¡Aunque deliciosos, estos 5 tipos de alimentos son peligrosos para la salud del cerebro!

Ya sea que nos demos cuenta o no, es posible que hayamos estado consumiendo bebidas o alimentos peligrosos todos los días. No se puede negar, el delicioso sabor hace que la lengua sea adictiva. De hecho, hay muchos efectos negativos que acechan la salud de su cuerpo, incluida la salud del cerebro, debido al consumo frecuente de los siguientes alimentos y bebidas.

1. Pescado que contiene mercurio

El pescado es conocido por su alto contenido en proteínas, lo que sin duda es bueno para la salud. Aun así, debes tener cuidado al elegir el tipo de pescado que vas a consumir. Varios tipos de peces marinos tienen mucho contenido de mercurio, lo que es peligroso si se consumen en grandes cantidades o con demasiada frecuencia.

El mercurio se diseminará por el cuerpo, incluido el cerebro. Las toxinas causadas por el mercurio pueden dañar el sistema nervioso central y los neurotransmisores (sustancias químicas que transportan las células nerviosas al cerebro).

Un estudio del Journal of Environmental and Public Health afirma que la exposición al mercurio también puede ser muy dañina para los bebés y los niños. Sí, el mercurio puede interferir con el desarrollo del cerebro y dañar las células que lo componen. Si no se trata, el envenenamiento por mercurio puede provocar parálisis cerebral y retrasar el desarrollo del cerebro de los niños.

Este hallazgo también se ve reforzado por la opinión de investigadores de la Universidad del Sur de Florida que encontraron que las personas con altos niveles de mercurio en la sangre experimentaron una disminución del cinco por ciento en la función cognitiva.

Los pescados con alto contenido de mercurio incluyen el tiburón, el rabil y el pez espada. Sin embargo, esto no significa que tengas que deshacerte de él. mariscos de su dieta diaria. Hay muchos otros tipos de pescado con bajo contenido de mercurio, como el bagre, las anchoas y el salmón.

2. Alimentos ricos en grasas trans

Otros alimentos peligrosos con los que se encuentra a menudo, a saber, alimentos con alto contenido de grasas trans. Las grasas trans son comúnmente utilizadas por los fabricantes de alimentos para hacer un producto alimenticio que sea duradero y fácil de usar.

Es innegable, este tipo de alimentos sí que es muy bueno para el consumo. Por ejemplo, margarina, bocadillos envasados ​​y alimentos fritos como plátanos fritos, papas fritas y pollo pepitas .

Sin embargo, los riesgos que debe aceptar si come demasiados de estos alimentos peligrosos se probaron en un estudio de 2011 publicado en la Academia Estadounidense de Neurología. Los resultados del estudio sugieren que los alimentos con alto contenido de grasas trans pueden tener un impacto negativo en el trabajo cerebral y disminuir la función cognitiva del cerebro.

Esto también fue confirmado por Ewan McNay, Ph.D. de la Universidad de Albany. Ewan dijo que las grasas saturadas, que no son muy diferentes de las grasas trans, pueden dañar la capacidad del cerebro para aprender y recordar información nueva, incluso solo 10 minutos después de consumirla.

3. Comida rápida

Detrás del delicioso sabor y puede hacer que las personas se vuelvan adictas, los alimentos procesados ​​o lo que comúnmente se llama comida rápida en realidad contienen especias secretas, a saber, azúcar, grasa y sal. Este contenido de sal puede hacer que su presión arterial se eleve y reducir la función cognitiva.

Según un informe de Healthline, un estudio en el que participaron 52 personas demostró que comer alimentos procesados ​​puede causar daño a las células del cerebro que luego disminuyen la función cerebral.

4. Bebidas dulces

¿A quién no le gustan las bebidas dulces y refrescantes como el jarabe y el té helado dulce, especialmente cuando hace calor durante el día? Sin embargo, debe estar atento porque consumir demasiadas bebidas azucaradas puede dañar la función y la salud de su cerebro.

Esto está respaldado por un estudio en 2015 en el Journal Neuroscience, que mostró que los ratones alimentados con una ingesta alta de azúcar experimentaron una disminución severa de la función cognitiva cerebral, inflamación del cerebro y deterioro de la memoria.

5. Alcohol

Si no lo consume en exceso, beber alcohol en realidad tiene muy buenos beneficios para apoyar su salud. Sin embargo, es posible que el alcohol también se convierta en una bebida venenosa que puede dañar la salud de su cerebro.

Citado de Healthline, un estudio muestra que beber alcohol en exceso tendrá un efecto importante en la reducción del trabajo cerebral y causará trastornos de neurotransmisores en el cerebro.

Los malos efectos del alcohol también pueden afectar a los adolescentes que aún no han llegado el momento de beber alcohol. Porque en ese momento, el cerebro aún se estaba desarrollando. Los adolescentes que beben alcohol también corren el riesgo de experimentar anomalías en la estructura y función del cerebro, así como trastornos del comportamiento en comparación con los adolescentes que no beben alcohol.

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