3 recetas fáciles y nutritivas para olla de cocción lenta

Los alimentos complementarios para la leche materna (MPASI) tienen un papel fundamental en la satisfacción de las necesidades nutricionales de los lactantes. Método cocción lenta es una de las formas prácticas de cocinar alimentos sólidos, considerando que a partir de los 6 meses tu pequeño empieza a necesitar una ingesta nutricional completa. Aquí hay algunas recetas complementarias sólidas. olla de cocción lenta uno práctico.

Varias recetas MPASI con olla de cocción lenta

Herramienta olla de cocción lenta tiene una característica olla fabricado en cerámica o porcelana que se coloca en un recipiente calefactor eléctrico. La cubierta de vidrio hermética puede tener un efecto baja presión contra la cocción.

El vapor y el agua producidos por los alimentos se mantienen en el interior para minimizar la pérdida de nutrientes durante el proceso de cocción. Con olla de cocción lenta Los ingredientes de los alimentos se cocinan en un solo lugar sin esperar y se revuelven, solo agregue y cocine hasta que estén cocidos.

Aparte de eso, otra ventaja es que puede ajustar la temperatura en la que puede guardar MPASI. Para los sólidos sólidos que han sido cocidos, guárdelos en un recipiente cerrado y mantenga la temperatura alta. Solo necesita cocinar una vez, pero puede usarlo varias veces según el horario de alimentación del bebé. Aquí hay algunos ejemplos de recetas MPASI con herramientas. olla de cocción lenta.

Olla de compota de manzana

Servicio: 10 porciones

Duración: 30 minutos

Materiales:

• 4 manzanas medianas, peladas, centradas y en rodajas medianas.
• 1/2 taza de agua.
• 1 cucharada de mantequilla sin sal.
• Una pizca de cardamomo molido y canela.

Cómo hacer:

1. Ponga las rodajas de manzana y el agua olla de cocción lenta. Cubra bien y cocine a fuego alto durante 5 minutos. Cuando termine, apáguelo y ábralo lentamente.
2. Abra la tapa y déjela airear. Licúa las manzanas junto con la mantequilla y el cardamomo en polvo y la canela al gusto.

Contenido nutricional por ración

Energía (kcal): 55, grasas (g): 1, carbohidratos (g): 11, fibra (g): 2.

Receta MPASI con olla de cocción lenta Esto es adecuado como refrigerio para bebés o bebés de 6 a 9 años que recién están comenzando a comer alimentos sólidos. Si su bebé es mayor y quiere sólidos con textura, haga una forma más rugosa.

Estofado de carne

Servicio: 12 porciones

Duración: 7-8 horas con cocción lenta

Materiales:

• 1 kg de cuello de res (mandril de ternera), cortado en cubos de 3 cm.
• 2 tomates picados.
• 1/2 taza de harina para todo uso.
• 1 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de pimienta negra.
• 2 papas medianas, cortadas por la mitad.
• 2 zanahorias medianas.
• 200 g de guisantes.

Cómo hacer:

1. Cubre los trozos de carne con harina. Agregue tomates picados, papas, sal, pimienta y 1/2 taza de agua. Cocine lentamente a baja temperatura alrededor de 70 grados Celsius durante 7-8 horas (o 5 horas a alta temperatura).
2. Agrega las zanahorias y las vainas. Cocine nuevamente por 5 minutos y luego retírelo. Sirve el estofado de ternera cocido.

Contenido nutricional por ración

Energía (kcal): 128, grasas (g): 3, carbohidratos (g): 12, fibra (g): 3, proteínas (g): 14

Receta MPASI con olla de cocción lenta Esto es adecuado como comida principal porque es rico en proteínas. Para bebés de 6 a 9 meses, se puede refinar en una licuadora según la consistencia deseada, mientras que para bebés de 9 a 12 meses se puede consumir directamente en forma de trozos gruesos.

Pollo y verduras

Servicio: 10 porciones

Duración: 4-5 horas con cocción lenta

Materiales:

• 2 zanahorias grandes, cortadas en cubitos.
• 1 calabacín, cortado en cubitos.
• 1 camote, cortado en cubitos.
• 5 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel.
• 1 cucharadita de sal.
• 1/3 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de aceite de coco o de oliva.

Cómo hacer:

1. Coloque las zanahorias, el calabacín y la batata en el fondo de la olla. Luego ponga el pollo sazonado con sal y aceite encima de las verduras.
2. Vierta el caldo de pollo y el aceite. Tape y cocine durante 4-5 horas hasta que el pollo esté tierno y fácil de romper con un tenedor.
3. Una vez cocido, está listo para ser servido de inmediato o picado nuevamente según la consistencia deseada.

Energía (kcal): 140, grasas (g): 5, carbohidratos (g): 12, fibra (g): 3, proteínas (g): 8

Tres recetas complementarias con olla de cocción lenta arriba puede ser tu recomendación para tu pequeño. Sin embargo, aún ajuste estos platos a su edad y necesidades.

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