Tabla de contenido:
- Receta del menú Sahur para la dieta cetogénica
- 1. Huevo de aguacate a la plancha
- 2. Tortilla de carne vegetal
- 3. Pescado a la plancha con sabor a limón
Para aquellos de ustedes que desean seguir la dieta ceto mientras ayunan, es posible que se sientan confundidos acerca de elegir el mejor menú de alimentos que se puede consumir al amanecer. Relájese, las diversas recetas del menú de sahur para la dieta cetogénica a continuación pueden ser su inspiración para el día siguiente.
Receta del menú Sahur para la dieta cetogénica
El principio básico en la preparación del menú sahur para la dieta ceto es la división entre carbohidratos, proteínas y grasas. Idealmente, su dieta debe contener 75 por ciento de grasas buenas, 20 por ciento de proteínas y 5 por ciento de carbohidratos.
A pesar de que es bajo en carbohidratos, el menú de sahur a continuación todavía tiene un alto contenido de proteínas y grasas saludables, por lo que puede mantenerte lleno todo el día.
La siguiente es una receta del menú sahur para la dieta cetogénica que puede probar en casa.
1. Huevo de aguacate a la plancha
Fuente: Slender Kitchen
Si está aburrido con el mismo plato de aguacate, debe probar este menú de sahur.
Materiales necesitados:
- 1 aguacate
- 1 huevo
- 1 hoja de tocino, cortada en trozos pequeños
- Cedro rallado al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 200 grados centígrados.
- Cortar el aguacate por la mitad y quitarle las semillas.
- Coloque los trozos de aguacate en una bandeja para hornear y saque un poco de carne para hacer un agujero más grande.
- Rompe un huevo en cada hoyo y sazona con sal y pimienta.
- Agregue tocino y queso rallado encima.
- Hornea por 10 minutos o hasta que las yemas alcancen la consistencia deseada.
2. Tortilla de carne vegetal
Fuente: plato delicioso
Los huevos son una de las fuentes alimenticias más preferidas, porque son fáciles de obtener y procesar en varios platos. Bueno, una de las preparaciones de huevo que es fácil de hacer como menú sahur para la dieta cetogénica es la tortilla de huevo y carne vegetal.
Materiales necesitados:
- 3 huevos, batir
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 cebolla tierna finamente picada
- 100 gramos de carne picada
- 100 gramos de espinaca verde
- 50 gramos de queso chedar rallado
- 1 cebolla tierna, finamente rebanada
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Cómo hacer:
- Batir los huevos y agregar una pizca de sal, reservar.
- Caliente un poco de aceite de oliva y luego saltee el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes. Luego, agregue las cebollas y espere a que se marchiten un poco.
- Una vez que se haya marchitado, agregue la carne picada, los champiñones, las espinacas verdes y las cebolletas.
- Corrija el sabor y revuelva hasta que esté cocido.
- Vierta la mezcla de huevo así como el queso rallado, déjelo cocer.
- Enrolla la tortilla y luego córtala al gusto.
3. Pescado a la plancha con sabor a limón
El pescado a la parrilla puede ser un menú sahur para la dieta cetogénica que también debes probar. Puede utilizar cualquier tipo de pescado, pero el salmón y el atún son excelentes opciones para obtener la mejor ingesta de grasas esenciales.
Materiales necesitados:
- 200 gramos de filetes de salmón o atún
- 1 cucharada de aceite de coco o aceite de oliva
- 1 diente de ajo, puré
- 1 limón en rodajas finas
- 3 tomates cherry
- Mantequilla al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Un puñado de brócoli
Cómo hacer
- Precaliente el horno a 200 grados centígrados.
- Espolvorea todo el pescado con sal y pimienta. Unte también con aceite y un poco de ralladura de limón rallada.
- Forre una bandeja para hornear para hornear con papel pergamino.
- Coloque una rodaja de limón sobre el pescado y hornéelo durante 10-15 minutos, o hasta que tenga la consistencia de la carne de pescado que desee.
- Mientras asa, hierva el brócoli durante 4 minutos y luego escurra.
- Calentar una sartén y derretir ligeramente la mantequilla a fuego medio. Saltea el ajo machacado hasta que huela bien.
- Agregue el pescado a la parrilla y cocine por al menos 1 minuto.
- Sirva el menú de sahur para la siguiente dieta cetogénica mientras está caliente.
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