Tabla de contenido:
- ¿Qué es una dieta para enfermedades autoinmunes?
- ¿Cuáles son los beneficios de una dieta para enfermedades autoinmunes?
- ¿Qué alimentos se recomiendan durante la dieta AIP?
- ¿Cuáles son los alimentos que deben evitarse durante la dieta AIP?
- ¿Qué pasa si la dieta AIP es difícil?
En realidad, la dieta no solo se aplica a las personas que desean perder peso. Esta dieta significa ajustar su dieta para que su cuerpo sea más saludable. Por lo tanto, existen varios tipos de dietas que se elaboran específicamente para ayudar a una determinada enfermedad. Uno de ellos es una dieta especial para pacientes con enfermedades autoinmunes. Entonces, ¿cuáles son las pautas para esta dieta? ¿Qué importancia tiene esta dieta para los pacientes?
¿Qué es una dieta para enfermedades autoinmunes?
La dieta del protocolo autoinmune (AIP) o la dieta para enfermedades autoinmunes es una guía dietética destinada a personas con enfermedades autoinmunes. La dieta tiene como objetivo aliviar la inflamación y varios síntomas causados por enfermedades autoinmunes.
La psoriasis, la artritis reumatoide y el lupus son algunos tipos de enfermedades autoinmunes. La enfermedad es bastante peligrosa porque ataca el sistema inmunológico y daña los tejidos sanos del cuerpo.
Esta dieta para enfermedades autoinmunes también puede denominarse protocolo paleo autoinmune, pero en una versión mucho más restrictiva de la dieta paleo. Si la dieta paleo enfatiza comer carne, pescado, verduras, nueces y semillas, la dieta AIP es algo diferente.
Las pautas dietéticas para la dieta AIP requieren que no coma alimentos que tengan el riesgo de causar inflamación en los intestinos. Por el contrario, se le animará más a comer más alimentos ricos en nutrientes.
Las enfermedades autoinmunes a menudo se asocian con afecciones intestinales que son problemáticas debido a lesiones, que hacen que parezca que tiene "fugas". Como resultado, el cuerpo no puede absorber completamente la comida que entra.
Se cree que esta condición es una de las causas de una respuesta exagerada del sistema inmunológico y, de hecho, ataca el tejido sano. Bueno, esta dieta para enfermedades autoinmunes tiene como objetivo curar estos problemas intestinales.
Para ello, ingiera alimentos más nutritivos, que al mismo tiempo pueden prevenir la inflamación en el cuerpo.
¿Cuáles son los beneficios de una dieta para enfermedades autoinmunes?
Se cree que someterse de manera rutinaria a esta dieta es beneficioso para el cuerpo, como por ejemplo:
- Restaurar el sistema inmunológico funcionando como debería.
- Evita la aparición de una mala respuesta autoinmune.
- Reduce los síntomas de las enfermedades autoinmunes.
- Previene la posibilidad de una enfermedad autoinmune secundaria.
En particular, se cree que la dieta AIP ayuda a restaurar el sistema inmunológico y los problemas intestinales. Donde estos problemas resultan en inflamación del cuerpo debido a enfermedades autoinmunes.
Es importante entender, que las personas que hacen esta dieta no pueden ser arbitrarias. Si desea obtener resultados óptimos, se recomienda que siga la dieta AIP durante varias semanas de forma regular. Además, poco a poco se le devolverán varios alimentos que antes evitaba.
Si encuentra que tiene una mala reacción, significa que no se le ha recomendado comer la comida durante bastante tiempo.
¿Qué alimentos se recomiendan durante la dieta AIP?
Durante una dieta de enfermedades autoinmunes, se recomienda comer más alimentos como:
- Carnes rojas, pollo y pescado
- Aceite de oliva y coco
- Verduras excepto tomates, berenjenas, pimientos y patatas
- Batata
- Pequeñas cantidades de fruta
- Alimentos fermentados sin lácteos como kombucha y kéfir con leche de coco
- Miel en pequeñas cantidades
- Hojas de albahaca, menta y orégano
- Té verde e infusiones de hierbas sin semillas
- Caldo de hueso
- Vinagre como sidra de manzana y balsámico.
Aunque se pueden comer en pequeñas cantidades, la fruta es en realidad un alimento que no siempre se puede comer durante la dieta AIP.
Existen algunas reglas que aún permiten el consumo de fruta en pequeñas cantidades, o alrededor de 2 piezas por hígado. Sin embargo, también hay quienes no lo permiten en absoluto.
¿Cuáles son los alimentos que deben evitarse durante la dieta AIP?
Mientras que algunos tipos de alimentos que no se recomiendan comer mientras se somete a una dieta de enfermedades autoinmunes, a saber:
- Todo tipo de cereales, incluido el trigo y el arroz.
- Todos los productos lácteos
- Frutos secos como cacahuetes y soja.
- Tomates, berenjenas, pimientos, patatas
- Todos los azúcares son sustitutos, excepto el uso ocasional de miel.
- Manteca
- Alimentos procesados, especialmente los que contienen aditivos
- Todos los tipos de aceite, incluido el vegetal o de canola, excepto el aceite de oliva y de coco.
- Huevo
- Alcohol
- Medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE), como ibuprofeno (Advil), aspirina (Bufferin) y naproxeno sódico (Aleve)
Pero a veces, el consumo de huevos, nueces y semillas no siempre está prohibido en la dieta para las enfermedades autoinmunes. Es solo que, la cantidad de consumo aún tiene que ser limitada.
En este caso, puede consultar con su médico para obtener el mejor consejo de acuerdo con su condición.
¿Qué pasa si la dieta AIP es difícil?
La dieta para enfermedades autoinmunes parece muy estricta porque tiene restricciones para comer ciertos tipos de alimentos. Puede que le resulte difícil vivir con él, especialmente cuando estas restricciones alimentarias afectan su estilo de vida diario.
La solución, en realidad, todavía puede hacer la dieta AIP pero eliminando algunos tipos de alimentos prohibidos gradualmente. No lo olvide, también asegúrese de mantenerse alejado de los alimentos con alto contenido de grasa y colesterol durante esta etapa de la dieta.