Tabla de contenido:
- Las mejores opciones de alimentos para quienes sufren de acidez estomacal
- 1. Avena
- 2. Plátanos
- 3. Melones
- 4. Yogur
- 5. Las verduras son verdes
- 6. Papaya
- 7. Mariscos y carnes magras
- Bebidas aptas para enfermos de úlceras
- 1. Té de jengibre
- 2. Leche descremada
- 3. Té de manzanilla
- 4. Leche de almendras
Los síntomas de la úlcera a menudo aparecen y reaparecen debido a la elección inadecuada de alimentos, como alimentos picantes y ácidos. Esta es la razón por la que a las personas que padecen acidez estomacal se les suele recomendar que tengan cuidado al elegir los alimentos y bebidas que consumen a diario.
Para que la función del estómago se recupere más rápido que antes, ¿qué opciones de alimentos y bebidas debe consumir? Consulte las siguientes recomendaciones.
Las mejores opciones de alimentos para quienes sufren de acidez estomacal
Los medicamentos para las úlceras suelen ser la primera solución para aliviar los síntomas que reaparecen repentinamente. Además, hay algo que no es menos importante, es decir, ser selectivo a la hora de elegir la ingesta diaria de alimentos y bebidas.
De hecho, algunos alimentos y bebidas pueden aumentar la producción de ácido estomacal o empeorar los síntomas de las úlceras. Es por eso que elegir el tipo de alimento es uno de los tratamientos para prevenir complicaciones y recurrencia de los síntomas de la úlcera.
Estas son las opciones de alimentos adecuadas para aquellos de ustedes que tienen problemas con las úlceras de estómago.
1. Avena
Avena se cree que es bueno para reducir los síntomas de la indigestión, especialmente debido al aumento de la acidez del estómago. La razón es que después de comer, este producto a base de trigo puede ayudar a absorber el exceso de ácido en el estómago.
Avena también ayuda a proteger el revestimiento del estómago del riesgo de irritación debido al aumento de ácido estomacal. Curiosamente, fibra profunda avena también puede mejorar el trabajo intestinal, reducir el riesgo de estreñimiento y proporcionar una sensación de saciedad durante más tiempo.
Para ser más cómodo para el sistema digestivo, debe evitar usar crema espesa en el interior. avena . En su lugar, puede mezclar leche baja en grasa o de almendras en un tazón. avena .
2. Plátanos
Los plátanos son un alimento con un bajo contenido de ácido, por lo que son buenos para las personas que padecen úlceras de estómago. Su textura cremosa también ayuda a formar una capa protectora en el esófago irritado.
Gracias a su alto contenido en fibra, los plátanos también pueden mejorar el trabajo intestinal y prevenir el estreñimiento. De esa manera, se pueden reducir molestias como dolor de estómago, flatulencia o malestar en el estómago.
3. Melones
Al igual que los plátanos, los melones también son alimentos con propiedades ácidas bajas, por lo que son buenos para las personas con enfermedades estomacales. De hecho, los melones tienen propiedades alcalinas bastante altas gracias al contenido mineral en forma de magnesio.
El magnesio es uno de los ingredientes principales que se encuentran en muchos antiácidos, que son uno de los medicamentos de venta libre para aliviar la acidez estomacal. Estos medicamentos actúan neutralizando el ácido del estómago para que los síntomas mejoren gradualmente.
4. Yogur
Si se consume con moderación, el yogur puede ayudar a aliviar los síntomas de la úlcera. Esto se debe a que el yogur tiene un efecto calmante en la pared del estómago y ayuda a controlar las molestias estomacales.
Como resultado, los síntomas de las úlceras que a menudo surgen debido al aumento de la acidez del estómago se pueden controlar mejor. No solo eso, el contenido de probióticos, también conocido como bacterias buenas en el yogur, puede ayudar a mantener la salud y la suavidad del sistema digestivo.
5. Las verduras son verdes
Hay varios tipos de vegetales verdes que puede encontrar fácilmente en los mercados y supermercados tradicionales, que van desde hojas de mostaza, espinacas, col rizada, etc.
Además de ser ricos en nutrientes, los vegetales verdes como las hojas de mostaza, las espinacas, la col rizada y otros pueden ser buenas opciones alimenticias para quienes padecen acidez estomacal. El contenido bajo de azúcar y grasa puede ayudar a reducir el aumento de ácido del estómago.
Las verduras también se digieren rápidamente, lo que ayuda a acelerar el vaciado gástrico. De esa manera, esto puede reducir la probabilidad de que el ácido del estómago suba y cause irritación del esófago (esofagitis).
No hay necesidad de confundirse acerca de cómo debe procesar este único alimento. Si está aburrido con las mismas preparaciones de verduras, de vez en cuando puede ser más creativo haciendo un plato de ensalada de verduras que se haya hervido de antemano.
