Una dieta saludable para ex sobrevivientes de cáncer & bull; hola saludable

Todas las personas que han tenido cáncer y se han sometido a tratamiento querrán volver a la vida normal y participar en actividades que antes habían sido abandonadas. Sin embargo, no se puede negar que hay miedo, ansiedad y preocupación cuando se quiere comenzar una "nueva" vida.

Una de las mayores preocupaciones que tienen es la recurrencia o los efectos secundarios del tratamiento que se ha realizado. Por lo tanto, la dieta y el estilo de vida de las personas que han sido liberadas del cáncer también deben mantenerse y considerarse para no causar riesgo de recaída, acelerar la recuperación, mejorar la calidad de vida y mejorar los trastornos de la función corporal que surgen durante el tratamiento.

Se estima que hasta el 68% de los pacientes con cáncer en los Estados Unidos pueden vivir de 4 a 5 años más debido a los cambios en el estilo de vida y las opciones de alimentos y bebidas. En 1997, Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer emitió recomendaciones relacionadas con la nutrición y la actividad física para ex enfermos de cáncer que se han sometido con éxito al tratamiento pero deben mantener su estilo de vida. Entonces, ¿qué tipo de alimento se necesita para prevenir la recurrencia? ¿Está bien comer buena comida?

¿Qué alimentos son buenos para los ex sobrevivientes de cáncer?

Se ha demostrado que la implementación de una dieta saludable previene la recurrencia en ex enfermos de cáncer sobreviviente de cáncer . Muchos estudios han demostrado que las personas que consumen más frutas y verduras con regularidad se mantendrán más saludables que si comen más carne roja.

Esto se evidencia en un estudio realizado en un grupo de ex pacientes con cáncer de mama, que afirma que comer muchas frutas, verduras, cereales integrales, aves de corral y pescado puede reducir hasta un 15% el riesgo de recurrencia en comparación con comer mucha carne roja., alimentos dulces, alimentos grasos y foo rápido D . Mientras que en un estudio que involucró a ex pacientes con cáncer de colon, se demostró que el grupo que luego de someterse al tratamiento adoptó una dieta de estilo occidental, como consumir carnes rojas y grasas saturadas con frecuencia, tenía un mayor riesgo de recaída y muerte más rápido que el grupo. que consumían muchas verduras y frutas.

Otros estudios también afirman lo mismo, es decir, comer más pescado, tomates y diversos alimentos que contienen grasas insaturadas puede reducir el riesgo de recurrencia en ex pacientes con cáncer de próstata. Mientras tanto, en pacientes que han padecido cáncer de ovario o de óvulos, comer muchas verduras todos los días puede prevenir la reaparición del cáncer de ovario.

La relación entre el consumo de carnes rojas y varios alimentos ricos en grasas con la incidencia de cáncer no está clara, pero varios estudios sugieren que el consumo de carnes rojas puede aumentar la inflamación en los tejidos corporales. Se cree que esta inflamación desencadena el crecimiento del cáncer. Las verduras y frutas contienen antioxidantes como el betacaroteno, el licopeno y las vitaminas A, C y E que pueden proteger las células del cuerpo de los radicales libres, que son la formación de sustancias en el cuerpo que dañan las células normales y causan diversas enfermedades.

Guía de dieta para sobreviviente cáncer

Sociedad Americana del Cáncer y Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer Anime a los ex sobrevivientes de cáncer a:

• Consuma al menos 2,5 vasos de verduras y frutas al día o consuma al menos 5 porciones en un día, lo que equivale a 400 gramos.
• Consuma alimentos que contengan grasas saludables, como las grasas omega 3 en el pescado, en comparación con los alimentos que contienen grasas trans o saturadas, como las que se encuentran en la piel del pescado, las grasas de la carne y diversos alimentos envasados.
• Al elegir la proteína para comer, asegúrese de elegir proteínas bajas en grasas, como pescado, pollo sin piel, huevos, nueces.
• Es mejor reemplazar la fuente de carbohidratos con arroz integral, trigo integral o cereales integrales que tengan un alto contenido de fibra.
• Limitar el consumo de carnes rojas, que son menos de 500 gramos de carne en una semana y no consumir alimentos procesados.
• Limitar el uso de sal en los alimentos y consumir solo 6 gramos de sal (2,4 gramos de sodio) al día.
• Evite los alimentos y bebidas que sean demasiado dulces y que tengan muchas calorías provenientes del azúcar.

Las personas que han padecido cáncer son en realidad lo mismo que las personas sanas que necesitan todo tipo de nutrientes para mantener su salud. Sin embargo, lo que debe tenerse en cuenta es la composición del alimento. Según el Instituto de Medicina, los ex pacientes con cáncer son más susceptibles a diversas enfermedades cardíacas, por lo que se debe regular la composición de la dieta, tales como:

• Los requerimientos de grasa son del 20% al 35% de la energía total.
• Las necesidades de carbohidratos son del 45% al ​​65% de la energía total.
• Necesidades de proteínas, que son del 10% al 35% de la energía total en un día.

Al regular los nutrientes y los nutrientes que se obtienen de los alimentos que ingresan al cuerpo, puede mantener las condiciones de salud y prevenir varios efectos negativos que pueden ocurrir debido a la quimioterapia o el tratamiento con radiación.

La importancia de mantener el peso corporal

La mayoría de los pacientes que se someten a un tratamiento contra el cáncer experimentarán pérdida o aumento de peso. Por lo tanto, cuando haya terminado el tratamiento y se esté recuperando, es mejor volver al peso normal para evitar las diversas complicaciones que pueden ocurrir. Se ha demostrado que el exceso de peso corporal está asociado con una mayor incidencia de varios cánceres como el de mama, garganta, colon y recto, hígado, vejiga, próstata y páncreas.

Las personas que han padecido cáncer y que tienen sobrepeso deben reducir gradualmente su peso y adoptar una dieta buena y saludable. Lo ideal es que en una semana pierdas 1 kg de peso y no es bueno superar eso. Mientras tanto, para las personas que están desnutridas o su índice de masa corporal es menor de lo normal, consulte a un nutricionista o médico para aumentar su peso corporal a la normalidad.

LEER TAMBIÉN

• Opciones de tratamiento del cáncer de mama según el estadio
• Cáncer en niños, conozca los tipos y síntomas
• Superar la dificultad para respirar debido al cáncer de pulmón

X