Dieta de la enfermedad de Graves, una enfermedad que afecta la tiroides

La enfermedad de Graves es una enfermedad que ataca el sistema inmunológico y hace que la glándula tiroides trabaje demasiado. Si la glándula tiroides está hiperactiva y produce más hormona tiroidea, provocará hipertiroidismo.

La tiroides es una glándula que juega un papel importante en el control de la actividad corporal y está ubicada en el cuello. Algunas personas con enfermedad de Graves deben seguir ciertas dietas para que la afección no empeore. ¿Qué comer mientras sigo la dieta Graves?

¿Qué alimentos comer durante la dieta Graves?

La enfermedad de Graves en general se puede tratar para mejorar su condición comiendo los alimentos adecuados. Para someterse a una dieta para la enfermedad de Graves, debe comer los siguientes alimentos:

1. Alimentos ricos en calcio

El hipertiroidismo dificulta la absorción del calcio en el cuerpo. Si no hay calcio, los huesos se vuelven propensos a la fragilidad y el riesgo de osteoporosis puede provocar huesos frágiles y osteoporosis.

Comer alimentos con alto contenido de calcio puede ayudar a su cuerpo a obtener más calcio absorbido. Entonces, debes consumir:

• Brócoli
• Nuez de almendra
• Pez
• Okra

2. Alimentos ricos en vitamina D

La vitamina D puede ayudar al cuerpo a absorber el calcio de los alimentos más fácilmente. También puede obtener la ingesta de vitamina D para el cuerpo tomando el sol por la mañana. Porque la mayor parte de la vitamina D se produce en la piel mediante la absorción de la luz solar. Luego, las fuentes de alimentos que contienen vitamina D incluyen:

• Sardina
• aceite de hígado de bacalao
• Salmón
• Atún
• Champiñón

3. Alimentos ricos en magnesio

Si su cuerpo no tiene suficiente magnesio, puede afectar su capacidad para absorber calcio. La deficiencia de magnesio también puede empeorar los síntomas asociados con la enfermedad de Graves. Para someterse a una dieta para la enfermedad de Graves, debe comer alimentos con un alto contenido de minerales, que incluyen:

• Chocolate negro
• nuez de almendra
• nuez de anacardo
• cereales integrales

4. Alimentos que contienen selenio

La deficiencia de selenio a menudo se asocia con enfermedades de la tiroides que afectan los ojos y Graves. La tiroides que ataca el ojo provocará globos oculares abultados y condiciones de visión doble. Los alimentos que contienen selenio se pueden encontrar en:

• Champiñón
• Arroz integral
• nuez de Brasil
• Kuaci
• Sardina

¿Qué alimentos deben evitarse durante la dieta de la enfermedad de Graves?

1. Alimentos que contienen gluten

Para las personas con la enfermedad de Graves, es una buena idea evitar los alimentos o las fuentes de alimentos que contienen gluten. Los alimentos que contienen gluten pueden dificultar la recuperación de las personas con enfermedades autoinmunes. Ejemplos de alimentos que contienen gluten son:

• Trigo (alimentos integrales como avena, pan o pasta hecha con trigo)
• Centeno (centeno)
• Jali cebada)

2. Evite la ingesta excesiva de yodo

Existe alguna evidencia de que la ingesta excesiva de yodo puede desencadenar hipertiroidismo en personas mayores. El yodo es un micronutriente que el cuerpo necesita para el funcionamiento de las actividades diarias. Sin embargo, demasiado yodo no es bueno. Por eso, al realizar la dieta Graves se recomienda no consumir demasiado:

• Sal
• Pan
• Productos lácteos como queso y yogur.