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¿Por qué petai y jengkol producen orina y mal aliento?

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Anonim

Comer petai y jengkol hace que el mal aliento sea un riesgo para los amantes de la comida elaborados con estos granos. Sin embargo, los deliciosos y sabrosos sabores de jengkol y petai todavía son muy apreciados. Entonces, ¿qué hace que el jengkol y el petai hagan que el aliento y la orina huelan mal?

¿Por qué comer petai huele tan mal?

Petai tiene una lengua latina PAG archia speciosa, encontrado en muchos países del sudeste asiático, incluso en Indonesia. Este grano parecido a un caramelo no desprende su fuerte olor cuando está crudo. Pero, después de comerlo, prepárese para que el mal olor salga con frecuencia con el aliento y la orina.

Entonces, ¿qué causa que comer petai haga que el aliento y la orina huela mal? En las semillas de petai, hay varios tipos de sustancias que causan olores desagradables como la hexationina, tetratiano, tritiolano, pentatiopano, pentatiocano y tetratiepano. Además, petai contiene una alta concentración de aminoácidos y produce gas metano (que produce pedos) en el cuerpo.

Afortunadamente, las sustancias que contienen compuestos de azufre no son peligrosas si se ingieren. Pero producirá un olor a gas que sale del aliento en la boca y hace que la orina huela fuerte.

¿Por qué huele mal comer jengkol?

Jengkol, o su nombre latino Archidendron pauciflorum esto, casi como un petai. Este alimento se encuentra comúnmente en el sudeste asiático y es famoso por su delicioso sabor, pero hace que el aliento y la orina humanos huelan mal.

En la fruta jengkol hay compuestos que contienen azufre llamados, ácido djengkolic o ácido jengkolat. Este compuesto está compuesto por dos aminoácidos de cisteína unidos por un grupo metilo en su átomo de azufre. Bueno, este ácido es el que juega un papel en el olor de la orina que sale, por lo que tiende a oler mal.

Desafortunadamente, comer demasiado jengkol puede causarlo. irritación (término enfermedad, debido a comer demasiado jengkol), que es una condición en la que la orina formará cristales y duele cuando se expulsa.

Cómo deshacerse del olor después de comer petai y jengkol

1. Beber y hacer gárgaras con café

Después de comer petai y jengkol, por lo general, el olor no solo atrapa el aliento. Aproximadamente de 10 a 15 minutos después, saldrá el olor. Puede deshacerse del aroma tomando café después.

El café utilizado es café negro con media taza de agua. Prepáralo, bebe unos sorbos y finalmente podrás enjuagarte la boca con agua de café para eliminar el olor del jengkol.

2. Bebe leche

La leche neutraliza el olor de los alimentos en la boca. Básicamente, la comida maloliente todavía se almacena en los intestinos, aunque te hayas cepillado los dientes miles de veces. Bueno, en la leche, hay compuestos que combaten las bacterias para eliminar el mal aliento después de comer, a saber sulfuro de alil metilo o AMS. Al beber leche después de comer petai y jengkol, seguramente el olor en la boca disminuirá y desaparecerá.

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