El importante papel de la fibra beta

Su cuerpo necesita fibra, que se encuentra comúnmente en verduras y frutas. Sin embargo, no todas las fibras son iguales. Hay dos tipos de fibra dietética que necesita conocer, a saber, fibra soluble e insoluble. Un ejemplo de fibra soluble es el betaglucano, que tiene beneficios para reducir los niveles de colesterol. Vamos, aprenda más sobre el papel importante de la fibra de beta-glucano en el cuerpo a continuación.

Beneficios del betaglucano para los niveles de colesterol corporal

El beta-glucano (también escrito como β-glucano) es un polisacárido que también actúa como fibra dietética para el cuerpo humano. Mientras tanto, los polisacáridos son un tipo complejo de azúcar que consiste en una combinación de azúcares simples (monosacáridos) en los alimentos.

El betaglucano tiene un papel importante en el proceso digestivo humano. La forma en que funciona es ralentizando el ritmo de los alimentos en el intestino. De esa forma, el cuerpo absorberá los alimentos durante más tiempo. Debido a que el proceso de absorción de los alimentos ocurre lentamente, el azúcar en sangre tiende a no subir repentinamente y el estómago ya no tendrá hambre.

Los beneficios del beta-glucano no terminan ahí. Uno de los beneficios más investigados del beta-glucano es el control del colesterol. Según varios estudios, los ingredientes naturales de estos alimentos pueden interactuar con los lípidos (grasas) de la sangre, lo que reduce los niveles de colesterol en la sangre.

Un estudio de 2018 explicó cómo los beneficios del betaglucano para controlar el colesterol siguen siendo normales, a saber:

• La fibra de beta-glucano puede formar una sustancia espesa que prolonga el vaciado gástrico, inhibe la transferencia de triglicéridos y colesterol en el intestino. Este papel puede reducir la absorción de LDL (lipoproteínas de baja densidad, también conocidas como grasas malas).
• La fibra de beta-glucano también puede unirse a ácidos biliares, monoglicéridos, ácidos grasos libres y colesterol. El papel del betaglucano en este proceso puede ayudar al cuerpo a reducir los niveles altos de colesterol.

¿Cómo puede beneficiarse del betaglucano?

La fibra de beta-glucano es necesaria para mantener los niveles de colesterol en equilibrio. En realidad, el colesterol no siempre es malo para el organismo. El cuerpo aún necesita el colesterol como componente formador de células y desempeña un papel en diversas actividades bioquímicas del cuerpo, como la formación de ácidos biliares, hormonas esteroides y vitamina D.

Sin embargo, cuando los niveles de colesterol malo exceden los límites normales, pueden ocurrir varios problemas de salud. Los niveles altos de colesterol se pueden acumular en el hígado, causando hígado graso o también pueden formar placa alrededor de los vasos sanguíneos, causando enfermedades cardíacas.

Si mantiene sus niveles de colesterol normales, significa que mantiene una función saludable del corazón y otros órganos importantes del cuerpo. Puede obtener los beneficios del betaglucano, que puede reducir el colesterol al aumentar la ingesta de alimentos con este contenido.

Generalmente, la fibra se encuentra en muchas frutas y verduras. Sin embargo, la fibra de beta-glucano es más abundante en cereales integrales, trigo, avena, levadura de panadería, hongos maitake y hongos reishi. Además de los alimentos, la fibra de betaglucano también se puede obtener de bebidas que contienen leche enriquecida con contenido de betaglucano.

Además de comer alimentos que contienen fibra de beta-glucano, reducir los niveles de colesterol será más eficaz si se sigue un estilo de vida más saludable. Aún necesita mantener una dieta, una rutina de ejercicios y descansar lo suficiente. No olvide consultar a su médico sobre la implementación de un estilo de vida más saludable, así como para controlar los niveles de colesterol en el cuerpo para mantenerlo normal.

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