Tabla de contenido:
- Cómo hacer una hamburguesa saludable que sea segura para aquellos de ustedes que están a dieta
- 1. Elija carne baja en grasa
- 2. No solo carne de res, use otros tipos de carne
- 3. No uses demasiada salsa
- 4. Elija un pan de hamburguesa saludable
- 5. Agregue muchas verduras
Las hamburguesas son deliciosas y fáciles de hacer. No es de extrañar que a tanta gente le gusten las hamburguesas. Sin embargo, sin darse cuenta, las calorías de una hamburguesa son bastante grandes. Por lo tanto, debe tener cuidado, no comer en exceso, especialmente si sigue una dieta estricta. Aun así, eso no significa que no puedas comer hamburguesas con una dieta para adelgazar. Hay consejos y trucos para hacer que su hamburguesa sea más saludable y segura para perder peso. Entonces, ¿cómo hacer una hamburguesa saludable para la dieta?
Cómo hacer una hamburguesa saludable que sea segura para aquellos de ustedes que están a dieta
1. Elija carne baja en grasa
Una fuente de calorías suficientemente alta en una hamburguesa es la carne. Sí, la mayoría de las personas probablemente prefieren la carne grasa, pero sin darse cuenta, esto es lo que hace que las calorías de las hamburguesas se disparen.
Entonces, el primer truco para hacer una hamburguesa saludable es elegir carne baja en grasa y de tamaño pequeño. Puedes hervir esta carne sin aceite ni margarina para reducir las calorías añadidas en la hamburguesa.
Además, puedes hornearlo si quieres una textura más seca, pero no lo quemes por mucho tiempo. Este método también elimina el contenido de aceite que se adhiere a la carne.
Asar la carne en una parrilla hueca hará que la grasa de la carne gotee, reduciendo la cantidad de grasa y calorías. Ésta es la diferencia con la fritura. Si fríe la carne, absorberá el aceite, lo que aumentará el contenido de calorías y grasas.
Sin embargo, no olvide asegurarse de que sus hamburguesas estén perfectamente cocidas hasta que el rosa del medio se vuelva marrón.
2. No solo carne de res, use otros tipos de carne
Para que una hamburguesa sea saludable y no interfiera con su dieta, también puede burlarla eligiendo el tipo de carne que sea baja en grasas y colesterol. Por ejemplo, el pollo o el pescado tienden a tener menos grasa que la carne de res.
Pero recuerde, si elige pollo, quítele la piel porque tiene un alto contenido de grasa. Las carnes rojas, como la ternera o el cerdo, contienen más colesterol y grasas saturadas que el pescado y el pollo.
No solo aporta más calorías, sino que el colesterol y las grasas saturadas en la carne roja son más altos, por lo que también aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y de los vasos sanguíneos.
3. No uses demasiada salsa
No esparza demasiados condimentos, como mayonesa y otras salsas, sobre el pan. Esas salsas son ricas en grasas saturadas y sodio, lo que puede hacer que las hamburguesas sean aún más insalubres.
De hecho, comer mucho sodio puede hacer que aumente de peso. La razón es que el sodio se une al agua y hace que aumente el peso del agua en el cuerpo. Esto es lo que, en última instancia, hace que suba el número en su báscula.
4. Elija un pan de hamburguesa saludable
Los panecillos de hamburguesa son una fuente de carbohidratos que, si se consumen en exceso, también pueden convertirse en montones de grasa. Por lo tanto, elija un bollo de hamburguesa de pan integral que contenga mucha fibra. Si no tiene un panecillo especial para hamburguesas de grano entero, puede darle forma a partir de un panecillo de grano entero normal. Córtalo en forma redonda que se parezca a una hamburguesa.
El pan integral lo mantendrá lleno por más tiempo debido a su contenido de fibra, por lo que podrá comer menos durante el día. El pan integral también proporciona más nutrientes que el pan regular que no es integral.
Según un informe de la página de Livestrong, elegir pan de trigo integral en realidad puede ayudar a quemar grasa abdominal según un estudio profundo Revista estadounidense de nutrición clínica . Encontró que el grupo de personas que comía cereales integrales tenía la mayor reducción de grasa abdominal que cualquier otro grupo.
Cuando vas a un restaurante y no hay un tipo de hamburguesa integral, puedes solucionar esto comiendo la mitad del pan de tu hamburguesa. Por ejemplo, solo la parte superior o la inferior.
5. Agregue muchas verduras
Una forma saludable de comer hamburguesas durante una dieta que no debe perderse es agregar muchas verduras a la pila de hamburguesas. Coloque en una pila de hamburguesas de lechuga, tomate, pepino o champiñones para llenar el relleno de la hamburguesa. Las verduras son muy bajas en calorías y contienen varias vitaminas y minerales esenciales para suavizar el metabolismo del cuerpo, incluida la quema de calorías en el cuerpo.
La fibra de las verduras también te ayuda a sentirte satisfecho rápidamente para que puedas reducir la ingesta de otros alimentos.
Además, no olvide agregar cebollas picadas a la hamburguesa. Las cebollas contienen muchos nutrientes, fibra y un alto contenido de antioxidantes llamados quercetina. Este antioxidante de quercetina puede ayudar a aumentar el gasto de energía o la quema de calorías en el cuerpo mientras ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
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