Alimentos para la presión arterial alta para personas con hipertensión

La hipertensión o la presión arterial alta no deben tomarse a la ligera. Si no se maneja adecuadamente, esta condición dará lugar a diversas complicaciones de la hipertensión que pueden interferir con su salud. Una forma de controlar la presión arterial alta es adoptar una dieta saludable, comenzando por elegir una dieta para reducir la hipertensión, contar las calorías y controlar las porciones.

Los pacientes con hipertensión deben elegir alimentos con porciones y calorías adecuadas. El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI) recomienda consumir una dieta de calorías totales de alrededor de 2000 calorías por día. Elegir alimentos bajos en calorías puede ayudarlo a mantener su peso y prevenir la obesidad, que es una de las causas de la hipertensión.

Además, siga las pautas dietéticas DASH eligiendo alimentos bajos en sodio (sal), grasas y colesterol, y ricos en fibra, potasio, calcio, magnesio y proteínas para ayudar a controlar la presión arterial. De hecho, elegir alimentos con estos criterios puede reducir la necesidad de tomar medicamentos para la hipertensión. Entonces, ¿cuáles son los alimentos que reducen la presión arterial alta que entran en estos criterios?

Alimentos para la hipertensión arterial que deben consumirse

Si padece presión arterial alta o hipertensión, tomar medicamentos por sí solos no es suficiente para poder controlar y disminuir la presión arterial. Algunas de las personas más cercanas a usted pueden recomendar varios tipos de alimentos para la presión arterial alta. Sin embargo, ¿son correctas todas estas recomendaciones?

Para verificar la verdad, puede ver la lista de alimentos para reducir la presión arterial alta a continuación. Los siguientes son alimentos para bajar la presión arterial alta que puede consumir a diario:

1. Vegetales verdes

Los vegetales verdes como la espinaca, la col rizada, el rábano verde, las hojas de mostaza y la lechuga contienen potasio, magnesio y fibra, por lo que son adecuados como alimento para personas con hipertensión. Consuma media taza de vegetales verdes cocidos todos los días para reducir su presión arterial alta.

Sin embargo, tenga en cuenta que elija verduras frescas porque las verduras enlatadas son una de las causas de la presión arterial alta, lo que ciertamente no es bueno para su salud.

2. Yogur

El yogur es un producto lácteo, por lo que este tipo de alimentos contiene un alto contenido de calcio, lo que es adecuado para personas con hipertensión. Además, el yogur también es rico en probióticos, que se cree que ayudan a reducir la presión arterial, según varios estudios.

Para incluir yogur en su menú diario, puede comer una taza todos los días o mezclarlo con frutas, nueces o granola. No olvide elegir yogur con bajo contenido de azúcar y grasas (bajo en grasa) porque es mejor para tu salud.

3. Leche descremada

Además de los productos lácteos como el yogur, la leche descremada también contiene alto contenido de calcio y poca grasa, que puede utilizar para reducir la presión arterial.

Según una investigación publicada en el Journal of Human Hypertension en 2012, existe un vínculo entre el consumo de leche baja en grasa, como la leche desnatada, y un riesgo reducido de hipertensión arterial. Aunque el calcio tiene un papel importante en la reducción de la presión arterial, también puede haber otros componentes en la leche que también juegan un papel, como los compuestos peptídicos de la leche.

Consuma una taza de leche descremada o baja en grasa todos los días para obtener los beneficios para reducir la hipertensión que necesita.

4. Patatas

Las papas son un ingrediente alimenticio con alto contenido de potasio, magnesio y fibra, lo que puede reducir la presión arterial, por lo que es adecuado para personas con hipertensión.

Sin embargo, no debe usar demasiada sal al cocinar o comer papas, ya que en realidad puede aumentar su presión arterial. Para obtener los beneficios de las papas como alimento para reducir la hipertensión, debe optar por consumir papas que solo se hierven o se hornean sin la adición de sal.

5. Avena

La avena es un alimento bajo en sodio y grasas y rico en fibra, lo que la hace adecuada para bajar la presión arterial alta. Puede elegir avena como menú de desayuno. Si la avena le parece demasiado blanda, puede agregar fruta fresca o un poco de miel.

6. Pescado

El pescado también es un alimento poderoso para reducir la hipertensión. La investigación publicada en el Journal Nutrition afirma que comer pescado graso, como el salmón, tres veces por semana se asocia con una disminución de la presión arterial diastólica durante más de ocho semanas.

Además, muchos estudios anteriores han encontrado que los ácidos grasos omega-3 contenidos en los alimentos a base de pescado tienen un efecto reductor de la presión arterial alta.

Sin embargo, también debe prestar atención a la adición de sal al cocinar pescado. El exceso de sal en el pescado puede aumentar la presión arterial.

