Comiendo gachas, ¿cómo es que tu estómago vuelve a tener hambre rápidamente? esta es la causa

Las gachas de avena son uno de los menús de desayuno más populares. Comer papilla por la mañana puede ser un pilar para algunas personas antes de comenzar las actividades. Sin embargo, detrás del placer de comer papilla, muchos argumentan que comer papilla volverá a sentir hambre antes. ¿Es eso cierto o es solo una sugerencia porque no ha comido una forma sólida de arroz? Aquí está la explicación.

Comer papilla te da hambre rápidamente

Las gachas de avena se procesan generalmente a partir de arroz blanco cocido en grandes cantidades de agua. Debido a que hay tanta agua, el arroz perderá su característica textura gruesa para volverse muy fino. Además, debido a que se cuece durante mucho tiempo, el almidón de arroz se esparce y se mezcla con el agua. El resultado es una pulpa simple, muy suave y espesa.

Gachas de avena es un menú de desayuno bajo en calorías. Aun así, la papilla te da hambre más rápido. Esto se debe a que la papilla no es tan rica en vitaminas, proteínas, minerales y otros nutrientes que el organismo necesita para realizar actividades durante el día. Esto se debe a que el mayor contenido de papilla de pollo es agua. El largo proceso de cocción con agua también cambia la estructura del arroz. El arroz, que estaba lleno de vitaminas, minerales, proteínas y fibra, se convierte en almidón, cuyo contenido principal es glucosa e hidratos de carbono.

El proceso de cocción es lo suficientemente largo como para aumentar el índice glucémico de la pulpa. El índice glucémico es un número que muestra qué tan rápido aumentan los niveles de azúcar. Cuanto mayor sea el número, más rápido aumentará el azúcar en sangre. Además, el alto índice glucémico se debe a la fácil digestibilidad de la pulpa por parte del cuerpo. En ese momento sintió hambre en el estómago. El índice glucémico de un alimento puede aumentar cuando se procesa durante mucho tiempo. Por lo tanto, elija alimentos con un índice glucémico bajo para estar lleno por más tiempo.

¿Cómo no te da hambre rápidamente después de comer papilla?

Como se explicó anteriormente, desayunar o comer papilla te da hambre rápidamente porque el contenido nutricional es incompleto. De hecho, para que tu estómago permanezca lleno durante bastante tiempo, hasta la hora del almuerzo, por ejemplo, debes ingerir alimentos ricos en nutrientes.

Los nutrientes que necesita para estar lleno por más tiempo son las vitaminas, las proteínas, los minerales, la fibra y los carbohidratos complejos. Por lo tanto, siempre que complemente la papilla con otros nutrientes, realmente puede estar satisfecho por más tiempo con la papilla.

Sin embargo, ¿dónde puedes conseguir estos nutrientes para acompañar tu papilla? Consulte los siguientes consejos.

1. Agregue verduras

Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibra que el organismo necesita para realizar sus funciones diarias. Por lo tanto, asegúrese de comer siempre papilla con verduras. Por ejemplo, espinacas, zanahorias, cebollas verdes, bok choi y otros.

2. Use carne magra o huevos

La proteína es muy útil para que tu comida pueda durar mucho tiempo en el estómago. La forma de complementar las gachas de avena con proteínas es agregar carne magra. Por ejemplo, pollo sin piel, ternera sin manteca (grasa) o huevos duros.

3.Haz el caldo

El caldo, por ejemplo el caldo de res y pollo, es rico en nutrientes como proteínas y otras sustancias que pueden desencadenar la producción de colágeno en el cuerpo. Por tanto, el caldo sabe mejor que el agua corriente. Además, se sentirá satisfecho por más tiempo al comer caldo de avena.

4. Aderezos nueces

Las fuentes de proteínas, vitaminas y minerales que puede obtener son las nueces. Para muchas personas, comer papilla no está completo sin nueces, como el maní. Por lo tanto, no pida papilla sin nueces la próxima vez si no quiere que su estómago vuelva a tener hambre.

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