¿Cuál es el momento óptimo para permanecer al sol?

La exposición al sol no es tan mala como podría pensar. Puede haber muchas suposiciones que afirmen que la exposición al sol caliente puede causar cáncer de piel y varias otras enfermedades de la piel. Pero, ¿sabías que el 90% de la vitamina D que necesita el cuerpo proviene de la luz solar?

¿Qué hace la vitamina D?

La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que se necesita para la salud, especialmente la salud ósea. Esta vitamina, que a menudo se llama vitamina solar, funciona para aumentar la absorción de calcio, que es bueno para la salud ósea, mantiene los niveles de calcio y fósforo normales, aumenta el crecimiento de las células óseas y alivia la inflamación cuando se produce una infección en el cuerpo.

Según la Universidad de Harvard, se estima que mil millones de personas tienen deficiencia de vitamina D. Otros estudios han encontrado que la vitamina D también puede prevenir el cáncer de mama, la esclerosis múltiple y la esquizofrenia. Desde The Archive of Internal Medicine, se sabe que las personas que tienen niveles bajos de vitamina D, tienen un riesgo de morir 2 veces mayor debido a diversas enfermedades cardíacas. Incluso una investigación realizada en Canadá afirma que la deficiencia de vitamina D está asociada con la incidencia de cáncer de mama en las mujeres.

No solo eso, una investigación publicada en Archives of General Psychiatry encontró una asociación de la deficiencia de vitamina D con un aumento de la depresión en mujeres y hombres de 65 a 95 años. El promedio de vitamina D que necesita el cuerpo es de 15 mcg por día y las personas mayores de 65 años necesitan 25 mcg de vitamina D por día.

¿Cómo estimula la luz solar al cuerpo a producir vitamina D?

El cuerpo está diseñado para producir vitamina D automáticamente cuando la piel se expone a la luz solar. La luz solar contiene rayos ultravioleta B (UVB). Cuando los rayos UV B se exponen a la piel, la piel formará vitamina D3 (colecalciferol) en grandes cantidades. La vitamina D3 es la previtamina de la vitamina D que se distribuirá directamente al hígado y los riñones para producir la vitamina D que necesita el cuerpo.

En realidad, no se necesita mucho tiempo de exposición a la luz solar para que la piel forme vitamina D3, incluso solo 15 minutos para las personas con piel blanca. Mientras tanto, las personas que tienen tipos de piel oscura tardan más, unos 90 minutos. Sin embargo, no es necesario que se queme la piel durante horas para obtener vitamina D. La piel que se expone al sol durante un período corto de tiempo puede producir la cantidad de vitamina D que su cuerpo necesita para sus necesidades diarias.

¿Qué afecta la cantidad de vitamina D que se produce al tomar el sol?

Básicamente, su cuerpo puede producir de 250 mcg a 625 mcg en poco tiempo, según el color de la piel y la ropa que use. Cuantas más partes de la piel estén expuestas al sol, más vitamina D producirá el cuerpo. Los siguientes son algunos de los factores que afectan la cantidad de vitamina D producida:

1. Cuando se expone a la luz solar

El tiempo para absorber la luz solar afecta en gran medida la cantidad de vitamina D que producirá el cuerpo. Cuando es por la mañana o por la noche, generalmente la atmósfera bloquea la luz solar para que los rayos UV B no puedan penetrar y no golpeen la piel. Durante el día, se produce más vitamina D. En pocas palabras, cuanto más alto sea el tono que tenga, menos vitamina D se generará y viceversa.

2. Color de piel

La melanina es una sustancia que afecta el color de la piel de una persona. Cuanta más melanina tenga, más oscura será su piel. La cantidad de melanina también determina la cantidad de vitamina D que el cuerpo puede producir. La función de la melanina es proteger la piel del daño que puede causar una exposición excesiva a los rayos UVB, de modo que la piel oscura contiene mucha melanina y bloquea los rayos UVB para que no sean absorbidos por la piel. Los pequeños rayos UVB se absorben provocando que se produzca un poco de vitamina D. Por eso, si tiene la piel oscura, necesita más tiempo para exponerse a la luz solar para que el cuerpo produzca vitamina D.

Es posible que las personas de raza blanca solo necesiten 15 minutos de exposición al sol. Mientras tanto, una persona con piel más oscura tarda al menos 6 veces más que una persona blanca.

3. Otros factores

Otros factores que afectan la producción de vitamina D a partir de la luz solar incluyen:

• Cuántas partes del cuerpo están expuestas al sol.
• Edad. Cuanto más envejece, menor es su capacidad para producir vitamina D.
• Localización. La luz del sol tiene mejor calidad cuanto más alta es la ubicación. Su piel acumulará fácilmente vitamina D del sol si se encuentra en una zona montañosa en lugar de en una playa.
• El clima nublado evita que los rayos UVB golpeen su piel.
• La contaminación del aire puede hacer que los rayos UVB se reflejen en su piel. Entonces, si vive en un lugar con alta contaminación del aire, es posible que tenga deficiencia de vitamina D porque la contaminación del aire bloquea los rayos UVB.

¿Quiénes corren el riesgo de sufrir deficiencia de vitamina D?

Algunas personas pueden tener riesgo de deficiencia de vitamina D porque no están expuestas a la luz solar, por lo que no se acumula vitamina D. Estas personas son:

• Personas de piel oscura. Este grupo necesita más luz ultravioleta para producir vitamina D.
• Ancianos o ancianos que pasan casi todo su tiempo en interiores.
• Bebés cuyas madres tienen deficiencia de vitamina D durante el embarazo.
• Tome varios medicamentos que afecten la producción de vitamina D y calcio.
• Grupos que necesitan evitar el sol, como las personas que tienen antecedentes de cáncer de piel.

Estos grupos suelen necesitar suplementos de vitamina D para satisfacer sus necesidades diarias. Además, se alienta a los grupos que están en riesgo de experimentar deficiencia de vitamina D a consumir diversas fuentes de alimentos que contienen vitamina D, como leche, grasa de pescado en el atún y salmón, hígado de res, yemas de huevo y cereales.