Tabla de contenido:
- 1. No coma alimentos picantes con el estómago vacío.
- 2. Preste atención a la porción de la comida
- 3. Evite comer picante antes de acostarse
- 4. Bebe leche
- 5. Cepille sus dientes después de comer comida picante
Para aquellos de ustedes que son amantes de la comida picante, su vida puede parecer incompleta si comen guarniciones sin la presencia de chiles o salsa de chile para que los amigos coman. La sensación de picor con la cara enrojecida y el sudor cayendo por la frente es un placer inigualable. Desafortunadamente, además de ser deliciosa, la comida picante también puede hacer que su lengua arda y su estómago también le produzca acidez.
Pero no se preocupe, los siguientes consejos pueden ser una forma poderosa de reducir estos efectos secundarios si es un amante de la comida picante. ¿Cualquier cosa?
1. No coma alimentos picantes con el estómago vacío.
Si tiene la intención de comer alimentos picantes, no debe comer estos alimentos con el estómago vacío. Un estómago vacío se sorprenderá si de repente se llena de comida picante. Como resultado, esto hará que el ácido del estómago aumente y le cause malestar estomacal. Especialmente si tiene úlceras de estómago, síndrome del intestino irritable (SII) u otros trastornos digestivos.
En algunos casos, comer alimentos picantes con el estómago vacío puede afectar o empeorar la afección médica y aumentará la intensidad de los síntomas.
2. Preste atención a la porción de la comida
Para algunas personas, la comida picante puede aumentar su apetito. No pocas veces, esto hace que muchas personas coman alimentos picantes frenéticamente sin prestar atención a la porción de su comida. Por lo tanto, para aquellos de ustedes que tienen antecedentes de indigestión, es importante que presten atención a las porciones que ingieren cuando comen alimentos picantes.
Aun así, aquellos de ustedes que gozan de buena salud también deben prestar atención a las porciones que comen. La razón es que cualquier cosa que sea excesiva definitivamente no es buena y puede ser destructiva. Por eso, come con moderación. No coma en exceso ni le falte.
3. Evite comer picante antes de acostarse
El consumo de alimentos picantes antes de acostarse puede causar indigestión que puede interrumpir su sueño. Esto se debe a que los compuestos de capcaisina contenidos en los chiles pueden afectar su sueño a través de cambios en la temperatura corporal.
No solo eso, comer alimentos picantes antes de acostarse también aumentará el riesgo de reflujo ácido del estómago por la noche, porque una mayor parte del contenido del estómago fluirá hacia el esófago cuando se acueste. Esto es lo que puede perturbar su sueño. Si desea comer comida picante por la noche, cómela al menos tres horas antes de acostarse.
4. Bebe leche
El compuesto de capsaicina en los chiles activa la liberación de la sustancia P, que es un compuesto que provoca dolor y sensación de ardor en la boca, así como en la digestión. Desafortunadamente, el agua sola no reduce muy bien la sensación de calor. Esto se debe a que el compuesto de capsaicina tiene una base de aceite y no se puede eliminar solo con agua. En su lugar, intente beber leche.
Según la Sociedad Química Estadounidense, la proteína de caseína contenida en la leche es capaz de unirse a la capsaicina y eliminar los compuestos que producen calor de la boca, pasándola por el sistema digestivo para que ayude a que la boca se enfríe. Por eso beber leche es la forma más rápida de aliviar el picante y las sensaciones de ardor que surgen en la boca.
5. Cepille sus dientes después de comer comida picante
Cepillarse los dientes después de comer alimentos picantes no solo es eficaz para aliviar la sensación de picante, sino que también puede ayudar a mantener los dientes y la boca saludables. La comida picante le calienta la boca y hace que su aliento sea menos fresco. Por lo tanto, no permita que la sensación interfiera con sus actividades.
