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La granola se ha convertido recientemente en una tendencia para disfrutar de un desayuno saludable. ¿Por qué se llama desayuno saludable? El alto contenido de fibra en la granola la convierte en una de las alternativas saludables para el desayuno que adoran muchas personas. Sí, ahora muchas personas conocen los estilos de vida saludables, desde las tendencias alimentarias hasta el ejercicio.
¿Qué es la granola?
La granola es un alimento que consiste en avena, nueces, frutos secos y también se puede agregar con aceite, miel u otros edulcorantes. Cada granola puede contener diferentes ingredientes, lo que también la hace diferente en valor nutricional. Algunos pueden contener más azúcar, grasa, calorías o proteínas, según los ingredientes.
Lo que está claro, el contenido principal de la granola es la avena y las nueces, lo que hace que la granola sea rica en fibra. El alto contenido de fibra en la granola hace que la granola sea útil para la digestión, previene el estreñimiento, ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, ayuda a reducir los niveles de colesterol y lo mantiene lleno por más tiempo.
Las nueces en la granola también hacen que la granola contenga grasas saludables. Una porción de granola puede proporcionarle 4 gramos de ácidos grasos monoinsaturados y 4 gramos de ácidos grasos poliinsaturados. Estos dos tipos de ácidos grasos pueden ayudarlo a disminuir los niveles de colesterol en sangre, disminuir la presión arterial y reducir la inflamación. Por lo tanto, puede evitar las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer. Los ácidos grasos omega 3 en la granola también son importantes para la salud del cerebro.
La granola también contiene vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Varios tipos de vitaminas y minerales importantes contenidos en la granola son vitamina E, tiamina, ácido fólico, magnesio, fósforo, zinc, cobre, manganeso y selenio. Todo depende de los ingredientes que componen la composición de la granola en sí.
¿La granola es buena para la salud?
La granola se ha convertido en un alimento popular para el desayuno hoy en día, no solo para el desayuno, la granola también se puede comer como refrigerio. No es sorprendente que muchos productos de granola tengan forma bar aparecer con el señuelo puede ayudar a llenar su estómago rápidamente y también puede ser un alimento para perder peso.
Las calorías sólidas contenidas en la granola lo mantendrán satisfecho por más tiempo. Sin embargo, tenga cuidado de no dejarse engañar por el contenido nutricional de la granola. De hecho, uno a uno puede hacer que su ingesta de calorías sea más alta de lo esperado. Por lo tanto, es importante que verifique el contenido nutricional y la composición de cada producto de granola antes de comprarlo.
Al elegir los productos de granola que consumirá, debe elegir aquellos que no contengan mucha azúcar y grasa (especialmente grasas saturadas). Elija uno que contenga un alto contenido de fibra, al menos el 20% del valor diario recomendado de fibra. El contenido de azúcar en la granola puede provenir de frutos secos, miel, edulcorantes artificiales o jarabe que se encuentra en la composición de la granola. Además, preste atención al contenido de grasas y calorías que contienen estos productos de granola. No olvide comparar el contenido calórico con la cantidad por porción. Además, es mejor no elegir productos de granola sin grasa o sin azúcar, ya que generalmente faltan nutrientes importantes en estos productos.
La granola puede ser uno de los menús más saludables de su dieta porque contiene mucha fibra. Sin embargo, debe tener cuidado con los aditivos y las altas calorías de los productos comerciales de granola, si desea consumirlos con regularidad. No se equivoque con los productos de granola ni los convierta en alimentos con alto contenido de azúcar y grasa (si los prepara usted mismo). La granola con la composición más natural es la más saludable y beneficiosa para ti.
¿Cómo servir la granola?
Para obtener los beneficios de la granola, es mejor que la sirva usted mismo en casa que tener que comprar granola ya preparada sin conocer su composición y contenido. Puede ajustar la composición de la granola según sus gustos y necesidades. Además, los productos comerciales de granola suelen tener grasa y azúcar añadidos, por lo que son más altos en calorías.
La granola se puede servir de varias formas, desde servir como cereal con leche mezclada o incluirse en pasteles, como magdalenas u otras recetas de pasteles. También puedes hacer tu propia granola con una composición de avena, nueces y agregarle frutos secos y un poco de miel para endulzarla. Combine todos los ingredientes y hornee hasta que estén dorados. Puede almacenar la granola refrigerada en un recipiente hermético hasta por 1 mes.
Puede disfrutarlo todas las mañanas con la adición de leche descremada o yogur. También puedes agregar fruta fresca (como mangos, fresas, plátanos u otros), para que el contenido nutricional sea aún más completo. Consuma al menos ¼ de vaso por día para que no entren demasiadas calorías en su cuerpo.
