9 alimentos que ayudan a aliviar el estrés & bull; hola saludable

Muchas personas consideran que comer bocadillos es una forma poderosa de aliviar el estrés. No es de extrañar que muchas personas opten por cubrir reuniones en restaurantes. Comida rápida o café mientras pique cafetería después de un día estresante en la oficina.

Aunque es delicioso en la lengua, no todos los alimentos son las mejores opciones para aliviar la fatiga. Los niveles de la hormona del estrés aumentan drásticamente cuando el estrés cotidiano lo encadena. El cortisol crea la sensación de antojos y los antojos te hacen sentir quejumbroso quiere comer alimentos azucarados y ricos en calorías. Más y más comida chatarra u otra comida no saludable que consumas, estado animico Solo puedes empeorar.

Hay una serie de alimentos saludables que puede disfrutar como bocadillos para ayudar a aliviar el estrés.

Alimentos deliciosos y saludables para aliviar el estrés

Los alimentos saludables y deliciosos a continuación contienen buenos nutrientes que se ha demostrado que brindan un impulso de energía, niveles más bajos de cortisol, la hormona del estrés, y aumentan los niveles de hormonas "felices" o del buen humor como la serotonina.

1. Aguacate

Los aguacates son ricos en glutatión, un compuesto único que bloquea específicamente la absorción de ciertas grasas en los intestinos que causan daño oxidativo. Esta fruta verde legítima también contiene más luteína, betacaroteno, vitamina E y ácido fólico que cualquier otra fruta.

Puede triturar finamente el aguacate y esparcirlo sobre una tostada tibia o convertirlo en un pudín dulce. Pero recuerde, aunque es una fruta, el aguacate se cuenta como ingesta de grasas. Por lo tanto, sea prudente al administrar las porciones a pesar de que estos alimentos pueden ayudar a aliviar el estrés.

2. Berry

Las bayas son frutas ricas en antioxidantes. El contenido de antocianinas en los arándanos y las fresas es especialmente útil para agudizar el cerebro cognitivo y proteger el corazón. También se ha demostrado que las bayas reducen la inflamación, evitan que el colesterol en sangre se oxide y ayudan a mantener los vasos sanguíneos sanos.

Pero todas las frutas de la familia de las bayas (incluidas las frambuesas, las moras, incluso los tomates, los plátanos y las sandías) tienen un alto contenido de vitamina C, que puede combatir el estrés. Puede preparar bayas para el desayuno por la mañana agregándolas al yogur, cereales o papilla de avena.

Estas frutas también contienen mucha fibra (aproximadamente 8 gramos de fibra por cada 100 gramos de bayas) con calorías relativamente bajas, por lo que no tiene que preocuparse por aumentar su peso corporal si se consume en grandes cantidades. El alto contenido de fibra en las bayas también puede mantenerte satisfecho por más tiempo.

3. Naranjas

Las naranjas son un depósito de vitamina C. La vitamina C tiene muchos más beneficios, no solo estimula el sistema inmunológico. Se ha demostrado que esta vitamina es eficaz para reducir los efectos físicos y psicológicos del estrés.

Los niveles más altos de vitamina C en el cuerpo se encuentran naturalmente en las glándulas suprarrenales, y las investigaciones muestran que el estrés agota la vitamina C del cuerpo. Es por eso que las personas que tienen niveles altos de vitamina C no muestran los signos de estrés físico y mental que se esperan cuando experimentan desafíos psicológicos agudos. Además, informaron que se recuperaron de situaciones estresantes más rápidamente que las personas con niveles bajos de vitamina C en la sangre.

Hay muchas variedades de naranjas que puedes probar. Puede comer naranjas en varias formas procesadas para ayudar a aliviar el estrés.

4. Anacardos

Los anacardos están clasificados como el mejor bocadillo para aliviar el estrés entre otros tipos de nueces. Esto se debe a que los anacardos contienen altos niveles de zinc, por onza de anacardos puede satisfacer el 11 por ciento de sus necesidades diarias de zinc.

Los niveles bajos de zinc en el cuerpo están asociados con una alta ansiedad y una tendencia a la depresión. Dado que el cuerpo no tiene las instalaciones para almacenar reservas de zinc, debe obtenerlo todos los días.

