La receta de pizza de teflón casera saludable es deliciosa y fácil

Para aquellos de ustedes que están en un programa de dieta para perder peso, una rebanada de pizza puede ser una tentación súper pesada. Sí, pero ¿quién dice que una dieta no puede comer bien? Vamos, prueba estas sencillas y saludables recetas caseras de pizza de teflón.

Receta de pizza casera de teflón

1. Pizza de queso vegano

Fuente: The Food Charlatan

Ingredientes de queso vegano

• 1 ½ taza de anacardos, remojar en agua durante la noche
• 1/2 taza de leche de soja
• 1/4 taza de levadura, preferiblemente levadura nutritiva (Levadura nutricional)
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 cucharada de jugo de limón

Ingredientes de la masa de pizza

• 250 gramos de coliflor blanca
• 1 taza de harina de almendras
• 1 cucharadita de ajo en polvo (polvo de ajo)
• 2 huevos batidos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Ingredientes de salsa de pizza

• 1/4 taza de kuaci (solo toma el contenido)
• 200 gramos de hojas de albahaca
• 2 cucharadas de levadura rica en nutrientes
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 diente de ajo finamente picado
• Aceite de oliva al gusto

Ingredientes de cobertura

• 200 gramos de espinaca
• 4 tomates cherry, cortados en círculos
• 50 gramos de guisantes
• 5 judías verdes tiernas, cortadas oblicuas
• Orégano al gusto

Cómo hacer queso vegano

• Prepare una licuadora de alta potencia o procesador de alimentos.
• Triture en trozos grandes los anacardos que se han remojado durante la noche.
• Coloque los anacardos machacados en una licuadora o procesador de alimentos.
• Agregue leche de soja, levadura nutritiva, jugo de limón y ajo. Procese todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
• Introduce la leche de soja y vuelve a mezclar todos los ingredientes hasta que se distribuyan uniformemente. La leche de soja se usa para obtener más consistencia de queso. cremoso.

Como hacer salsa

• Pon todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
• Agregue el aceite de oliva gradualmente, revolviendo uniformemente.

Cómo hacer masa

• Tritura la coliflor hasta que quede suave usando una licuadora o procesador de alimentos.
• Cocine al vapor la coliflor triturada durante unos 5 minutos. Después de eso, retire y escurra.
• Exprime la coliflor con un paño, hasta que se acabe el agua.
• En otro recipiente, ponemos la harina de almendras y los huevos. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
• Combine la coliflor al vapor con la mezcla de harina de almendras.
• Agregue sal, pimienta, ajo en polvo y aceite de oliva.
• Revuelva y amase todos los ingredientes hasta que quede suave.
• Caliente una sartén de teflón hasta que esté uniformemente caliente.
• Reduzca el fuego, luego engrase una sartén con aceite de oliva.
• Enrolle la masa de pizza sobre su cara con cuidado. Pincha la superficie de la masa con un tenedor.
• Unte el queso vegano sobre la masa de pizza. Agrega una capa de salsa para pizza. Luego espolvorea con espinacas, tomates, guisantes y judías verdes.
• Espolvorea ligeramente con aceite de oliva y espolvorea con una pizca de especias italianas como el orégano.
• Hornea la pizza sobre el teflón nuevamente a fuego lento durante 25 minutos o hasta que las verduras estén cocidas y crujientes.
• La receta de pizza saludable de teflón está lista para disfrutar. Sirve la pizza mientras esté tibia.

2. Pizza con salsa de aguacate

Fuente: The Whole Tara

Ingredientes de la masa

• 1 batata mediana, hervida y finamente molida
• 200 gramos de avena
• 1/2 cucharada de ajo en polvo
• Sal al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes de la salsa

• 1 aguacate
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 100 gramos de espinaca
• 100 gramos de hojas de albahaca
• 1 taza de anacardos, triturados en trozos grandes
• Aceite de oliva al gusto
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Orégano al gusto

Ingredientes de cobertura

• 4 tomates cherry, cortados en círculos
• 1 aguacate
• Chile en polvo al gusto

Como hacer salsa

• Tritura los anacardos en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave.
• Agregue aguacate, jugo de limón, espinacas, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta.
• Licue todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.

Cómo hacer masa

• Ponga el puré de camote, avena, aceite de oliva, sal y ajo en polvo en una licuadora o procesador de alimentos.
• Licue hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y suaves.
• Amasar todos los ingredientes hasta que quede suave.
• Caliente una sartén de teflón hasta que esté uniformemente caliente.
• Reduzca el fuego, luego engrase una sartén con aceite de oliva.
• Extienda la masa de pizza sobre el teflón con cuidado.
• Pincha la superficie de la masa con un tenedor. Unte la salsa de aguacate sobre la masa de pizza.
• Agrega las rodajas de aguacate y los tomates cherry.
• Espolvorea con una pizca de chile en polvo y orégano.
• Hornea la pizza en teflón a fuego lento durante 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada.
• La receta de pizza saludable de teflón está lista para disfrutar.

3. Pizza de maíz y champiñones

Fuente: Lose It! El como

Ingredientes de la masa

• 250 gramos de patatas, quitar la piel y luego cocer al vapor / hervir
• 50 gramos de harina de maíz
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal al gusto

Ingredientes de la salsa

• 1 taza de maní tostado, puré
• 3 cucharaditas de harina de tapioca
• 3 dientes de ajo finamente picados
• 1/2 cucharadita de levadura nutricional
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Suficiente agua

Ingredientes de cobertura

• 100 gramos de champiñones, cortados en trozos pequeños (también puedes utilizar otros tipos de champiñones)
• 50 gramos de maíz dulce
• 1 tomate fresco mediano
• 3 cebolletas, finamente rebanadas
• 1 cebolla

Como hacer salsa

• Pon los cacahuetes, la sal, el agua, el ajo y la levadura nutritiva en la licuadora. Licue todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso .
• En un recipiente diferente, caliente la mantequilla sin sal a fuego lento. Espere a que se derrita. Agrega lentamente la harina de tapioca. Revuelva constantemente para que la harina no se apelmace.
• Agregue salsa de maní. Revuelva nuevamente y cocine hasta que burbujee.
• Apaga el fuego y déjalo enfriar.

Cómo hacer masa

• Haga puré las papas que se han hervido anteriormente con una licuadora o procesador de alimentos.
• Agregue la maicena, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.
• Retire la mezcla de la licuadora. Amasar todos los ingredientes hasta que quede suave.
• Precalienta el horno hasta que esté uniformemente caliente.
• Coloque la masa de pizza sobre el teflón y extiéndala.
• Pincha la superficie de la masa con un tenedor.
• Unte la salsa de maní enfriada sobre la masa de pizza.
• Agregue rodajas de cobertura como champiñones, maíz, tomates, cebollas verdes y cebollas.
• Espolvorea un poco de aceite de oliva.
• Hornea la pizza en el horno a 200 ° C.
• Espere unos 20-25 minutos o hasta que la masa se dore.
• La receta de pizza saludable de teflón está lista para disfrutar.

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