7. Aceite de pescado

No solo el pescado, el aceite de pescado también puede ser el alimento de elección para las personas con hipertensión. El aceite de pescado es bien conocido por sus diversas propiedades, incluso para prevenir la presión arterial alta y es bueno para la salud del corazón.

8. Habas de Lima

El contenido de potasio en las habas de lima originarias de Perú, América Latina también se puede utilizar como alimento para bajar la presión arterial alta. Además, los frijoles de Lima también contienen fibra y proteínas, lo que sin duda es bueno para las personas con hipertensión. Puedes comer frijoles de lima hirviéndolos, puedes comerlos inmediatamente o mezclarlos con otras verduras. Recuerde, solo agregue una pizca de sal a estos platos.

9. Linaza o linaza

También se cree que el contenido de omega-3 en la linaza o la linaza ayuda a reducir la presión arterial alta. Una investigación publicada en la revista Hypertension en 2013 establece que consumir linaza puede ayudar a reducir la presión arterial durante seis meses en personas con hipertensión. Además del omega-3, la linaza también contiene ácido alfa linolénico, lignanos, péptidos y fibra que también pueden afectar la presión arterial.

10. Chocolate negro o chocolate negro

Chocolate negro o chocolate negro rico en flavonoides, que pueden ayudar a reducir la presión arterial alta. La investigación en BMC Medicine en 2010 menciona, consumo chocolate negro Recomendado como alimento para bajar la presión arterial alta para personas con hipertensión o condiciones prehipertensivas.

El contenido de flavonoides en chocolate negro asociado con la formación de óxido nítrico, que puede dilatar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo, lo que reduce la presión arterial.

Si no está seguro de elegir chocolate amargo que sea adecuado para personas con hipertensión, elija chocolate con un contenido de cacao de hasta el 70%. Cuanto mayor sea el contenido de cacao, mejor será para su salud.

11. Trigo integral

Otros alimentos que puede elegir para reducir la presión arterial alta son los cereales integrales. En 2010, una investigación en el American Journal of Clinical Nutrition reveló que los cereales integrales podrían ser uno de los alimentos que ayudan a reducir la presión arterial en las personas de mediana edad.

Sin embargo, los expertos no saben con certeza por qué el trigo integral es un alimento que reduce la sangre. Pero ciertamente, estos alimentos tienen un alto contenido de fibra, por lo que pueden prevenir el estrechamiento de los vasos sanguíneos y potencialmente reducir la presión arterial.

Para obtener estos beneficios para reducir la hipertensión, puede elegir varios tipos de alimentos, como pan, cereales o pasta que provienen de granos integrales. Media taza de cereal o pasta cocida (de cereales integrales) al día es suficiente para ayudar a bajar la presión arterial.

12. Pistachos

Un buen alimento para otras personas que sufren de hipertensión, como los pistachos. Los pistachos contienen grasas saludables y son una buena fuente de proteínas, fibra y antioxidantes para el cuerpo.

En un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., El consumo de una porción de pistachos al día puede ayudar a reducir la presión arterial. Un tipo de frutos secos también puede reducir el colesterol, por lo que también puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, incluso en personas con hipertensión.

Para consumirlos, puedes hacer pistachos como snack diario o puedes mezclarlos con una ensalada.

Fruta que es útil para bajar la presión arterial alta.

Además de los alimentos anteriores, algunas frutas también pueden reducir la presión arterial para que sean aptas para el consumo de personas con hipertensión. Aquí están las frutas que puede elegir para el consumo diario:

1. Plátanos

El plátano es una fruta muy fácil de encontrar en Indonesia. Además de ser baratos, los plátanos también son útiles como alimentos que reducen la sangre.

El alto contenido de potasio en los plátanos puede ayudar a equilibrar los altos niveles de sodio en el cuerpo de las personas con hipertensión, por lo que este alimento se considera eficaz para reducir la hipertensión. Puedes comer plátanos directamente o también como amigo para comer cereal o yogur.

2. Bayas

Las bayas, especialmente los arándanos, contienen flavonoides. Un estudio muestra que los flavonoides pueden prevenir y reducir la presión arterial alta, por lo que es adecuado para personas con hipertensión. Puede consumir una taza de arándanos todos los días y agregarla a su yogur o cereal matutino.

3. Remolachas

Varios estudios han demostrado que beber jugo de remolacha puede reducir la presión arterial alta. Uno de los estudios que demostró esto provino de un estudio publicado en Nutrition Journal en 2013. Este estudio demostró que hubo una disminución en la presión arterial sistólica después de seis horas de consumir jugo de remolacha, especialmente en los participantes masculinos.

Esto puede ocurrir porque el contenido de nitratos, que se encuentran en la remolacha, puede ser una fuente de alimento para la presión arterial alta. Puede comer remolacha exprimiéndola o cocinándola (a la parrilla o al vapor).

4. Granada

Granada o también llamado granada tiene propiedades como alimento para reducir la hipertensión.

