4 formas de reducir el desperdicio de alimentos para una vida mejor

El desperdicio de alimentos es un tipo de desperdicio que tiene un impacto significativo en el cambio climático.

Para eso, necesitamos ciertas formas de reducir el desperdicio de alimentos para no tener un impacto negativo en el medio ambiente.

Consulte las revisiones a continuación para descubrir cómo reducir el desperdicio de alimentos para que no se desperdicie y contamine el medio ambiente.

Cómo reducir el desperdicio de alimentos

El desperdicio de alimentos no solo proviene de los hogares, sino también de los mercados, restaurantes, hasta grandes empresas que no se pueden controlar fácilmente.

De ahora en adelante, intente reducir el desperdicio de alimentos de usted mismo.

Al reducir el desperdicio de sus propias sobras, contribuye a reducir el desperdicio de alimentos, incluso ahorrando gastos.

Aquí hay algunas formas de reducir el desperdicio de comida sobrante en el hogar:

1. Compre sabiamente

Una forma de reducir el desperdicio de alimentos que es bastante efectiva es comprar sabiamente.

La mayoría de las personas pueden sentir que comprar al por mayor para sus necesidades diarias, es decir, en grandes cantidades al mismo tiempo, es una forma eficaz.

De hecho, se considera que este método solo desperdicia más reservas de alimentos y bebidas.

Por ejemplo, suponga que compra una gran cantidad de pan en existencia. Sin embargo, debido a que está demasiado ocupado, se olvida de que la comida todavía está bien guardada en el armario.

Desafortunadamente, el pan resultó estar mohoso, por lo que ya no era apto para el consumo y, inevitablemente, se tiraba a la basura.

Por lo tanto, de acuerdo con Academia de Nutrición y Dietética ., Intente seguir algunos de los consejos que se indican a continuación para reducir el desperdicio de alimentos mediante las compras mensuales:

• Compra lo que necesites.
• Haga una lista de los artículos que gastará.
• Compre productos frescos, como carne o pescado, justo antes de la caja.
• Compre en el mercado por la mañana porque durante el día la calidad de la comida disminuye.

2. Almacenar los alimentos correctamente

Además de comprar con prudencia, otra forma de reducir el desperdicio de alimentos es almacenar los alimentos de manera adecuada.

Esto se debe a que cuando no almacena los alimentos donde debería estar, se echa a perder más rápido. Por supuesto, los alimentos rancios se desecharán incluso antes de que llegue su fecha de vencimiento.

Por ejemplo, suponga que coloca carne cruda y fruta en el mismo lugar.

Esto resulta que puede hacer que sus frutas se contaminen con bacterias que provienen de la carne para que se pudran más rápidamente.

Además, también debe prestar atención a la temperatura del refrigerador porque a ciertas temperaturas, las bacterias y el moho aún pueden crecer en sus alimentos.

Por lo tanto, seguir algunos de los consejos a continuación puede ayudarlo a conservar su comida.

• Almacene los productos de frutas y verduras frescas a temperaturas inferiores a 4 ° C.
• Coloque la carne cruda en un recipiente cerrado y sepárela de otros alimentos.
• Separar los alimentos que liberan gas etileno de otros alimentos, como plátanos, aguacates y tomates.
• No guarde patatas, tomates y ajo en el frigorífico.
• Guarde las sobras en recipientes transparentes para que sean visibles y no las olvide.

Aplicando estos consejos, los alimentos que guardes en el frigorífico serán más duraderos y se podrán utilizar durante más tiempo.

También se vuelve más económico y no desperdicia ingredientes alimentarios.

3.Hacer abono con las sobras

No solo prestando atención a cómo almacenar los alimentos y comprar con cuidado, el desperdicio de alimentos se puede reducir convirtiéndolo en fertilizante.

Además de ser útil para sus plantas, este método es bastante efectivo para reducir el desperdicio de alimentos que se desperdician.

Tal vez piense que la fabricación de fertilizantes requiere un jardín o un gran espacio al aire libre. Sin embargo, resulta que puede hacer abono con las sobras de la mesa en su propia casa.

Puede comenzar haciendo abono a partir de verduras, café o té sobrantes. De esa manera, puede marcar una diferencia bastante real en la reducción de la cantidad de desperdicio de alimentos.

4. No es necesario ser demasiado "perfeccionista"

Fuente: Verde Community Farm and Market

Lo que la palabra perfeccionista significa aquí es que no tienes que buscar demasiado alimentos que sean perfectos.

Esto significa que, en términos de sabor y contenido nutricional, incluso las frutas o verduras que parecen poco atractivas son en realidad las mismas que las que se ven perfectas desde el exterior.

Muchos supermercados han admitido que solo aceptan productos frescos que resulten atractivos para los consumidores.

Esto se debe a que la mayoría de los compradores eligen frutas y verduras impecables.

Como resultado, muchas frutas y verduras que pueden contener los mismos nutrientes y vitaminas que las elegidas se descartan porque no son llamativas.

Algunas tiendas han implementado un sistema de descuentos en los precios de frutas o verduras que parecen poco atractivas para reducir el desperdicio de alimentos.

Si desea reducir el desperdicio de alimentos, conviértase en un hábito de comprar productos cuya calidad cumpla con los estándares, incluso si parecen poco atractivos.

También puede comprar directamente a los agricultores para reducir el desperdicio de alimentos, que en realidad es de muy buena calidad.

De hecho, todavía hay muchas formas de reducir el desperdicio de alimentos para no contaminar el medio ambiente.

La clave es cómo trata la comida, si puede apreciarla o tirarla sin pensar.