Tabla de contenido:
- Definición de enfermedad celíaca
- ¿Qué tan común es esta condición?
- Signos y síntomas de la enfermedad celíaca
- ¿Qué pasa con los síntomas de la enfermedad celíaca en los niños?
- ¿Cuándo acudir al médico?
- Causas y factores de riesgo
- ¿Qué causa la enfermedad celíaca?
- ¿Qué aumenta el riesgo de contraer esta enfermedad?
- Diagnostico y tratamiento
- ¿Cómo diagnosticar esta condición?
- ¿Cuáles son las formas de tratar la enfermedad celíaca?
- Dieta libre de gluten
- Tomando medicación
- Consulte de forma rutinaria a un médico
- Remedios caseros para la enfermedad celíaca
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Definición de enfermedad celíaca
Enfermedad celíaca (enfermedad celíaca) es una reacción del sistema inmunológico que ataca el sistema digestivo en la que el cuerpo reconoce erróneamente los compuestos contenidos en el gluten como una amenaza.
El gluten es un tipo de proteína que se encuentra a menudo en los cereales integrales, como el centeno.
Cuando experimentas enfermedad celíaca , el consumo de alimentos que contienen gluten puede desencadenar una respuesta del sistema inmunológico para atacar el tejido sano del intestino delgado.
Si no se trata, esta afección puede dañar el revestimiento del intestino, lo que interferirá con la absorción de nutrientes esenciales en el cuerpo (malabsorción). Como resultado, es posible que sea más propenso a sufrir complicaciones y trastornos digestivos graves.
¿Qué tan común es esta condición?
Enfermedad celíaca es una enfermedad común y puede ocurrirle a cualquier persona, especialmente en las sociedades de Europa Occidental. Aproximadamente 1 de cada 100 personas, que es aproximadamente el 1 por ciento, padece esta indigestión.
Esta enfermedad no se puede curar, pero se puede controlar siguiendo una dieta sin gluten recomendada por un médico.
Signos y síntomas de la enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca puede desencadenar una serie de síntomas asociados con dolencias digestivas, que incluyen:
- Diarrea,
- Evacuaciones intestinales líquidas y semisólidas,
- flatulencia y gases,
- Dolor de estómago,
- náuseas y vómitos,
- estreñimiento y
- fatiga y pérdida de peso.
Además de los síntomas relacionados con los problemas digestivos, existen otras afecciones que caracterizan a la enfermedad celíaca, a saber:
- anemia por deficiencia de hierro,
- osteoporosis u osteomalacia (ablandamiento de los huesos),
- dolor de cabeza o mareos,
- hormigueo o entumecimiento en los pies y las manos,
- equilibrio corporal alterado,
- dolor en las articulaciones,
- disminución de la función del bazo (hiposplenismo), así como
- erupción en la piel alrededor de los codos, el pecho, las rodillas, el cuero cabelludo y las nalgas.
¿Qué pasa con los síntomas de la enfermedad celíaca en los niños?
Básicamente, los síntomas de la enfermedad celíaca en los niños no son muy diferentes de los de los adultos, entre ellos:
- náuseas y vómitos,
- diarrea o estreñimiento acompañados de hinchazón del estómago, y
- heces pálidas y malolientes.
Con el tiempo, los síntomas en los niños pueden interferir con el crecimiento. Esta condición también puede provocar caries, retraso en la pubertad y otros problemas de salud.
¿Cuándo acudir al médico?
Si experimenta signos de problemas digestivos durante más de dos semanas, consulte a un médico de inmediato. Su médico puede ayudarlo a descubrir la causa y determinar el tratamiento para la enfermedad celíaca.
Causas y factores de riesgo
¿Qué causa la enfermedad celíaca?
Hasta ahora, no se ha encontrado qué causa la enfermedad celíaca. Sin embargo, algunos expertos sostienen que existen varios factores asociados a esta enfermedad, como el sistema inmunológico, la genética y los factores ambientales.
Cuando el sistema inmunológico reacciona de forma exagerada al gluten en los alimentos, esta reacción puede dañar los pelos finos que recubren el intestino delgado (vellosidades).
Las vellosidades funcionan para absorber vitaminas, minerales y otros nutrientes en los alimentos.
