Cerveza Ciu, una cerveza tradicional nociva para la salud

La cerveza Ciu es el nombre del licor tradicional de Java Central y sus alrededores. Pure Ciu tiene un característico color blanco claro con un aroma muy penetrante. En su ciudad natal de Banyumas, ciu se elabora con cinta fermentada (mandioca) o arroz. Mientras tanto, en otros lugares, como Solo, Jogja y Magelang, también hay ciu que se elabora a partir de la destilación de caña de azúcar fermentada. Este chiu de caña de azúcar fermentado también se conoce como Miras Bekonang.

Entonces, ¿cuál es el efecto de beber ciu sobre la salud?

¿Cuánto alcohol tiene ciu?

Citado de Tempo, se puede decir que ciu en sí es un alcohol rudimentario porque solo pasa una destilación. Aunque el alcohol debería haber pasado 3 veces de destilación. Este rápido proceso de destilación hace que el contenido de alcohol en la cerveza de la ciudad sea bastante alto en comparación con las cervezas comerciales que se venden en el mercado.

El nivel de alcohol en ciudad pura varía entre el 25 y el 70 por ciento. También hay algunos ciu que pueden contener hasta un 90 por ciento de alcohol después de pasar por dos destilaciones. En comparación, el contenido de alcohol en la cerveza embotellada que ha pasado tres veces de destilación es generalmente solo alrededor del 4.5-8 por ciento.

Ciu se mezcla a menudo con repelente de insectos.

Ciu es originalmente un licor fermentado natural a partir de almidón. Por otro lado, la ciu es propensa a mezclarse con una mezcla de sustancias químicas peligrosas que no deben consumirse. Llámelo etanol (alcohol puro; alcohol para frotar), repelente de insectos y medicamento para el dolor de cabeza. Algunos minoristas de la ciudad pueden mezclarlo con bebidas energéticas o con refrescos.

El propósito de mezclar, entre otros, no es para que el efecto del alcohol sea más duro y el producto final sea más y pueda venderse más barato. El color de la ciu oplosan se verá un poco turbio porque el color de la ciu original es muy claro, como el agua o el vodka.

Los peligros de beber cerveza ciu para la salud

El efecto común que puede ocurrir inmediatamente después de beber alcohol con un alto contenido de alcohol es, por supuesto, la embriaguez. Sin embargo, debe entenderse que ciu ofrece un contenido de alcohol mucho más alto que la cerveza normal. Por lo que no se descarta que los efectos intoxicantes sean más riesgosos y fatales si se beben en exceso.

Otros posibles efectos de beber ciu incluyen:

1. Trastornos cerebrales

Beber alcohol fuera del umbral de tolerancia del cuerpo puede causar daño cerebral. En cantidades excesivas, el alcohol ralentiza aún más la respiración y el ritmo cardíaco y reduce drásticamente la temperatura corporal. La ingesta excesiva de alcohol también aumenta el riesgo de convulsiones.

Esto se debe a que cuanto más alcohol bebe, más hace que su cerebro se contraiga del tamaño que debería. Esta condición se llama atrofia.

La contracción del cerebro puede causar interrupciones en el lenguaje, el pensamiento lógico y la resolución de problemas. A largo plazo, los efectos del daño cerebral por beber pueden ser permanentes.

2. Trastornos del hígado (hígado)

Después de beber, el hígado descompone y filtra inmediatamente el alcohol. El hígado filtra el alcohol más rápidamente que las sobras. Por lo tanto, el alcohol también se absorbe más rápidamente en la sangre.

Sin embargo, si bebe alcohol fuera de los límites de tolerancia de su cuerpo, la carga de trabajo de su hígado aumentará para filtrar las toxinas. Cuanto más y más rápido beba, mayor será el nivel de alcohol en sangre.

Es por eso que beber demasiada ciudad eventualmente dañará el hígado. El alcohol inicialmente causa una acumulación de grasa en el hígado, una condición llamada hígado graso alcohólico.

Si continúa siendo un hábito a largo plazo, la inflamación del hígado se volverá permanente, lo que puede conducir a una enfermedad hepática crónica, como cirrosis alcohólica, hepatitis alcohólica, insuficiencia hepática e incluso la muerte.

El hábito de beber demasiado alcohol a largo plazo también puede aumentar el riesgo de cáncer de hígado.

3. Daño pulmonar

Beber grandes cantidades de alcohol interferirá con el sistema reflejo nauseoso. Cuando vomita por beber demasiado alcohol, corre el riesgo de ahogarse si el vómito bloquea las vías respiratorias. Además, el reflejo de la tos también se inhibe porque se encuentra en un estado semiconsciente.

Parte del residuo del vómito se puede inhalar y entrar a los pulmones. Esto puede ser fatal debido al riesgo de desarrollar infecciones pulmonares, neumonía y colapso pulmonar.

4. Envenenamiento

El alcohol es un veneno para el cuerpo. Es por eso que beber grandes cantidades de licor sucesivamente en un corto período de tiempo puede provocar intoxicación porque el hígado no puede procesar tanto alcohol en poco tiempo.

Los niveles de alcohol en sangre pueden seguir aumentando cuanto más bebe y seguirán aumentando incluso en las horas posteriores. Los casos muy extremos de intoxicación por alcohol pueden incluso dejarlo inconsciente, entrar en coma e incluso provocar la muerte.

Todos los peligros de la cerveza ciu mencionados anteriormente en realidad no tienen en cuenta el riesgo de daño por mezclar sustancias químicas que no son aptas para el consumo.