¿Es cierto que comer petai y jengkol al mismo tiempo produce dolor de estómago?

Al escuchar los nombres Jengkol y Petai, automáticamente se le recordará su aroma distintivo. Sí, el prestigio familiar de esta categoría de cereales provoca mal aliento cuando se ingiere. Aun así, el olor característico no logra disimular el delicioso sabor que sienten estos amantes de la gastronomía.

La pregunta es, dijo que comer petai y jengkol juntos puede provocar dolor de estómago, ¿verdad?

¿Es cierto que comer petai y jengkol al mismo tiempo produce dolor de estómago?

Petai y jengkol son semillas de plantas que se encuentran en el sudeste asiático. En Indonesia, puede encontrar fácilmente este alimento en vendedores de verduras, mercados tradicionales y supermercados.

Para los amantes de la comida con este aroma distintivo, por supuesto, ya saben que jengkol y petai se pueden procesar fácilmente en varios platos. Incluso si se comen crudos, no disminuirá el delicioso sabor de estos cereales integrales.

Es solo que, debido al riesgo de mal aliento que aparece justo cuando o después de comer petai y jengkol, rara vez se comen juntos.

Por esta razón, la mayoría de las personas prefiere comerse uno de ellos para reducir la posibilidad de mal aliento y orina demasiado fuerte.

Mientras tanto, otras personas se muestran reacias a comer petai y jengkol juntos porque argumentan que pueden causar dolor de estómago después. De hecho, el dolor de estómago suele ir acompañado de una molestia torcida. ¿Está bien?

Hasta ahora no ha habido ninguna investigación científica o explicación que discuta los efectos de comer jengkol y petai simultáneamente.

Vuelve a ti mismo, ya sea que quieras comerlos juntos o uno por uno.

Si resulta que después hay dolor acompañado de molestias en el estómago como una torsión, tal vez haya algo más que sea la causa.

Sin embargo, el efecto que generalmente ocurre después de comer petai y jengkol juntos es, por supuesto, el olor del aliento y la orina se vuelve más "fragante" que comer solo uno de ellos.

El efecto de comer principalmente petai y jengkol

Aunque no se ha demostrado que comer petai y jengkol juntos pueda causar malestar estomacal, no se recomienda comer demasiado de estos dos granos.

Jengkol, que tiene un nombre latino Pithecellobium jeringa o Archidendron pauciflorum , encontrado para dañar los riñones. Esto es como se afirma en un estudio publicado en Revista internacional de informes de casos médicos .

El estudio explica que el djenkolismo, el término para ingerir cantidades excesivas de jengkol, producirá ácido jengkólico.

Este ácido jengkolat conduce a la formación de cristales en los riñones del tracto urinario. Como resultado, esto puede hacer que experimente dolor pélvico, náuseas, vómitos, dolor de estómago y obstrucción del tracto urinario.

De hecho, también corre el riesgo de sufrir una lesión renal aguda si ya se encuentra en una condición lo suficientemente grave. Es por eso que no se recomienda comer demasiado jengkol y petai.

Estos diversos síntomas pueden empeorar si ya tiene un nivel alto de ácido en el estómago. Esto se debe a que el contenido de ácido jengkolat es difícil de disolver en agua y formará cristales cuando se encuentra en una alta concentración de ácido estomacal.

Estos cristales pueden luego obstruir el tracto urinario y los riñones, causando varios síntomas en el cuerpo.

Mientras tanto para petai que se llama latín Parkia speciosa , No hay estudios específicos que discutan los efectos secundarios de comer grandes cantidades de petai.

Esto se revela en un artículo publicado por E Medicina alternativa y complementaria basada en la realidad .

En el artículo, se dice que otros estudios no han encontrado ningún efecto negativo por consumir petai.

Pero nuevamente, es una buena idea limitar el consumo de jengkol y petai en porciones suficientes, incluso cuando se comen juntos.

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