de consumo y limitarla cuando sea demasiado.

Otra clave importante, trate de hacer su propio jugo que beberá para que pueda medir la cantidad de edulcorante que debe usar. O sería mejor si no usaras ningún edulcorante.

Porque como se mencionó anteriormente, varios jugos, especialmente de frutas, contienen azúcar como edulcorante natural. Es por eso que agregar edulcorantes artificiales puede aumentar su contenido calórico.

Selección de varias recetas de jugos que son prácticas y fáciles de hacer.

1. Jugo de fresa y zanahoria

Fuente: Eating Well

Materiales:

  • 6 fresas frescas, cortadas en 2 trozos
  • 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos pequeños
  • ½ taza de yogur natural
  • Cubitos de hielo (según gusto)

Cómo hacer:

  1. Mezcle todos los ingredientes y mezcle hasta que quede uniforme.
  2. Vierta en el vaso.
  3. Jugo listo para servir.

2. Jugo de arándanos mezclado con piña y melón

Fuente: Eating Well

Materiales:

  • 1 taza de arándanos o unos 500 gramos (gr), divididos en 2 piezas
  • 5 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 300 gr de melón naranja (melón de roca)
  • 2 naranjas dulces exprimidas, toma el jugo
  • Cubitos de hielo (según gusto)

Cómo hacer:

  1. Agrega todos los ingredientes, luego licúa hasta que todo esté bien mezclado.
  2. Vierta en el vaso.
  3. Jugo listo para servir.

3. Jugo de manzana mezclado con espinacas y apio

Fuente: Eating Well

Materiales:

  • 1 ½ taza de espinacas, solo toma las hojas
  • 2 manzanas verdes, cortadas en trozos pequeños
  • 2 naranjas exprimidas, toma el jugo
  • Cubitos de hielo (según gusto)

Cómo hacer:

  1. Agrega todos los ingredientes, luego licúa hasta que todo esté bien mezclado.
  2. Vierta en el vaso.
  3. Jugo listo para servir.

4. Jugo de mango y tomate

Fuente: Food NDTV

Materiales:

  • 1 mango, pelar la piel y separar las semillas de la pulpa
  • 1 tomate fresco, cortado en trozos pequeños
  • Cubitos de hielo (según gusto)

Cómo hacer:

  1. Mezcle todos los ingredientes y mezcle hasta que quede uniforme.
  2. Vierta en el vaso.
  3. Jugo listo para beber.

5. Jugos de vegetales

Fuente: Eating Well

Materiales:

  • 2 tallos de apio grandes, cortados en trozos
  • 2 pepinos, pelar la piel y luego cortar en trozos pequeños
  • ½ taza de yogur natural
  • Cubitos de hielo (según gusto)

Cómo hacer:

  1. Mezcle todos los ingredientes y mezcle hasta que quede uniforme.
  2. Vierta en el vaso.
  3. El jugo está listo para beber o almacenado en el refrigerador de antemano.

Buena suerte y sé creativo con una amplia selección de varios zumos, ¡sí!


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