Lista de alimentos y bebidas que causan migrañas & bull; hola saludable

La migraña se puede definir como un fuerte dolor de cabeza que puede hacer que una persona deje de realizar actividades. Sin embargo, hasta ahora no ha habido ninguna investigación que haya logrado descubrir las causas de las migrañas. Esta condición ocurre con más frecuencia cuando una persona está estresada, pero también se cree que comer varios tipos de alimentos que contienen ciertas sustancias es la causa de las migrañas.

Los patrones de alimentación poco saludables pueden desencadenar migrañas

La relación entre la dieta y la aparición de migrañas tiene un mecanismo complejo y cada uno tiene sus propias vulnerabilidades y sustancias que pueden desencadenarlas. Los alimentos que causan migrañas pueden funcionar de varias maneras, que incluyen:

• Los alimentos pueden desencadenar una migraña si existen otros factores desencadenantes - como consumirse cuando experimenta cambios hormonales durante la menstruación, experimenta estrés o cuando está deprimida. Además, el hábito de saltarse comidas, experimentar un aumento o disminución de los niveles de azúcar en sangre y la deshidratación también pueden desencadenar migrañas.
• La aparición de una migraña está determinada por la cantidad de alimentos que se consumen. - La mayoría de los alimentos desencadenantes de la migraña son seguros para comer en pequeñas cantidades, pero el efecto puede ser diferente cuando se consumen en porciones más grandes.
• Las migrañas pueden comenzar como una reacción a la intolerancia alimentaria. - como las reacciones alérgicas a los alimentos que a menudo se experimentan en personas con gluten y las alergias celíacas pueden desencadenar síntomas de migraña. Sin embargo, eso no significa que las migrañas se vean directamente afectadas por estas condiciones, ya que básicamente los cambios en los factores biológicos y fisiológicos debidos a ingerir alimentos pueden desencadenar migrañas.
• No se sabe exactamente cuándo aparecen las migrañas inducidas por alimentos. - Esto se debe a que los alimentos se digieren de diversas formas y en cantidades variables, por lo que también dificulta que los alimentos que consumimos puedan desencadenar migrañas. Sin embargo, los efectos de los alimentos sobre las migrañas generalmente aparecen entre 12 y 24 horas después del consumo.

¿Qué tipo de alimentos provocan migrañas?

Algunas sustancias contenidas en los alimentos pueden desencadenar cambios en el flujo por lo que tienen el potencial de causar migrañas a alguien que está en riesgo de experimentarlas, aquí hay algunos tipos de alimentos que pueden desencadenar migrañas:

Chocolate

El chocolate tiene varias sustancias que se sospecha que causan migrañas, como la feniletilamina, los flavonoides y las tiraminas. A diferencia de las otras dos sustancias, la tiramina es una sustancia desencadenante importante de la migraña porque puede provocar cambios hormonales en el cerebro y afectar el flujo sanguíneo.

El consumo excesivo de chocolate también es más común cuando alguien está estresado o tiene la menstruación, por lo que es probable que esto también pueda desencadenar una migraña.

Queso

Al igual que el chocolate, el queso es un ingrediente alimenticio que tiene tiramina y puede desencadenar una migraña en alguien que es sensible a la tiramina o tiende a experimentar cambios en el flujo sanguíneo.

Alimentos grasos

Las migrañas las experimenta con más frecuencia alguien con una dieta alta en grasas. Esto se debe a que varios tipos de grasas que se encuentran en los alimentos pueden desencadenar la producción de la hormona prostaglandina, que hace que los vasos sanguíneos se ensanchen, lo que resulta en cambios en el flujo sanguíneo que desencadenan migrañas y dolores de cabeza.

Carne procesada

La carne procesada es un tipo de alimento que se sabe que contiene conservantes. Un tipo de conservante utilizado es un compuesto de nitrato que tiene el mismo efecto que otras sustancias desencadenantes de la migraña, es decir, ensanchando los vasos sanguíneos.

La carne procesada se conoce como un desencadenante de migraña que se remonta a la década de 1970 a partir de un estudio de caso en el que una persona informó tener migrañas debido al consumo de perros calientes. Hasta ahora, la carne procesada se considera un desencadenante de migraña en personas sensibles a los compuestos de nitrato.

Ciertas bebidas también pueden ser la causa de sus migrañas.

Como desencadenante de la migraña, la tiramina puede afectar el equilibrio de la hormona cerebral serotonina y dilatar los vasos sanguíneos.

La tiramina no solo se encuentra en los alimentos, sino también en varios tipos de bebidas, como el vino tinto y otras bebidas alcohólicas. Además, varios tipos de bebidas pueden desencadenar dolores de cabeza de varias formas, como por ejemplo:

• Contiene edulcorantes artificiales. - el aspartamo es un edulcorante común en alimentos y bebidas y puede causar efectos de intolerancia en personas sensibles a los edulcorantes artificiales.
• Desencadenar los síntomas de abstinencia- El alcohol y las sustancias con cafeína pueden desencadenar síntomas de abstinencia como migrañas si no se consumen durante algún tiempo.
• La temperatura es demasiado fría El consumo de alimentos o bebidas frías puede desencadenar síntomas leves de dolor de cabeza y, en una persona sensible a los cambios de temperatura, comer helado, yogur helado y masticar cubitos de hielo puede provocar migrañas.