Comprender la función y la anatomía del sistema digestivo humano.

Los alimentos son procesados ​​y distribuidos por todo el cuerpo por el sistema digestivo. Cada órgano, conducto y glándula del sistema digestivo humano trabaja para convertir las partículas grandes de alimentos en nutrientes mucho más pequeños.

El proceso digestivo no parte del estómago, sino de la boca. Además, también existen las llamadas glándulas digestivas y diversas enzimas digestivas. Y, de hecho, hay toneladas de datos asombrosos sobre su digestión.

¿Qué es el sistema digestivo?

El sistema digestivo, o sistema gastrointestinal, consta de los órganos digestivos que se dividen en dos grupos principales, a saber, los órganos del tracto digestivo y los órganos digestivos de los apéndices.

El tracto digestivo, también conocido como tracto gastrointestinal, es un tubo que se extiende desde la boca hasta el ano. Este canal funciona para digerir, descomponer y absorber los nutrientes de los alimentos que se envían a través del torrente sanguíneo.

Los órganos del tracto digestivo incluyen la boca, el esófago (esófago), el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el recto y el ano. Mientras tanto, los órganos digestivos complementarios son la boca, la vesícula biliar, las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.

El trabajo del sistema digestivo humano está controlado por las hormonas nerviosas, circulatorias y diversas. Además, el proceso digestivo también es asistido por billones de bacterias beneficiosas en los intestinos llamadas flora o microbioma.

Cada órgano del sistema digestivo ayuda a mover los alimentos y los líquidos que consume en un orden específico. Mientras esté en el tracto digestivo, todos los alimentos y líquidos se descompondrán en formas muy pequeñas.

Los pequeños productos digestivos se absorben y distribuyen por todo el cuerpo a través del sistema circulatorio. Mientras tanto, los desechos de alimentos que ya no contienen nutrientes se excretarán en forma de heces.

¿Por qué es importante el sistema digestivo humano?

La digestión es muy importante porque el cuerpo necesita los nutrientes de los alimentos y los líquidos de las bebidas para mantenerse saludable y funcionar normalmente. Los nutrientes también son necesarios para la formación de energía, el crecimiento y la reparación de tejidos.

Los alimentos que consume se descompondrán en dos tipos de nutrientes. Hay macronutrientes (macronutrientes) que se necesitan en grandes cantidades, así como micronutrientes (micronutrientes) que se necesitan en pequeñas cantidades.

Los macro nutrientes consisten en carbohidratos, proteínas y grasas. Los carbohidratos tienen la función principal como fuente de energía, la proteína como constructora de tejidos corporales, mientras que la grasa es reserva de energía y protectora de los órganos del cuerpo.

Por otro lado, los nutrientes que incluyen micronutrientes son vitaminas y minerales. Aunque se necesitan en pequeñas cantidades, los micronutrientes juegan un papel importante en la producción de energía, el sistema inmunológico, el crecimiento, el equilibrio de líquidos y mucho más.

Orden digestivo en humanos

Los siguientes son los órganos que componen el sistema digestivo humano y sus funciones.

1. Boca

El proceso digestivo comienza en la boca, donde tiene lugar la digestión mecánica y química. La boca funciona para masticar los alimentos para que sean más fáciles de digerir. En él hay órganos complementarios, a saber, la lengua, los dientes y las glándulas salivales.

Gigi corta la comida en trozos pequeños. Luego, se humedecen pequeños trozos de comida con saliva antes de que la lengua y otros músculos empujen la comida hacia la faringe y luego hacia el esófago.

La parte exterior de la lengua está formada por papilas, que son proyecciones que agarran la comida y reconocen el sabor. Mientras tanto, las glándulas salivales, que se encuentran debajo de la lengua y cerca de la mandíbula inferior, producen saliva en la boca.

La saliva juega un papel importante en descomponer los alimentos, humectarlos y hacer que sean más fáciles de tragar. La saliva también descompone los carbohidratos con una de las enzimas digestivas más importantes para los humanos, a saber, la enzima ptialina / amilasa.

El movimiento de la lengua y la boca empuja la comida hacia la parte posterior de la garganta. En la unión entre la garganta y el esófago, hay una válvula llamada epiglotis que evita que los alimentos ingresen al sistema respiratorio.

2. Esófago (esófago)

El esófago (esófago) es el tubo que conecta la boca con el estómago. Este canal es el camino para la comida masticada desde la boca hasta el siguiente proceso de digestión en el estómago.

Los músculos del esófago mueven los alimentos por peristalsis. Es una colección de contracciones y relajación de los músculos que crea un movimiento ondulatorio que empuja la comida hacia el estómago.

