¿Es cierto que el merlán es beneficioso para la salud? : usos, efectos secundarios, interacciones

Los indonesios pueden estar familiarizados con el merlán. Este polvo blanco grisáceo se conoce desde hace mucho tiempo como un remedio natural para diversos problemas de salud. Comenzando por blanquear las axilas, fortalecer los dientes, eliminar el olor corporal, hasta ser utilizado como una mezcla en ingredientes de cocina. Sin embargo, ¿es cierto que se han reclamado todos los beneficios del merlán? Consulte los hechos completos desde el punto de vista médico a continuación.

Datos sobre los beneficios del merlán

El merlán o que tiene el nombre industrial de hidróxido de calcio es un compuesto que se obtiene mezclando óxido de calcio con agua. El resultado de mezclar las dos sustancias produce un polvo blanco o un compuesto cristalino inodoro y fuertemente alcalino.

Las propiedades del merlán se conocen desde hace mucho tiempo para el tratamiento de residuos, la producción de papel y la construcción de edificios y la fabricación de alimentos. No te detengas ahí, el merlán también tiene usos médicos como ingrediente para el cuidado dental.

En general, aquí hay algunos datos sobre los beneficios del merlán que necesita saber:

1. Atención dental

El hidróxido de calcio se ha utilizado como un importante agente terapéutico en odontología durante décadas debido a sus numerosos beneficios para la salud.

En odontología, el hidróxido de calcio se utiliza para reparar los conductos radiculares y proteger la pulpa dental dañada. Esto se debe a que el hidróxido de potasio tiene propiedades como agente antibacteriano y mineralizante.

Además, el hidróxido de calcio también puede ayudar a matar las bacterias malas que causan la infección y se usa como tratamiento a corto plazo para reducir el dolor y la hinchazón antes de la cirugía de endodoncia.

Aunque se ha utilizado como cuidado dental durante mucho tiempo, no se debe utilizar el merlán de forma descuidada. Idealmente, use este polvo blanco bajo la supervisión de un dentista. El objetivo es, por supuesto, evitar varias cosas malas que pueden suceder en cualquier momento.

2. Alisa el cabello rizado

Para aquellos de ustedes que tienen el cabello ondulado o rizado y anhelan el cabello liso, el blanqueador podría ayudar. De hecho, a menudo se agrega hidróxido de calcio en varios productos. cabello relajante. El cabello relajante es una crema o líquido diseñado específicamente para alisar el cabello rizado. El hidróxido de calcio puede ayudar a alisar el cabello rizado porque este ingrediente funciona para romper los enlaces sidulfuro que conectan la cisteína, que es un aminoácido que se encuentra en el cabello rizado. Cuando los enlaces sidulfuro se rompen, este proceso cambiará permanentemente la estructura física del cabello rizado para que se vuelva más liso, suave y más fácil de manejar.

3. Productos alimenticios mixtos

Mucha gente usa la pescadilla para hacer los alimentos crujientes y para hacer la masa más espesa. Algunos alimentos que usan merlán como mezcla incluyen:

• Pepinillos. ¿Quieres tus pepinillos crujientes y frescos? Puedes agregarle merlán. El calcio de la merlán puede unirse a la pectina, lo que hace que los encurtidos sean más crujientes.
• Maicena.La gente en Centroamérica ha usado hidróxido de calcio para procesar maíz durante miles de años. Remojaron los granos de maíz crudo en agua mezclada con hidróxido de calcio. Este proceso facilita la transformación del maíz en harina y también ayuda a estimular el maíz para que libere nutrientes esenciales, como la niacina.
• Azúcar.El hidróxido de calcio también se puede utilizar para refinar ciertos tipos de azúcar. Por ejemplo, la caña de azúcar y el azúcar de remolacha a veces se procesan mediante un proceso de refinación llamado carbonatación. Durante la carbonatación, la solución de azúcar sin tratar se mezcla con hidróxido de calcio. Este proceso elimina las impurezas y mejora la estabilidad del producto.
• Zumo de frutas.Los jugos de frutas a veces se enriquecen con calcio para aumentar su valor nutricional. Hay muchas formas de hacer esto, una de las cuales es agregando hidróxido de calcio.

No solo se limita a los productos alimenticios, el hidróxido de calcio también se puede utilizar en el procesamiento de varios refrescos y bebidas alcohólicas.

Citando la entrevista de la Dra. Lonah SpFK en TvOne durante el evento Vivamos Saludables en tvOne, Se sabe que el merlán es seguro para ser procesado con alimentos. Aunque es seguro, el Dr. Lonah dijo que el uso de merlán en los alimentos no debe ser excesivo. En su lugar, use pequeñas cantidades.

Los peligros detrás de las afirmaciones de los beneficios del merlán

Aunque ofrece beneficios para la salud, el hidróxido de calcio también tiene el riesgo de ser tóxico y puede causar serios problemas de salud si se usa sin cuidado. Éstos son algunos de los peligros del hidróxido de calcio:

1. Envenenamiento

Para algunas personas que son sensibles a la merlán, la ingestión accidental de hidróxido de calcio puede causar dolor de garganta severo, sensación de ardor en la boca, dolor de estómago, vómitos, deposiciones con sangre, caída rápida de la presión arterial y colapso. La intoxicación por hidróxido de calcio también puede hacer que el pH de la sangre sea demasiado alcalino, lo que puede dañar los órganos.

2. Daño cutáneo y ocular

La exposición a la piel puede causar quemaduras, irritación muy dolorosa y necrosis. La exposición temporal del ojo puede causar dolor severo y pérdida de la visión que puede ser temporal o permanente.

El uso de merlán al azar para el cuidado del cabello también puede causar quemaduras y daños en el cabello y el cuero cabelludo.

3. Problemas respiratorios

La inhalación de hidróxido de calcio por la nariz o la boca también puede causar complicaciones inmediatas, dolorosas y potencialmente mortales. La garganta y la nariz pueden doler e hincharse mucho.

Como resultado, le resulta difícil respirar. Cuando las partículas de hidróxido de calcio llegan a los pulmones, pueden obstruir las vías respiratorias.

4. Botulismo

Según informes de casos, el uso inadecuado de hidróxido de calcio en los alimentos puede aumentar el riesgo de botulismo. El botulismo es una enfermedad poco común pero grave que puede causar parálisis.

Aunque hay pocos casos de personas que padecen botulismo debido al hidróxido de calcio, este efecto puede ser una consideración importante para que no procese los alimentos de manera descuidada.