Tabla de contenido:
- ¿Cómo puede el cuerpo tener deficiencia de grasa?
- ¿Cuáles son las consecuencias si el cuerpo carece de grasa?
- 1. Depresión
- 2. El riesgo de sufrir diversas deficiencias vitamínicas.
- 3. A menudo siente frío
- 4. Interfiere con la salud del corazón y los vasos sanguíneos.
- 5. Sentir hambre rápidamente y con frecuencia
- Entonces, ¿cuánta grasa debes consumir en un día?
En su opinión, ¿el cuerpo necesita grasa? ¿O incluso cree que la grasa solo hace que el cuerpo grasa y puede causar enfermedades? Quizás eres una de las muchas personas que tienen pliegues en el abdomen o muslos y brazos grandes, como resultado de la acumulación de grasa. De hecho, hoy en día hay más personas obesas y con exceso de grasa en el cuerpo. Pero, ¿alguna vez ha pensado en lo que le pasará a un cuerpo con deficiencia de grasa?
¿Cómo puede el cuerpo tener deficiencia de grasa?
La grasa es un macronutriente que tiene muchas funciones para mantener el equilibrio del cuerpo. Como varios nutrientes que necesita el cuerpo, la grasa es un nutriente que debe estar presente en todos los alimentos que comemos. Existen varios tipos de grasas, cada una de las cuales tiene su propio impacto en la salud.
Para las grasas que son malas y malas, como las grasas saturadas, si se consumen demasiadas, pueden causar enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, insuficiencia cardíaca y diabetes mellitus. Sin embargo, también hay grasas que son buenas y beneficiosas para la salud, a saber, las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.
Si aplica una dieta baja en grasas, ¿reducirá el nivel de grasa en su cuerpo? Sí, podría serlo, pero esto no hace que su cuerpo esté libre de grasa porque en realidad la grasa se encuentra en casi todas las fuentes de alimentos, excepto las verduras y las frutas. Por lo tanto, cuando no consume una fuente de grasa como la margarina, sino que consume una fuente de carbohidratos y proteínas, la grasa seguirá estando en su cuerpo. Entonces, es imposible evitar completamente la grasa.
¿Cuáles son las consecuencias si el cuerpo carece de grasa?
De hecho, si hay un exceso de proteínas y carbohidratos en el cuerpo, el cuerpo naturalmente los almacenará y convertirá en grasa. Pero puede ocurrir una falta de grasa, especialmente una falta de grasas buenas en el cuerpo. Las siguientes son cosas que pueden suceder si su cuerpo carece de grasa:
1. Depresión
La falta de ingesta de grasas puede hacer que una persona experimente depresión. Esto está relacionado con la función de la grasa que juega un papel en la síntesis de hormonas y neurotransmisores, uno de los cuales es la serotonina. La serotonina es una sustancia del sistema nervioso llamada neurotransmisor que es responsable de crear sentimientos de calma y paz. Por lo tanto, si le falta grasa en los alimentos que consume, corre el riesgo de sufrir depresión y otros problemas de salud mental.
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2. El riesgo de sufrir diversas deficiencias vitamínicas.
La grasa juega un papel importante en el metabolismo y la absorción de las vitaminas liposolubles, a saber, las vitaminas A, D, E, K. Estas vitaminas requieren que la grasa en el cuerpo sea absorbida. Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Colorado, es cierto que la deficiencia de vitaminas liposolubles es rara, pero no imposible. Si esto sucede, las funciones del cuerpo se verán afectadas y surgirán varios problemas de salud. Por ejemplo, los problemas de la piel, la piel seca, se ven pálidos y apagados, porque la vitamina E, que es buena para la piel, falta en el cuerpo.
No solo eso, también puede haber problemas óseos debido a la falta de vitamina D y vitamina K, problemas de visión asociados con la falta de vitamina A.
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3. A menudo siente frío
Una de las funciones de la grasa es mantener una temperatura corporal normal. Todos tenemos grasa subcutánea, que es grasa debajo de las capas de la piel. Este tipo de grasa protege al cuerpo del frío exterior. No solo eso, estas grasas producirán calor para que el cuerpo no se enfríe. Por lo tanto, es más probable que las personas delgadas sientan frío o sean sensibles a las bajas temperaturas ambientales.
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4. Interfiere con la salud del corazón y los vasos sanguíneos.
La grasa se divide en dos tipos según sus propiedades y su impacto en el cuerpo, a saber, grasas buenas y grasas malas. Las grasas buenas son lipoproteína de alta densidad (HDL) que funciona para recoger el desperdicio de grasa que se ha acumulado en los vasos sanguíneos y luego se transporta al hígado, que es el lugar del metabolismo de las grasas en el cuerpo. Cuando se adopta una dieta baja en grasas, la cantidad de HDL (grasas buenas) en el cuerpo disminuye. De hecho, el HDL es bueno para la salud del corazón y los vasos sanguíneos. La falta de este tipo de grasa provocará varios problemas cardíacos.
5. Sentir hambre rápidamente y con frecuencia
Varios estudios han demostrado que consumir alimentos grasos de acuerdo con sus necesidades puede soportar el hambre por más tiempo y ayuda a regular el apetito. Las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas se consideran fuentes de grasa buenas y eficaces para suprimir el hambre. La American Heart Association recomienda consumir grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, como aguacate, aceite de oliva, varios tipos de pescado.
Entonces, ¿cuánta grasa debes consumir en un día?
En personas normales y sanas, la proporción de grasa en un día está entre el 20 y el 25 por ciento del total de calorías. Por supuesto, esto también depende de la edad, la condición corporal y la cantidad total de grasa en el cuerpo; es necesario realizar un análisis de sangre para determinar los niveles.
Además, la composición del tipo de grasa que se debe considerar, es mejor ingerir alimentos que contengan más grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, ya que aumentará los niveles de HDL en el organismo. Mientras tanto, el consumo de grasas saturadas no debe superar el 10% de la ingesta total de grasas en un día.
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