Puede picarlos enteros o picar los anacardos y espolvorearlos sobre el aguacate tostado para untar. Pero, limite la porción porque los anacardos tienen un alto contenido calórico.

5. Avena

Los carbohidratos complejos de la avena ayudan al cerebro a producir serotonina, una hormona estado animico bueno. La serotonina no solo tiene propiedades antioxidantes, sino que también crea una sensación de calma que ayuda con el estrés. El estrés puede hacer que suba el nivel de azúcar en sangre, pero los carbohidratos complejos no contribuirán a su potencial de fluctuaciones repentinas de azúcar en sangre.

Varios estudios han demostrado que los niños que desayunan con avena tienen un rendimiento de aprendizaje más agudo durante la mañana. Además, se informa que los betaglucanos, un tipo de fibra soluble que se encuentra en la avena, lo mantienen lleno por más tiempo que otros granos.

Elija una variedad de avena arrollado o corte de acero que los de envasado instantáneo. Puede mezclar grandes porciones de gachas de avena los fines de semana, guardarlas en el refrigerador en un recipiente bien cerrado y calentarlas todas las mañanas antes de salir al trabajo según sea necesario. También puede agregar varios tipos coberturas fruta fresca y nueces encima.

6. Yogur

No mucha gente sabe que el estrés puede ser provocado más o menos por bacterias malas que viven en el estómago. Las investigaciones muestran que el cerebro envía señales a los intestinos, razón por la cual el estrés puede provocar síntomas de indigestión; Esta comunicación de señal también se produce desde la dirección inversa.

Un estudio de la UCLA de 2013 de 36 mujeres sanas reveló que el consumo de probióticos en el yogur redujo la actividad cerebral en áreas que se ocupan de las emociones, incluido el estrés, en comparación con las personas que consumían yogur sin probióticos o sin yogur. Este estudio es pequeño, por lo que se necesita más investigación para confirmar los resultados.

Pero aún así no está de más comer yogur como una forma de aliviar el estrés, especialmente considerando que el yogur también contiene una serie de otros nutrientes importantes: proteínas y calcio.

7. Vegetales de hoja verde

Los vegetales de hojas verdes como la espinaca o los espárragos contienen ácido fólico que produce dopamina, una sustancia química del cerebro que estimula la felicidad, lo que ayuda a mantener la calma.

Un estudio de 2012 en el Journal of Affective Disorders que analizó a 2.800 personas de mediana edad y ancianos encontró que aquellos que consumían más folato tenían un menor riesgo de síntomas depresivos que aquellos que comían menos. Otro estudio de 2013 de la Universidad de Otago encontró que los estudiantes universitarios tendían a sentirse más tranquilos, felices y con más energía los días que comían más frutas y verduras.

8. Salmón

El estrés puede causar ansiedad, gracias al aumento de las hormonas adrenalina y cortisol. Los ácidos grasos omega-3 del salmón tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a combatir los efectos negativos de las hormonas del estrés. Un estudio de 2011 realizado en estudiantes de medicina, que tenían muchas razones para el estrés y la ansiedad, encontró que los suplementos diarios de omega-3 reducían la ansiedad hasta en un 20 por ciento.

Una sola porción (3 onzas) de salmón salvaje puede tener más de dos mil miligramos de omega-3, el doble de la ingesta diaria recomendada por la Asociación Estadounidense del Corazón para las personas con enfermedades cardíacas.

9. Chocolate negro

¿Quién dijo que no deberías comer algo? pastel chocolate cuando estás bajo estrés? La investigación muestra que el chocolate puede reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés. Pero sea exigente con el tipo de chocolate.

Se sabe que el chocolate negro, en particular, reduce la presión arterial, lo que provoca sentimientos de calma. Este chocolate negro también contiene más polifenoles y flavonoles, dos tipos importantes de antioxidantes, que algunos jugos de frutas. Estás bien para picar algunos trozos chocolate negro de forma segura como refrigerio una vez a la semana, sin tener que preocuparse por aumentar demasiado de peso.