Tabla de contenido:
- Los alimentos ricos en fibra y proteínas ayudan a mantenerte satisfecho por más tiempo
- 1. Soja
- 2. Manzanas
- 3. Aguacate
- 4. Salmón
- 5. Huevos
- 6. Verduras sin almidón
- 7. Sopa de caldo claro
- Manera práctica de llenarse rápidamente
¿Alguna vez tu estómago gruñó tan fuerte que se escuchó en la mesa de al lado, a pesar de que desayunaste antes? Nos guste o no, todos hemos sido víctimas de antojos irrazonables de apetito, lo que puede hacer que sucumbas a la trampa de la comida chatarra demasiado rápido y, por supuesto, aumente de peso.
Sin embargo, ¿sabías que elegir la comida adecuada y que te llene puede evitar que tengas hambre todo el tiempo?
Los alimentos ricos en fibra y proteínas ayudan a mantenerte satisfecho por más tiempo
Pruebe una de las comidas súper abundantes a continuación para mantener su apetito bajo control.
1. Soja
Investigaciones médicas recientes han descubierto que la proteína de soya puede mantenernos llenos por más tiempo debido a su alto contenido de fibra y proteínas. El consumo de soja también puede evitar que coma alimentos poco saludables entre comidas, así como evitar que sienta hambre a altas horas de la noche.
No solo eso, la proteína de soya también es baja en grasas, baja en carbohidratos y tiene un índice glucémico bajo, por lo que no causará un aumento rápido del azúcar en la sangre después de comer. Esto evita la secreción excesiva de insulina. Los niveles estables de azúcar en sangre e insulina reducirán su hambre y reducirán la cantidad de calorías almacenadas como grasa en el cuerpo.
2. Manzanas
Cada manzana mediana tiene 4,4 gramos de fibra. Mastique una manzana fresca aproximadamente media hora antes de comer; la fibra y el agua de la manzana llenarán su estómago para que coma menos de su almuerzo.
3. Aguacate
Comer medio aguacate en el almuerzo te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo hasta la tarde, según un estudio publicado en Nutrition Journal, citado por Health.com.
Los aguacates no solo contienen una alta dosis de grasas monoinsaturadas, sino que también están enriquecidos con una gran porción de fibra que es buena para el cuerpo. Un aguacate mediano tiene 13,5 gramos de nutrición saciante.
Solo recuerde, aunque los aguacates son altamente nutritivos, estas bayas verdes cremosas también contienen una cantidad increíble de calorías (alrededor de 140 calorías por fruta mediana), solo la mitad de una fruta cada vez.
4. Salmón
El salmón es una guarnición rica en proteínas que a menudo está numerada. De hecho, el salmón es una buena fuente de omega-3, como medio para perder peso al aumentar la sensibilidad a la glucosa, reducir la resistencia a la insulina, reducir la inflamación y acelerar el proceso de oxidación de grasas.
Duplique los beneficios para la salud del salmón al combinar este pescado de agua dulce con guarniciones como alcachofas, espinacas o brócoli, todos los cuales le brindan al menos 5 gramos de fibra por porción.
5. Huevos
Un estudio reciente del Centro de Investigación Biomédica en Baton Rouge, LA, encontró que las personas que comían huevos en el desayuno tenían niveles más bajos de grelina (la hormona del apetito que le dice al cerebro que coma) y niveles más altos de PPY (la hormona saciante)..
Los huevos son la combinación correcta y saludable de proteínas y grasas, por lo que saciarán más que otros alimentos para el desayuno. Y tampoco se preocupe por el contenido de colesterol de los huevos. Aparte de las yemas de huevo que tienen altos niveles de colesterol, los huevos no son el principal sospechoso de aumentar el colesterol en sangre. Si todavía está preocupado, pruebe las claras de huevo líquidas, que también contienen proteínas y pueden retrasar el hambre.
6. Verduras sin almidón
Las verduras con alto contenido de fibra y agua, como pepinos, espinacas, brócoli, zanahorias, calabacín, apio, repollo, col rizada y coles de Bruselas son muy bajas en calorías pero altas en antioxidantes.
El brócoli y las coles de Bruselas, que forman parte de la familia de las verduras crucíferas, están repletas de nutrientes y tienen propiedades anticancerígenas. Una taza de brócoli hervido tiene 5,1 gramos de fibra, mientras que las coles de Bruselas contienen 4,1 gramos de fibra. La fibra agrega masa a su dieta, lo que le brinda la satisfacción de masticar, además de una sensación de saciedad por más tiempo.
Si no es del tipo que come verduras crudas, agréguelas a su sándwich, sopa o tortilla.
7. Sopa de caldo claro
Numerosos estudios han demostrado que la combinación satisfactoria de líquidos y sólidos de la sopa de caldo caliente puede suprimir el apetito: rica en fibra de verduras y proteína sin grasa del caldo de carne (pollo / carnes rojas / mariscos), y los líquidos calientes absorben mucho de espacio en el apetito, el estómago, con una ingesta menor de calorías.
Según un estudio reciente de la Universidad Estatal de Pensilvania, las mujeres que desayunaron un plato de arroz y sopa de pollo tibia y baja en calorías comieron 100 calorías menos en el almuerzo que las mujeres que comenzaron el día con arroz y un trozo de pollo asado.
¿Le interesa probar la sopa de pollo como menú de desayuno? Está bien, siempre y cuando se asegure de elegir caldo claro, no el tipo de crema espesa que puede ser una fuente de grasas y altas calorías.
Manera práctica de llenarse rápidamente
Es difícil si no puede evitar sus comidas favoritas que realmente le dan hambre rápidamente, o si no puede ayudarse a sí mismo y siempre come porciones grandes. Sin embargo, mantener las porciones de comida y prestar atención a la ingesta de calorías es muy importante no solo para mantener un peso corporal ideal, sino también para reducir el riesgo de enfermedades crónicas debido a una mala alimentación, como la diabetes tipo 2.
Una solución práctica que puede hacer para no comer demasiado es refrigerio dos horas antes de comer. El contenido de soja es alto en fibra y proteína para mantenerte satisfecho por más tiempo, de modo que cuando sea el momento de comer una comida abundante, no te volverás loco por consumir carbohidratos en exceso como arroz, fideos o pan, porque tu hambre ha disminuido.
Por favor elija bocadillo que no contiene azúcar agregada, por lo que puede ser la opción correcta para los diabéticos que desean prestar atención a comer porciones mientras mantienen estable el azúcar en sangre.
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