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A veces, una herida se secará rápidamente y sanará rápidamente. Pero no pocas veces la herida no cicatriza a pesar de que han pasado días. Muchas personas no se dan cuenta de que los alimentos que comemos cuando hay una herida en el cuerpo pueden hacer que la herida no cicatrice. ¿Existen restricciones y recomendaciones dietéticas cuando tenemos una herida? Por supuesto que la hay. Veamos comer para curar heridas, qué comer y qué evitar.
Alimentos para curar heridas
1. Frijoles de soja
Este alimento para curar heridas puede acelerar el proceso de curación de heridas. ¿Por qué la soja es buena para curar heridas? La soja contiene una variedad de vitaminas, incluidas las vitaminas A, C, D, E y K, que promueven una buena función digestiva, apoyan el sistema inmunológico y promueven una piel sana, especialmente la piel inflamada y lesionada. La soja también contiene mucha proteína para formar tejido nuevo en las células de la piel.
2. Chocolate
Para aquellos de ustedes que les gusta el chocolate, si tienen una herida en el cuerpo, pueden divertirse. La razón es que el contenido del chocolate es bueno y beneficioso para la salud en general.
De acuerdo a Reseñas contemporáneas en medicina cardiovascular , el chocolate amargo puede ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial. Esto tiene un impacto en la capacidad del cuerpo, especialmente la piel, para proporcionar oxígeno, nutrientes y vitaminas a la piel lesionada. El chocolate también tiene fuertes propiedades antioxidantes, que pueden beneficiar a su sistema inmunológico para ayudar a prevenir la sobreinfección en su piel.
3. Brócoli
Este vegetal, además de delicioso, es un buen alimento para curar heridas si lo consumes. ¿Por qué el brócoli es bueno para la cicatrización de heridas?
El brócoli es una verdura crucífera rica en fitonutrientes xate. Según los Institutos Nacionales de Salud, el brócoli es una gran fuente de antioxidantes que ayudan a controlar la inflamación y mejorar la función inmunológica. Otra ventaja, el brócoli también contiene vitamina C, para mantener la reparación y el crecimiento de todas las formas de tejido, desde los vasos sanguíneos hasta la capa superior de la piel.
Alimentos que debe evitar si está curando una herida
1. Alimentos que contienen especias
Las especias aditivas como el jengibre y la cúrcuma tienen una parte en la mezcla de ingredientes de cocina tradicionales. Pero, lamentablemente, se ha demostrado que esta especia es mala para las heridas abiertas del cuerpo. Según la Escuela de Medicina John Hopkins, se ha demostrado que las especias, como el jengibre y la cúrcuma, son malas para la cicatrización de heridas.
En heridas externas húmedas, se necesitan con urgencia coágulos de sangre para secarse rápidamente, pero las especias tienen el efecto contrario, reduciendo el riesgo de coágulos. Los coágulos de sangre son esenciales para la cicatrización de heridas. Después de que ocurre una lesión, la sangre comienza a acumularse, creando un coágulo que cierra la herida y previene más sangrado.
2. Azúcar
Las porciones que contienen azúcar son uno de los alimentos que debe evitar cuando intente curar una herida, ya que el azúcar afecta los niveles de colágeno en la piel. El colágeno es un componente esencial para la cicatrización de heridas. Bueno, pero el azúcar también es muy dañino para la inmunidad porque interfiere con la capacidad de los glóbulos blancos para destruir bacterias, por lo que la cicatrización de heridas lleva más tiempo.
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