Dieta South Beach: una dieta saludable baja en carbohidratos

Hay muchas formas que se pueden tomar para perder peso, una de las cuales es ponerse a dieta para limitar el consumo de ciertos alimentos. Ahora, no necesita confundirse acerca de su dieta porque hay muchos tipos de dietas con diferentes métodos entre los que puede elegir. Uno de los tipos de dieta más populares es la dieta de South Beach. ¿Cuál es la dieta que se debe seguir en esta dieta?

¿Qué es la dieta South Beach?

Fuente: Dieta de South Beach

He estado hablando últimamente, en realidad, la dieta de South Beach ha existido desde mediados de los 90. Esta dieta fue acuñada por un cardiólogo llamado Arthur Agatston, MD. Inicialmente, esta dieta se creó como un programa para reducir los niveles de colesterol e insulina en pacientes que padecían enfermedades cardíacas.

Esta dieta comenzó a ser seguida por muchas personas cuando publicó su primer libro, titulado "La dieta de South Beach: el delicioso plan infalible diseñado por un médico para una pérdida de peso rápida y saludable" en 2003.

Similar a la dieta Atkins, el patrón enfatizado en la dieta de South Beach es limitar la ingesta de carbohidratos mediante una mayor ingesta de proteínas y grasas. Es solo que esta dieta alienta a los perpetradores a consumir grasas insaturadas más saludables.

El propósito de esta dieta no solo se limita a perder peso, sino también a mejorar el equilibrio de la ingesta de alimentos que consume a diario. Más adelante, se espera que las personas que hacen dieta puedan mantener una dieta saludable independientemente del peso corporal ideal que quieran alcanzar.

¿Cuál es el patrón de la dieta de South Beach?

La dieta de South Beach tiene tres pasos que debes seguir cuidadosamente para obtener los resultados deseados. Las dos primeras etapas están destinadas a reducir el peso corporal, mientras que la última etapa es para mantener el peso. Aquí está la explicación.

Nivel 1

Fuente: The Washington Post

La etapa inicial es la etapa más estricta de la dieta general de South Beach. Esta etapa está diseñada para eliminar los antojos de alimentos con alto contenido de azúcar y carbohidratos.

Solo se le permite comer alimentos con proteínas magras como pollo sin piel, carne de res magra y carne de pescado. Además, puede comer vegetales ricos en fibra como vegetales de hojas verdes y alimentos que contienen grasas insaturadas como nueces y aceite de oliva.

Por otro lado, los alimentos y bebidas que debes evitar en esta etapa son los productos lácteos como queso y helados, frutas, algunas verduras como zanahorias y maíz, y alimentos procesados ​​con almidón.

La primera etapa tendrá una duración de dos semanas. Se estima que la pérdida de peso promedio es de 3-6 kilogramos.

Etapa 2

Esta etapa comienza el día 15 y durará hasta alcanzar el peso deseado.

Casi similar a la primera etapa, la diferencia es que puede comenzar a agregar alimentos prohibidos en la etapa anterior, como comer pan y pasta de trigo integral, arroz integral, frutas y más verduras.

Sin embargo, todavía hay algunos alimentos cuyo consumo debe limitarse, como los productos de harina procesada, como el pan blanco, las patatas, las zanahorias y los plátanos.

Si tiene éxito en esta etapa con la disciplina, se estima que puede perder entre 0,5 y 1 kg de su peso corporal cada semana.

Etapa 3

La última etapa es el final de la dieta de South Beach, que está diseñada para mantener la dieta existente. Esto significa que hay que seguir comiendo según el patrón que se hizo en la etapa anterior. Es solo que puedes comer todo tipo de alimentos en porciones limitadas.

Cosas que debe saber antes de hacer dieta en South Beach

Cuando decida bajar de peso, inmediatamente debe preparar la intención de vivir una vida más saludable en general. No solo depende de tu dieta, también tienes que hacer otros esfuerzos como el ejercicio y ser más activo.

La dieta de South Beach que vives producirá resultados más óptimos cuando se acompañe de ejercicio. La razón es que el ejercicio regular ayudará a aumentar el metabolismo que, por supuesto, puede afectar en gran medida el sistema digestivo de los alimentos en el cuerpo.

Además, no se desanime si no puede perder peso rápidamente. Hay ocasiones en las que puede perder menos de una libra por semana.

Aunque parezca lento, es precisamente esta pérdida de peso gradual la que te ayudará a mantener una pérdida de peso permanente.

Tenga en cuenta que el cuerpo de cada persona es diferente, algunos pueden perder peso más rápido, pero otros tardan más en alcanzar sus objetivos. Por lo tanto, enfoca tus metas para vivir una vida más saludable y vívela de acuerdo a las reglas.

No olvide consultar también a su médico o nutricionista para saber qué dieta es la adecuada para usted.

X