¡La cena temprana es útil, ya sabes!

No son pocos los que evitan la cena por miedo a engordar. De hecho, cenar en el momento adecuado proporciona una serie de beneficios para la salud. Según un estudio reciente publicado por la Endocrine Society, cenar antes puede incluso ayudar a quemar grasa y controlar el azúcar en sangre.

Entonces, ¿cuándo es el mejor momento para cenar y cuáles son los beneficios?

El impacto de cenar demasiado tarde

Estudios anteriores han demostrado que comer demasiado tarde puede aumentar el peso corporal y el azúcar en sangre. Este impacto también puede aparecer incluso si consume alimentos que se consumen comúnmente.

Armados con esto, varios investigadores de la Universidad Johns Hopkins para averiguar si comer tarde en la noche afecta el metabolismo y conduce a la obesidad. También examinaron cuál era el efecto cuando alguien cenó antes.

Este estudio se realizó en diez hombres y diez mujeres sanas. Se les pidió que comieran a las 10 p.m., no a las 6 p.m. como se había sugerido. Todos los participantes durmieron a las once de la noche.

Según los resultados de la investigación, comer demasiado tarde por la noche aumenta los niveles de azúcar en sangre y reduce la cantidad de grasa quemada. De hecho, comen alimentos que se consumen habitualmente en la cena.

En promedio, los niveles de azúcar en sangre de los participantes aumentaron en un 20 por ciento y la cantidad de grasa quemada disminuyó en un diez por ciento en comparación con las personas que cenaron antes. Los investigadores también concluyeron que la hora de la cena afecta el metabolismo.

¿Cuándo deberías cenar?

Aunque la cena tiene un efecto en su tasa metabólica, eso no significa que deba evitarla. La investigación de la Universidad Johns Hopkins muestra que la cena sigue siendo beneficiosa siempre que se haga en el momento adecuado.

Antes de determinar el momento adecuado para cenar, asegúrese de seguir un horario regular de comidas. La hora de la cena debe seguir a la hora de la comida anterior. Entonces, hay un cierto desfase entre la hora del almuerzo y la cena.

Al lanzar la página de Northwestern Medicine, la hora de la cena no debe ser más de 4-5 horas después del almuerzo. Si almuerza a la una de la tarde, significa que puede cenar temprano a las 5-6 de la tarde.

Preste atención a la porción de comida en cada comida. Trate de no comer demasiado, pero no demasiado poco. La mayoría de las personas comen demasiado por la noche porque no comen adecuadamente durante el día.

Naturalmente, sentirá hambre entre dos comidas. Para sostener un estómago hambriento, prepare refrigerios saludables que sean densos en fibra que lo mantendrán satisfecho por más tiempo. Puede tomar un refrigerio cada 10 am, 3 pm y algunas horas antes de acostarse.

Si se ve obligado a comer tarde por la noche, debe evitar comer más de las 10 de la noche. Deje tres horas entre la cena y la hora de acostarse. La razón es que cenar justo antes de acostarse puede interferir con la calidad de su sueño.

La mejor comida para cenar

Además de seguir la hora de la cena antes, también debe prestar atención a los tipos de alimentos consumidos. Algunos platos pueden ser bajos en calorías, pero en realidad pueden darle hambre en medio de la noche.

Estos son algunos de los mejores platos para completar tu cena:

1. Ensalada

La ensalada no solo es baja en calorías, sino que también es rica en fibra, vitaminas y minerales. La fibra proporcionará una sensación de saciedad por más tiempo, por lo que es útil para bajar de peso. Sin embargo, asegúrese de no abusar de la salsa o vendaje -su.

2. Pollo, carne y huevos

Las fuentes de proteínas como el pollo, la carne y los huevos le darán un efecto pleno, incluso más prolongado que el arroz blanco y los alimentos ricos en grasas. Además, la cena con proteínas también evita que coma bocadillos poco saludables.

3. Granos integrales

Grano entero como avena , el arroz integral y el pan integral son las mejores fuentes de fibra. La fibra que contiene le proporcionará una sensación de saciedad, le ayudará a perder peso y a mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre.

4. Pasta

La pasta puede ser el plato adecuado para complementar tu día. Esta comida contiene carbohidratos, grasas y proteínas. También puedes procesar y agregar otros ingredientes a tu gusto para que sea un plato saludable.

La cena puede afectar el metabolismo, el peso corporal y los niveles de azúcar en sangre. El impacto varía según sus hábitos. Para obtener los beneficios de la cena, la clave es comer temprano y elegir alimentos saludables.

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