6. Papaya
Popular como alimento para suavizar el intestino, no mucha gente sabe que la papaya es buena para quienes padecen acidez estomacal. Este beneficio proviene de la enzima papaína que se encuentra en la savia de papaya.
El cuerpo utiliza la enzima pepsina producida por el estómago para digerir las proteínas. Sin embargo, esta enzima solo está activa en condiciones ácidas del estómago. Para las personas con ERGE, los niveles altos de ácido pueden dañar el revestimiento del estómago y el esófago.
La enzima papaína en la papaya ayuda a que el sistema digestivo funcione al facilitar el proceso de descomposición de las proteínas. Como resultado, el proceso de digestión es más corto y el estómago no está expuesto al ácido del estómago durante demasiado tiempo.
En otras palabras, la enzima papaína puede aliviar indirectamente los síntomas del reflujo ácido. Esta enzima actúa reduciendo la carga de trabajo del sistema digestivo. Sobre esta base, la papaya se considera un buen alimento para las personas con ERGE.
7. Mariscos y carnes magras
De hecho, la carne puede desencadenar síntomas de úlcera si contiene mucho aceite (tanto por la forma en que se procesa como por la parte grasa de la carne). Sin embargo, no debe preocuparse porque estos alimentos aún pueden ser consumidos por quienes padecen úlceras.
Puedes comer toda la carne roja, pollo y carne. mariscos siempre que sea bajo en grasas. El bajo contenido en grasas de estos alimentos puede ayudar a recuperar diversas molestias que surgen debido al aumento de la acidez del estómago.
Bebidas aptas para enfermos de úlceras
No solo se deben considerar las opciones de alimentos, sino también de bebidas. La razón es que algunas bebidas que contienen cafeína, como el alcohol, el café y los refrescos, deben limitarse o evitarse de inmediato.
Como acompañante de sus comidas, aquí hay algunos ejemplos de bebidas aptas para personas con reflujo ácido.
1. Té de jengibre
Se sabe que el jengibre es bueno para tratar diversos problemas digestivos. La razón es que el material extraído de la raíz tiene fuertes propiedades antiinflamatorias, por lo que puede aliviar el dolor de pecho debido al aumento de ácido estomacal (acidez).
Aun así, todavía se necesita mucha investigación para probar los beneficios del jengibre para las personas con enfermedad de reflujo ácido. Hasta ahora, las propiedades del jengibre son más conocidas por aliviar las náuseas y los vómitos, que son síntomas de las úlceras.
Cómo procesar el jengibre para tratar la indigestión es muy fácil. Además de ser una especia para varios tipos de platos, el jengibre también se puede procesar en té o como un saborizante natural adicional.
2. Leche descremada
Debes evitar la leche leche entera (gordo lleno) si no desea que los síntomas del reflujo ácido empeoren. En su lugar, elija leche baja en grasa como la leche descremada, que es más amigable para el sistema digestivo porque es fácil de digerir.
La leche baja en grasa es segura para combinar con otros alimentos y bebidas que también se recomiendan para personas con enfermedad de reflujo ácido. El corto tiempo de digestión evita que se acumule el exceso de ácido estomacal.
3. Té de manzanilla
Otra bebida que puedes probar para controlar los síntomas del reflujo ácido es el té de manzanilla. Esta bebida se ha considerado durante mucho tiempo un remedio natural contra el ácido del estómago porque es rica en sustancias antiinflamatorias.
El té de manzanilla también ayuda a aliviar el estrés, que es uno de los desencadenantes del aumento de ácido estomacal. Beber una taza tibia de té de manzanilla es suficiente para que su cuerpo se sienta más cómodo y relajado.
Entonces, no hay nada de malo en mantener el té de esta hermosa planta de flores en su cocina. Intente beberlo con regularidad como complemento alimenticio, que también es útil para aliviar las quejas de la enfermedad de los ácidos estomacales.
4. Leche de almendras
Además de ser saludable, la leche de almendras también es beneficiosa para las personas con enfermedad de reflujo ácido. Esto se debe a que la leche de almendras tiene propiedades alcalinas o alcalinas como los plátanos y melones. Esto ayuda a neutralizar la acidez del estómago.
No solo eso, la leche de almendras también es famosa por su bajo contenido de grasa, por lo que es segura para las personas que sufren de úlceras. Por lo tanto, los síntomas de las úlceras debido al aumento de la acidez del estómago se pueden controlar mejor.
Es posible que la comida y la bebida no desempeñen un papel directo en el tratamiento de las úlceras, pero ambos son importantes para prevenir la recurrencia y las complicaciones. En la medida de lo posible, aumente el consumo de los alimentos y bebidas mencionados anteriormente para apoyar la recuperación.
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