Tabla de contenido:
- ¿Qué son las bayas de goji?
- Beneficios para la salud de las bayas de goji
- 1. Estimula el sistema inmunológico
- 2. Ayuda a perder peso
- 3. Ayuda a controlar el azúcar en sangre
- 4. Prevenir el crecimiento de células cancerosas.
- 5. Efecto antienvejecimiento
Debes haber oído hablar de las bayas de goji últimamente. Muchas veces, esta fruta se usa para la belleza. Sin embargo, más que eso, resulta que las bayas de goji benefician su salud en general. ¿Quiere saber cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de goji? Consulte la siguiente explicación.
¿Qué son las bayas de goji?
Esta fruta se ha utilizado ampliamente en la medicina tradicional china durante más de 2000 años. Las bayas de Goji tienen un sabor dulce. Por lo general, esta fruta se come directamente o se prepara como jugo o té de hierbas. Alternativamente, las bayas de goji también se pueden extraer, convertir en polvo y tabletas.
Las bayas de Goji contienen muchos nutrientes, que incluyen vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, hierro, selenio, potasio, zinc y cobre. Además, resulta que las bayas de goji también son ricas en antioxidantes específicos, que se denominan Polisacáridos de Lycium barbarum . Estos antioxidantes pueden proteger al cuerpo del daño celular debido a los radicales libres, mejorando así su salud en general.
Beneficios para la salud de las bayas de goji
Debido a su alto contenido nutricional y antioxidante, no es de extrañar que las bayas de goji puedan brindarle muchos beneficios para la salud. Algunos de los beneficios para la salud de las bayas de goji son:
1. Estimula el sistema inmunológico
Sí, las bayas de goji pueden ayudar a aumentar la inmunidad para que el cuerpo pueda combatir mejor las enfermedades. Se ha descubierto que las bayas de Goji aumentan los linfocitos, que son glóbulos blancos que son responsables de proteger al cuerpo de bacterias y virus. Un estudio en 60 adultos sanos mostró que consumir 100 ml de jugo de baya de goji al día durante 30 días mejoraba la función inmunológica.
2. Ayuda a perder peso
Las bayas de Goji pueden ayudarlo a perder peso de muchas maneras. El alto contenido de fibra en las bayas de goji puede hacer que se sienta lleno por más tiempo, por lo que comerá menos. La fibra de las bayas de goji también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y el apetito.
Además, las bayas de goji también tienen un índice glucémico bajo, por lo que la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo ocurre más lentamente después de comer bayas de goji. También te hace más capaz de controlar la saciedad y el apetito. Las bayas de Goji también pueden ayudar a perder peso al aumentar la tasa metabólica del cuerpo, para que el cuerpo pueda quemar más calorías.
3. Ayuda a controlar el azúcar en sangre
Las bayas de Goji pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, reducir la resistencia a la insulina, aumentar la tolerancia al azúcar y reparar las células que ayudan a producir insulina. Este efecto de las bayas de goji sobre el azúcar en sangre se atribuye a la presencia de un alto contenido de antioxidantes en las bayas de goji. La investigación muestra que el jugo de bayas de goji puede aumentar la sensibilidad a la insulina al aumentar la absorción de glucosa en las células y aumentar la secreción de insulina por parte del páncreas.
4. Prevenir el crecimiento de células cancerosas.
El alto contenido de antioxidantes en las bayas de goji también puede ayudarlo a prevenir el crecimiento de células cancerosas. La investigación sugiere que el efecto inhibidor de tumores de las bayas de goji probablemente se deba a la capacidad de las bayas de goji para aumentar los niveles de antioxidantes y disminuir los niveles de citocinas inflamatorias en la sangre.
5. Efecto antienvejecimiento
También se cree que las bayas de Goji inhiben el envejecimiento. No es sorprendente que a muchos productos cosméticos se les agreguen bayas de goji. El contenido de antioxidantes que contienen las bayas de goji (especialmente la zeaxantina) puede prevenir el daño a las células de colágeno en la piel debido a los radicales libres, por lo que pueden ayudarlo a retrasar el proceso de envejecimiento. El contenido de antioxidantes en las bayas de goji también puede proteger la salud de sus ojos.
