¿El caldo instantáneo orgánico es seguro para los bebés?

Toda madre quiere proporcionar siempre alimentos complementarios con leche materna (MPASI) con el mejor contenido nutricional. La adición de caldo de huesos y carne o pollo puede aumentar la delicadeza de los alimentos complementarios sin tener que depender del azúcar o la sal añadidos. Sin embargo, este método se considera poco práctico. Ahora hay muchos caldos instantáneos para alimentos complementarios para bebés con afirmaciones orgánicas que son más saludables y seguros para los bebés, ¿verdad?

¿Es cierto que el caldo instantáneo orgánico es más saludable para los bebés?

Antes de saber más sobre el caldo instantáneo orgánico para bebés sólidos, primero debe comprender qué se entiende por caldo instantáneo orgánico.

Según la Agencia de Supervisión de Alimentos y Medicamentos (BPOM), los alimentos orgánicos procesados ​​son alimentos o bebidas derivados de alimentos orgánicos procesados ​​de una determinada manera o método, con o sin aditivos permitidos. Los ingredientes alimentarios utilizados no han sido sometidos a tratamiento por radiación y / o proceden de productos modificados genéticamente.

El caldo instantáneo generalmente se presenta en forma de una preparación en polvo que se puede preparar / cocinar antes de su consumo. El caldo instantáneo orgánico solo se puede llamar verdadero alimento orgánico procesado si el 95% está hecho de ingredientes orgánicos (excluyendo agua y sal).

Por ejemplo, caldo de pollo instantáneo con afirmaciones orgánicas. El pollo utilizado como caldo debe cumplir con los requisitos de ingredientes de alimentos orgánicos. Los pollos deben vivir y criarse en un ambiente natural y no recibir hormonas ni antibióticos. Los pollos reciben alimentos orgánicos y viven libremente en un suelo fértil y saludable.

Asimismo, el procesamiento debe realizarse en una instalación que haya sido certificada por un Instituto de Certificación Orgánica. La carne de pollo procesada no debe usar aditivos alimentarios, como colorantes, conservantes y sabores sintéticos.

Sin embargo, esto no significa que los alimentos orgánicos procesados ​​no puedan utilizar aditivos alimentarios en absoluto. BPOM a través de las regulaciones de control de alimentos orgánicos ha establecido una lista de aditivos alimentarios, como edulcorantes, conservantes y emulsionantes que pueden agregarse a los alimentos orgánicos procesados.

Este cuidadoso proceso y selección de ingredientes orgánicos da como resultado en última instancia productos de caldo instantáneo orgánicos seguros, incluidos los sólidos para bebés.

Presta atención a esto cuando uses caldo instantáneo orgánico para bebés.

Si desea utilizar caldo instantáneo orgánico para bebés, asegúrese de lo siguiente:

Asegúrese de que el producto esté certificado como orgánico

Lea atentamente la etiqueta de los alimentos al elegir el producto, no se sienta tentado inmediatamente a comprarlo debido a afirmaciones orgánicas. Hay tantos productos alimenticios para bebés, uno de los cuales es el caldo instantáneo orgánico para bebés que contiene afirmaciones orgánicas que no pueden justificarse para la seguridad alimentaria. El caldo instantáneo orgánico seguro es aquel que ha sido certificado por una institución oficial.

Los Organismos de Certificación Orgánica (LSO) son instituciones responsables de certificar que los productos vendidos o etiquetados como “orgánicos” se producen, manipulan e importan de acuerdo con las leyes y regulaciones y han sido acreditados por el Comité Nacional de Acreditación.

Revisa el contenido nutricional del caldo instantáneo

Una vez garantizada la seguridad alimentaria, lo siguiente a lo que deben prestar atención las madres es el contenido nutricional del caldo instantáneo orgánico seleccionado. Tenga en cuenta si el caldo instantáneo contiene sal y azúcar o saborizantes y conservantes. Evite elegir caldo instantáneo que contenga mucha sal.

Una de las cosas que distingue la comida para bebés de la comida normal es su contenido nutricional. Idealmente, los productos complementarios instantáneos ya se ajustan a las necesidades macro y micro nutricionales de los bebés en la edad de inicio de sólidos.

La investigación muestra que a la edad de 6 meses, el contenido de Fe y Zinc en la leche materna no es suficiente para satisfacer las necesidades del bebé. Por lo tanto, es muy importante elegir ingredientes complementarios que tengan un alto contenido de Fe y Zinc, especialmente alimentos ricos en proteínas o cereales fortificados.

En conclusión, se puede administrar caldo instantáneo orgánico para alimentos complementarios para bebés, siempre que la seguridad alimentaria sea clara. Los productos alimenticios orgánicos procesados ​​deben haber sido certificados por BPOM y LSO. Luego, preste atención al contenido nutricional que debe coincidir con las características de los sólidos para bebés. Tenga cuidado con el azúcar, la sal, los aromas y los conservantes. Si no cumple con ninguna de estas dos cosas, es mejor evitarlo.

El uso de caldo natural tiene más ventajas. Los ingredientes utilizados son más frescos y naturales, por supuesto más nutritivos y económicos. Los padres también tienen más control al elegir variaciones en los tipos de ingredientes alimentarios y texturas de los alimentos que son adecuados para el desarrollo de su bebé. Preste atención a los métodos de cocción adecuados para mantener el contenido nutricional de los alimentos, la higiene y el saneamiento, así como los métodos de preparación y almacenamiento.

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