Tabla de contenido:
- Trucos para hacer pasteles saludables pero deliciosos
- 1. Preste atención al tamaño de las porciones
- 2. Agregar ingredientes alimentarios que contengan varios nutrientes
- 3. Reducir los niveles de grasas saturadas y azúcar.
El bizcocho es sinónimo de dulzura y se considera un bocadillo poco saludable, ya que los ingredientes utilizados son ricos en azúcar, grasas y calorías. Sin embargo, si realmente te gusta el pastel, aún puedes disfrutarlo de una manera más saludable. A continuación, le indicamos cómo hacer un pastel que sea saludable pero que aún tenga un excelente sabor.
Trucos para hacer pasteles saludables pero deliciosos
De hecho, necesita un bocadillo para mantener el estómago lleno y evitar el hambre. Por supuesto que puedes comer cualquier pastel que te guste, pero debes seguir los siguientes consejos para mantener tu programa de dieta exitoso.
1. Preste atención al tamaño de las porciones
No importa qué tan saludable sea el pastel que hagas, tu dieta aún fallará si no miras y prestas atención a la porción del pastel que comes.
Si realmente desea hacer pasteles saludables para ayudar a su programa de dieta, puede comenzar determinando la cantidad de porciones de pasteles que se prepararán más adelante. Puede elegir moldes para pasteles pequeños y pequeños, por lo que tiende a tener control sobre la porción de pastel que ha comido.
2. Agregar ingredientes alimentarios que contengan varios nutrientes
En lugar de preocuparse por pensar y elegir cuáles eliminar de la receta de su pastel, es mejor que agregue algunos ingredientes que puedan hacer que su pastel sea más saludable. Éstos son algunos de ellos:
- Intente agregar verduras o frutas en el pastel. Puede agregar manzanas ralladas, zanahorias u otros tipos de verduras y frutas para aumentar la nutrición de su pastel saludable. Puede estar seguro de que los pasteles saludables que prepare tendrán un contenido de fibra lo suficientemente alto.
- Usando harina grano integral . Si decide convertir estos pasteles saludables en un refrigerio en medio de su programa de dieta, entonces no hay nada de malo en convertir la harina común en harina. grano integral . Harina grano integral contiene más fibra que la harina de repostería habitual. Puedes usar harina grano integral según la cantidad de harina de repostería que utilice habitualmente.
- Use productos bajos en grasa. Reemplaza la mantequilla con leche baja en grasa mezclada con un poco de jugo de limón o vinagre. Incluso si el sabor de su pastel ha cambiado un poco, está garantizado que tendrá buen sabor. O también puede reemplazar la mantequilla con yogur natural.
3. Reducir los niveles de grasas saturadas y azúcar.
Para reducir el contenido de grasas saturadas y azúcar en el pastel, puede realizar las siguientes modificaciones:
- Reemplaza una porción de mantequilla con un aceite saludable.. Al modificar una receta, puede intentar reemplazar parte de la mantequilla con un poco de aceite vegetal que sea bajo en grasas saturadas, como el aceite de canola. Pero tenga cuidado de no reemplazar toda la mantequilla con aceite vegetal, ya que solo cambiará la textura de su pastel.
- Reduce el azúcar que usas. Para hacer pasteles saludables, debe reducir el uso de demasiada azúcar. Intente reducir entre un 25 y un 50% del azúcar de la receta. Si la receta indica que se necesitan 4 cucharadas de azúcar, solo debe usar 2-3 cucharadas de azúcar. esto realmente ayudará a reducir las calorías en su pastel saludable.
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