Al final del esófago está el esfínter o músculos en forma de anillo. Estos músculos permiten que los alimentos ingresen al estómago y luego lo cierren para evitar que los alimentos y los líquidos regresen al esófago.

3. Estómago

El estómago es un órgano en forma de "J" de aproximadamente dos puños. El estómago está ubicado entre el esófago y el intestino delgado en la parte superior del estómago.

El estómago tiene tres funciones principales en el sistema digestivo humano. Su función es almacenar los alimentos y los líquidos ingeridos, mezclar los alimentos y los jugos digestivos que produce y vaciar lentamente el contenido en el intestino delgado.

Solo ciertas sustancias que pueden ser absorbidas directamente por el estómago. Mientras tanto, los nutrientes de los alimentos deben someterse primero a un proceso de descomposición. Las paredes musculares del estómago realizan este proceso mezclando y batiendo los alimentos junto con ácidos y enzimas.

La comida se procesa en pequeñas porciones en una forma semisólida llamada kim. Una vez que se completa el proceso de digestión, el kim se liberará gradualmente a través de los músculos en forma de anillo llamados esfínter pilórico.

El esfínter pilórico está ubicado en el borde entre la parte inferior del estómago y la primera parte del intestino delgado llamada duodeno (duodeno). La mayoría de los alimentos nuevos salen del estómago hasta cuatro horas después de comer.

4. Intestino delgado

El intestino delgado es un pequeño conducto de 2,5 cm de ancho y unos 10 metros de largo. El intestino delgado consta de tres partes, a saber, el duodeno (duodeno), yeyuno (intestino vacío) e íleon (intestino de absorción).

La pared interna del intestino delgado está llena de protuberancias y pliegues. La función del pliegue del intestino delgado es maximizar la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes. Cuando los alimentos salen del intestino delgado, alrededor del 90 por ciento de los nutrientes han sido absorbidos por la sangre para su circulación.

El siguiente es el proceso que ocurre en los intestinos en el sistema digestivo humano.

• Aquí finaliza el proceso de descomposición de los alimentos en su forma más pequeña. Las glándulas de la pared intestinal secretan enzimas que descomponen los almidones y los azúcares.
• El páncreas secreta enzimas en el intestino delgado que ayudan a descomponer los carbohidratos, las grasas y las proteínas. El hígado produce bilis, que se almacena en la vesícula biliar. La bilis ayuda a disolver la grasa para que pueda ser absorbida por el cuerpo.
• El intestino delgado absorbe los nutrientes del proceso digestivo. Las paredes internas del intestino delgado están cubiertas por protuberancias llamadas vellosidades. Estas protuberancias aumentan enormemente la superficie del intestino delgado de modo que se maximiza la absorción de nutrientes.

5. Intestino grueso

El intestino grueso forma una "U" invertida alrededor del intestino delgado plegado. Este canal comienza en el lado inferior derecho del cuerpo y termina en el lado inferior izquierdo. El intestino grueso mide unos 5-6 metros de largo y consta de tres partes, a saber, el ciego, el colon y el recto.

El ciego es un saco al comienzo del intestino grueso. Esta área canaliza los productos digestivos de los alimentos que se han absorbido del intestino delgado al intestino grueso. El colon es donde se absorben los líquidos y las sales y se extienden desde el ciego hasta el recto.

La función principal del intestino grueso es eliminar el agua y los minerales electrolíticos de los desechos de alimentos no digeridos y luego formar desechos sólidos que pueden excretarse. Las bacterias del intestino grueso ayudan a descomponer el material no digerido.

6. Recto y ano

El contenido restante del intestino grueso que se ha convertido en heces se canaliza hacia el recto. El recto es el final del intestino grueso que sirve como depósito temporal para las heces antes de que se extraigan del cuerpo.

Cuando el recto está lleno, los músculos que lo rodean se estimularán para que evacuen las heces. Esto es lo que le hace sentir acidez y ganas de defecar. Posteriormente, las heces pasarán por el ano.

El ano es la última parte del tracto digestivo que está directamente adyacente al ambiente exterior. La función del ano no es otra que el lugar de salida de las heces. Los músculos pueden contraerse bajo su control para regular el paso de las heces.

Cómo mantener un sistema digestivo saludable

El sistema gastrointestinal debe poder funcionar correctamente para que el cuerpo pueda funcionar normalmente. No solo eso, un sistema digestivo saludable también ayudará a mantener su salud en general.