Investigación publicada por Alimentos vegetales para la nutrición humana demostraron que el consumo de más de un vaso de jugo de granada al día durante cuatro semanas puede reducir la presión arterial sistólica y diastólica. Se cree que el contenido de potasio y polifenoles en la granada juega un papel en la reducción de la presión arterial.

También puede encontrar un alto contenido de polifenoles en el chocolate negro, el aceite de oliva y el té de hibisco.

5. Kiwi

El kiwi es una fruta o alimento que se recomienda para personas con hipertensión arterial. La razón es que el kiwi contiene calcio, magnesio y potasio que pueden reducir la presión arterial.

Además de contener estos tres minerales, el kiwi también es rico en vitamina C, que es antioxidante. Estos antioxidantes pueden ayudar a su cuerpo a combatir los radicales libres y prevenir el daño a las células del cuerpo.

6. Aguacate

Los beneficios del aguacate son bien conocidos por muchas personas. Además de ser bueno para la salud de la piel, resulta que el aguacate también se puede utilizar como alimento para bajar la presión arterial alta.

El aguacate es una fruta rica en grasas buenas y vitaminas y minerales, como potasio, calcio y magnesio, que son aptos para bajar la presión arterial.

7. Tomates

Otros alimentos ricos en potasio que son adecuados para reducir la presión arterial alta son los tomates. Esto se evidencia en un estudio realizado por la Universidad Médica y Dental de Tokio y el Tucson Plant Breeding Institute, con 184 hombres y 297 mujeres como participantes a quienes se les pidió que bebieran jugo de tomate fresco todos los días durante un año.

Como resultado, la presión arterial en 94 participantes con hipertensión disminuyó, y la presión arterial sistólica disminuyó de 141,2 a 137 mmHg, mientras que el número diastólico disminuyó de 83,3 a 80,9 mmHg. Aunque no se indica exactamente qué contenido de los tomates puede reducir la presión arterial, es posible que los antioxidantes y carotenoides que contienen los tomates desempeñen un papel importante.

8. Naranjas

El contenido de los cítricos, uno de los cuales es el potasio, también es útil para reducir la presión arterial. Un estudio realizado por el equipo de investigación de la Clínica Cleveland lo demuestra.

Un total de 25 participantes con enfermedades cardíacas siguieron este estudio y se les pidió que bebieran dos vasos de jugo de naranja al día. Como resultado, la presión arterial de los participantes disminuyó significativamente. De hecho, dos semanas después, la mayoría de los participantes tenían presión arterial normal.

Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones para demostrar el efecto de las naranjas en la reducción de la presión arterial.

9. Sandía

La sandía es otro alimento que puede utilizar para reducir la presión arterial alta. Varios estudios han demostrado que el contenido de L-citrulina y L-arginina en la sandía desempeña un papel en la reducción de la presión arterial.

Según un estudio encontrado en Revista estadounidense de hipertensión , el contenido de citrulina en la sandía puede reducir los números sistólico y diastólico en personas con hipertensión.

Esta disminución se ve más claramente en pacientes con presión arterial alta en el tobillo (presión arterial del tobillo) y la parte superior del brazo (presión arterial braquial), especialmente en pacientes con sobrepeso de 50 años o más.

10. Piña

Otra fruta que puedes consumir para bajar la presión arterial es la piña. Esta fruta que es sinónimo de sabor amargo es rica en potasio, lo que resulta beneficioso para las personas con hipertensión.

11. Pera

Las peras también son una fruta rica en potasio y otros antioxidantes. El contenido de potasio en las peras es de aproximadamente 190 mg. Además, esta fruta tampoco contiene sodio ni grasas, por lo que se reduce el riesgo de sufrir hipertensión arterial.

El consumo prolongado de peras también le ayuda a perder peso, mantiene el exceso de contracción muscular, controla la frecuencia cardíaca y acelera los procesos metabólicos del cuerpo.

12. Melones

Esta fruta con un sabor dulce distintivo no solo es deliciosa y refrescante, sino que también se puede utilizar como alimento para bajar la presión arterial alta. Los melones contienen alto contenido de potasio, por lo que este alimento es apto para personas con hipertensión.

No solo puede disminuir la presión arterial, esta fruta también puede mejorar los niveles de azúcar, prevenir el riesgo de deshidratación, mejorar el sistema inmunológico con su contenido de vitamina C y facilitar la digestión porque es rica en fibra.

Los melones también tienen pocas calorías por lo que son adecuados para prevenir el sobrepeso o la obesidad que pueden provocar hipertensión.

Además de las frutas anteriores, varias otras frutas también contienen potasio para reducir la presión arterial, como mangos, uvas y manzanas.

Puede consumir las frutas anteriores comiéndolas directamente como refrigerio, procesadas en jugos y como complemento de ensaladas, yogur, cereales u otros alimentos.

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