12 alimentos saludables para la piel que debes consumir todos los días

El protector solar ayuda a la piel desde el exterior a mantener su humedad natural para que la piel luzca sana y hermosa. Sin embargo, la ayuda interna, como ciertos alimentos y bebidas, también puede desempeñar un papel igualmente importante en la salud de su piel. La razón es que los alimentos que consume contienen varias vitaminas y minerales que su piel necesita. Entonces, ¿cuáles son los alimentos saludables para la piel que se deben consumir a diario? Consulte las reseñas de este artículo.

Lista de alimentos saludables para la piel

1. Fresas

Según una investigación publicada en The American Journal of Clinical Nutrition, comer alimentos ricos en vitamina C, como las fresas, ayuda a retardar la aparición de arrugas y problemas de piel seca causados ​​por el proceso de envejecimiento. El papel de la vitamina C en la hidratación de la piel puede deberse a su capacidad para neutralizar los radicales libres provocados por los rayos UV y también promover la síntesis de colágeno, que mantiene la elasticidad de la piel.

2. Papaya

La papaya es otra fuente perfecta de vitamina C. Varios estudios han demostrado que la vitamina C puede proteger las células de la piel del daño solar al reparar el ADN que ha sido dañado por los rayos UV. Los alimentos saludables para la piel que también son ricos en vitamina C además de la papaya son el brócoli y otras verduras.

3. Tomates

Los tomates contienen licopeno, un carotenoide que puede proteger su piel de la radiación solar. En un estudio, se descubrió que los participantes que estuvieron expuestos a la luz ultravioleta tenían un menor riesgo de irritación de la piel después de consumir 2 ½ cucharadas de pasta de tomate o beber al menos 350 ml de jugo de zanahoria al día, además de su dieta diaria durante 10-12 semanas.

4. Edamame

Edamame es rico en isoflavonas, antioxidantes que funcionan para prevenir los radicales libres de la exposición al sol que causan el envejecimiento prematuro. Las isoflavonas también pueden ayudar a aumentar la producción de colágeno, que comienza a disminuir alrededor de los 20 años.

5. Pimientos rojos

Los pimientos rojos de tamaño mediano pueden satisfacer el 200 por ciento de las necesidades de vitamina C en un día. El consumo de más vitamina C puede ayudar a proteger las células de la piel del daño solar, ya que los investigadores han sugerido que la vitamina C puede ayudar a reparar el ADN dañado por los rayos UV.

6. Calabaza

El betacaroteno de la calabaza puede proteger su piel de la radiación ultravioleta. El cuerpo también puede convertir el betacaroteno en vitamina A, lo que ayuda a mantener la salud de los ojos, los huesos y el sistema inmunológico.

7. Espinaca

La espinaca tiene altos niveles de luteína, que protege su piel del daño de los rayos UV. Cuando compre espinacas, elija la espinaca en la parte superior de la pila, donde está expuesta a la mayor cantidad de luz solar. Una investigación reciente publicada en The Journal of Agricultural and Food Chemistry, reveló que las espinacas mantenidas a la luz durante al menos 3 días mostraron niveles aumentados de vitaminas C, K y E, ácido fólico, carotenoide luteína y zeaxantina.

8. Café

Además de las diversas verduras y frutas que se han mencionado anteriormente, resulta que el café también se incluye en alimentos saludables para la piel. La razón es que, según un estudio publicado por The European Journal of Cancer Prevention, una taza de café al día puede reducir el riesgo de cáncer de piel. Los resultados de un estudio realizado en más de 93 mil mujeres mostraron que aquellas que bebían un vaso de café con cafeína todos los días vieron una reducción del 10 por ciento en su riesgo de desarrollar cáncer de piel no melanoma.

9. tofu

El tofu puede ayudar a la producción de colágeno, que puede suavizar la piel, porque el tofu es rico en isoflavonas. En un estudio publicado por The Journal of the American College of Nutrition, los ratones que recibieron isoflavonas y luego se expusieron a la luz ultravioleta tenían menos arrugas y una piel más suave que los ratones que estuvieron expuestos a la luz ultravioleta y no recibieron isoflavonas. Los investigadores creen que las isoflavonas ayudan a prevenir la subproducción de colágeno.

10. Salmón

De acuerdo a En un estudio de 2009 del American Journal of Clinical Nutrition, los ácidos grasos omega-3 DHA y EPA (ácidos docosahexaenoico y eicosapentaenoico) que se encuentran en el salmón protegen las células del daño de los radicales libres causado por los rayos UV.

Los investigadores siguieron los hábitos alimenticios de más de mil adultos australianos durante aproximadamente 5 años y encontraron que aquellos que comían más de 5 onzas de pescado rico en omega-3 (como el salmón) cada semana reducían su riesgo de síntomas de cáncer de piel hasta en 30%.

11. Atún

No solo el salmón, el atún y otros pescados ricos en omega-3 también se incluyen en la lista de alimentos saludables para la piel. El contenido de omega-3 en el atún puede ayudarlo a mantener su piel con un aspecto más joven y prevenir el cáncer de piel.

Se ha demostrado que EPA (eicosapentaenoico), un contenido de grasa en el pescado que contiene omega-3, ayuda a aumentar la producción de colágeno, una proteína fibrosa que mantiene la piel suave. Además, el DHA (ácido docosahexaenoico) en los omega-3 actúa como un preventivo del cáncer de piel al reducir la inflamación que causa el crecimiento tumoral, dice Homer S. Black, Ph.D., profesor emérito del departamento de dermatología del Baylor College of Medicine en Houston, Estados Unidos.

12. Maíz

El maíz es la mejor fuente de luteína, un tipo de sustancia carotenoide. Al igual que el licopeno, la luteína también protege su piel del daño de los rayos UV.