Si las vellosidades están dañadas, el cuerpo no obtiene suficientes nutrientes, lo que puede provocar deficiencias nutricionales.
¿Qué aumenta el riesgo de contraer esta enfermedad?
Aunque se desconoce la causa exacta de la enfermedad celíaca, hay ciertos grupos que son más susceptibles a esta enfermedad.
Varios factores que pueden aumentar el riesgo de enfermedad celíaca de una persona incluyen:
- antecedentes médicos familiares de enfermedad celíaca o herpes,
- Síndrome de Turner o síndrome de Down,
- Diabetes tipo 1,
- El síndrome de Sjogren también
- colitis.
Diagnostico y tratamiento
¿Cómo diagnosticar esta condición?
Además de preguntarle sobre sus síntomas e historial médico, su médico también le recomendará que se someta a una serie de exámenes, como:
- prueba de sangre para verificar los anticuerpos que se producen en respuesta al gluten,
- endoscopia para diagnosticar enfermedades distintas de la celiaquía,
- Prueba genética para antígenos leucocitarios humanos (HLA-DQ2 y HLA-DQ8), y
- Rayos X serie del intestino delgado).
¿Cuáles son las formas de tratar la enfermedad celíaca?
Enfermedad celíaca es una enfermedad incurable. Es por eso que el médico brindará un tratamiento destinado a reducir los síntomas de la enfermedad celíaca.
Además, también se lleva a cabo un tratamiento para evitar que la inflamación del intestino empeore. A continuación, se muestran algunos tratamientos para la enfermedad celíaca recomendados por los médicos.
Dieta libre de gluten
Sin duda, a los pacientes con enfermedad celíaca se les pedirá que sigan una dieta sin gluten. La razón es que el gluten es la causa de la respuesta del sistema inmunológico de su cuerpo para desencadenar una serie de síntomas, ya sea que estén relacionados con problemas digestivos o no.
Algunos de los alimentos que deben evitarse mientras se sigue una dieta libre de gluten incluyen:
- todo tipo de trigo, incluido el centeno,
- almidón de patata, y
- sémola
Aparte de la comida, también se le pide que tenga cuidado al utilizar productos de higiene y cosmética.
Esto se debe a que algunos productos a veces contienen gluten, por lo que primero debe leer la etiqueta antes de usarlo.
Sería una buena idea consultar a un médico o nutricionista sobre una dieta sin gluten como tratamiento para la enfermedad celíaca.
Tomando medicación
No solo se somete a una dieta, el médico también le recetará ciertos medicamentos para aliviar los síntomas que se experimentan, como:
- medicamentos para la colitis, a saber, azatioprina o budesonida,
- medicamento para la dermatitis herpetiforme, a saber, dapsona, o
- suplementos y vitaminas para prevenir deficiencias nutricionales.
Consulte de forma rutinaria a un médico
La consulta de rutina con un médico es parte del tratamiento de la enfermedad celíaca que debe realizarse. Esto se debe a que los médicos deben controlar la respuesta del sistema inmunológico con análisis de sangre.
Para la mayoría de las personas con enfermedad celíaca, una dieta sin gluten puede ayudar a restaurar el intestino delgado. Cuando los niños necesitan de 3 a 6 meses para recuperarse, los adultos tardan varios años en que sus intestinos no se inflamen.
Si continúa teniendo síntomas o regresa, es posible que se necesite un examen endoscópico con una biopsia. Esto tiene como objetivo ver si la inflamación intestinal se ha curado o no.
Remedios caseros para la enfermedad celíaca
Además de recibir tratamiento de un médico, también necesita cambiar su estilo de vida para que pueda realizar sus actividades diarias sin ser molestado por esta enfermedad, como se indica a continuación.
- Consulte a un dietista o nutricionista para planificar una dieta.
- Siga una dieta sin gluten para mejorar su salud.
- Llame a un médico si los síntomas no mejoran dentro de las 3 semanas posteriores al inicio de una dieta.
- Consulte a un médico si la fiebre aumenta.
- Unirse grupo de apoyo si está interesado en estudiar esta enfermedad.
Si tiene más preguntas, comuníquese con su médico para obtener la solución adecuada.