Este, por supuesto, es el sueño de todos. Sin embargo, no se puede negar que los malos hábitos alimenticios pueden causar problemas en el sistema digestivo. Para prevenir alteraciones en el proceso digestivo, puede aplicar los siguientes consejos.

1. Come mucha fibra

La fibra es un nutriente que debe cumplirse todos los días. Satisfacer las necesidades diarias de fibra de 25 gramos por día puede hacer que su sistema digestivo funcione sin problemas.

La ingesta adecuada de fibra puede prevenir problemas digestivos como estreñimiento, diverticulosis, hemorroides (hemorroides) y síndrome del intestino irritable. Al comer más fibra, también puede mantener un peso saludable.

Las mejores fuentes de fibra son las verduras, las frutas, los frutos secos y las semillas. Asegúrese de que estos ingredientes no se pierdan en su menú diario, ya sea en forma de comidas principales o bocadillos.

2. Consumir probióticos

Los probióticos son bacterias buenas que son similares a las bacterias naturales del sistema gastrointestinal. La presencia de probióticos en el intestino puede ayudar al cuerpo a combatir las bacterias malas, aumentar la absorción de nutrientes y estimular el sistema inmunológico.

En otras palabras, consumir alimentos probióticos puede mejorar su salud digestiva. Puede obtener probióticos de alimentos fermentados, como tempeh, yogur, oncom, kimchi y muchos más.

3. Limite el consumo de grasas

La grasa es un nutriente útil, pero el proceso de digestión de la grasa lleva más tiempo que otros nutrientes. Los alimentos con alto contenido de grasa también suelen proporcionar rápidamente una sensación de saciedad, lo que puede hacer que el estómago se sienta incómodo.

Por lo tanto, sea prudente al elegir su ingesta de grasas y debe limitar su consumo diario de grasas. No importa si le gustan los alimentos fritos, sino alternativamente con alimentos horneados, salteados, hervidos o al vapor.

4. Beba mucha agua

Beber mucha agua puede ayudar al sistema digestivo humano a realizar sus funciones. Los fluidos del sistema digestivo pueden ayudar a descomponer la grasa y la fibra soluble para que el cuerpo pueda digerirlas más fácilmente.

La ingesta adecuada de líquidos, más el consumo de fibra, también puede facilitar las evacuaciones intestinales y prevenir el estreñimiento. Esto se debe a que las fibras hacen que la textura de las heces sea bastante densa, pero el agua lo compensa al suavizar las heces.

5. No duerma después de comer

El cuerpo puede digerir los alimentos sin problemas en posición vertical. Acostarse, especialmente dormir después de comer mientras su cuerpo está digiriendo los alimentos, en realidad puede causar problemas en su sistema digestivo.

Si tiene sueño y quiere dormir después de comer, espere al menos 2-3 horas antes. Este es el tiempo promedio que le toma a su sistema digestivo descomponer sus alimentos.

6. Activamente moviéndose

¿Sabía que las actividades que hacen que el cuerpo se active de hecho ayudan al funcionamiento del estómago, el intestino delgado y el intestino grueso? Esta es la razón por la que los sistemas digestivos de las personas que hacen ejercicio regularmente suelen ser más suaves que los de las personas que se sientan con más frecuencia.

Por lo tanto, intente hacer ejercicio ligero como caminar o correr al menos 30 minutos al día. Este hábito no solo puede mejorar el movimiento de los alimentos en los intestinos, sino también reducir el riesgo de diversos problemas digestivos.

Sin embargo, no olvide prestar atención a cuándo hace ejercicio. No haga ejercicio inmediatamente después de comer, ya que esto puede hacer que su estómago se arrugue o se sienta incómodo. En su lugar, comience a hacer ejercicio antes de comer o una hora antes de comer.

7. Maneje bien el estrés

Las hormonas del estrés afectan en gran medida las funciones corporales y el sistema gastrointestinal no es una excepción. Es posible que no pueda evitar completamente el estrés, pero puede encontrar formas de manejarlo adecuadamente para que sus efectos puedan ser controlados.

Intente realizar actividades que lo hagan sentir feliz. Cuando el estrés golpea, tómese un momento lejos de los factores estresantes que lo rodean. Utilice técnicas de respiración o relajación para evitar los malos sentimientos.

El sistema digestivo humano consta de varios órganos del tracto digestivo y órganos complementarios. Cada componente trabaja entre sí para descomponer los alimentos y convertirlos en nutrientes antes de que circulen por la sangre.

Como cualquier otro sistema del cuerpo, su sistema digestivo no está libre de distracciones. Por eso, siempre haga hábitos que sean beneficiosos para su digestión y consuma más alimentos que ayuden a mantener su salud.